中国畜牧杂志

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中国畜牧杂志 北大期刊 统计源期刊 CSCD期刊

Chinese Journal of Animal Science

  • 11-2083/S 国内刊号
  • 0258-7033 国际刊号
  • 1.05 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
中国畜牧是中国畜牧兽医学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1953年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是中国科学技术协会主管的国家重点学术期刊之一。中国畜牧在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:综述、科学技术_遗传育种、科学技术_繁殖生理、科学技术_营养饲料、科学技术_生产与管理、科学技术_环境控制、产业经济_畜牧经济、产业经济_产业透视、产业经济_行业调研

中国畜牧 2010年第11期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种
肉牛杂交亲本遗传距离与杂种优势的相关性研究1-4

摘要:利用11个微卫星标记研究川南山地黄牛、海福特牛、黑安格斯牛、红安格斯牛、利木赞牛、西门塔尔牛、德国黄牛的遗传多样性,分析肉牛亲本间微卫星标记遗传距离与体尺、体重杂种优势间的相关性。结果表明:11个微卫星基因座平均有效等位基因数为4.5422,7个牛种的多态信息含量在0.3434~0.4207,平均杂合度为0.6868~0.8413,7个牛种均具有丰富的多态性。亲本间遗传距离与体尺、体重杂种优势间相关系数偏小(-0.003~0.304),均未达到显著水平,用微卫星标记遗传距离预测肉牛体尺、体重杂种优势还有待进一步探讨。

FSHβ基因CDS区遗传特征及其与小尾寒羊产羔数关系的研究5-9

摘要:选择小尾寒羊等5个绵羊群体为研究对象,采用PCR-SSCP和克隆测序等分析方法,检测促卵泡素β(FSHβ)基因CDS区的单核苷酸多态性,并分析其对小尾寒羊产羔数的遗传效应。结果表明:FSHβ基因CDS区第2外显子存在多态性,在5个绵羊群体中都表现出AA、AB和BB3种基因型。BB型第147位发生T→C的单碱基同义突变。高产羔数的小尾寒羊与甘肃高山细毛羊、特克塞尔羊、陶蒙杂种羊之间的基因型分布差异明显(P〈0.01)。5个绵羊群体均处于中度多态(0.25〈PIC〈0.5)。固定效应分析结果表明,场-年-季对小尾寒羊产羔数无影响(P〉0.05),胎次和基因型均影响产羔数(P〈0.05)。AA型小尾寒羊产羔数最小二乘均值比AB型的多0.77只(P〈0.05),比BB型的多0.74只(P〈0.05)。研究表明,FSHβ基因可能是控制小尾寒羊产羔数的一个主效基因或与之存在紧密连锁的一个分子遗传标记。

海南3个地方猪种SLA-DQB基因外显子2的PCR-RFLP多态性分析9-12

摘要:采用PCR-RFLP法对海南五指山猪、临高猪及屯昌猪的SLA-DQB基因外显子2的PCR产物进行多态性分析。结果表明:五指山猪和临高猪SLA-DQB基因外显子2经限制酶RsaⅠ酶切后出现7种基因型,均由4个复等位基因A、B、C、D控制。屯昌猪中仅出现4种基因型,由3个复等位基因A、C、D控制。经HaeⅢ酶切结果出现8种基因型,这8种基因型在五指山猪群体中均存在,由E、F、G、H4个复等位基因控制;临高猪、屯昌猪经HaeⅢ酶切分别出现6种和5种基因型,均由3个复等位基因E、F、G控制。χ2适合性检验结果表明,五指山猪的RsaⅠ和HaeⅢ酶切位点突变未达到Hardy-Weinberg平衡。临高猪SLA-DQB基因外显子2RsaⅠ酶切位点不符合Hardy-Weinberg平衡状态,而HaeⅢ酶切位点处于Hardy-Weinberg平衡状态,屯昌猪SLA-DQB基因外显子2的2个酶切位点均处于Hardy-Weinberg平衡状态。

荣昌猪和3种瘦肉型猪胞内氯离子通道5基因多态性的分布22-24

摘要:采用微卫星技术对159头荣昌猪、52头长白猪、247头大白猪和46头杜洛克猪4个品种的胞内氯离子通道5基因(CLIC5)多态性进行调查分析。结果表明:CLIC5有3个等位基因(A、B和C),4个猪种的CLIC5基因都存在多态性,但不同猪群中,CLIC5等位基因的频率差异较大,其中荣昌猪A型等位基因频率较高,而引进猪种中C型等位基因频率较高。4种猪群中,共有6种基因型(AA、AB、BB、AC、BC和CC),大白猪各基因型频率为0.01、0.04、0.05、0.09、0.20和0.61,长白猪为0、0.10、0.06、0.09、0.27和0.48,杜洛克猪为0、0.09、0.11、0.13、0.32和0.35,荣昌猪为0.31、0.43、0.20、0.04、0.01和0.01。所有的基因型在不同猪种中均符合哈迪-温伯格平衡。

中国畜牧杂志繁殖生理
绵羊频密繁育技术的研究28-30

摘要:采用孕酮阴道栓和孕马血清促性腺激素相结合的方法对早期断奶及空怀的小尾寒羊母羊进行同期发情处理,探讨综合性频密繁育技术。结果表明:在一年两胎的频密繁育过程中,早期断奶母羊与上次空怀母羊同期发情的效果无显著性差异(95.10%vs.93.33%)(P〉0.05);分别对上述同期发情的母羊实施人工授精,第一情期受胎率(79.31%vs.64.30%)、平均产羔数(1.7vs.1.4)及产双羔母羊比率(66.60%vs.70.90%)均无显著性差异(P〉0.05)。综上所述,对早期断奶的小尾寒羊母羊实施频密繁育,可以实现一年生产两胎。

中国畜牧杂志营养饲料
低蛋白质氨基酸平衡饲粮对哺乳母猪生产性能及氮利用的影响31-35

摘要:本研究旨在探讨低蛋白质氨基酸平衡饲粮对哺乳母猪生产性能及氮利用的影响。选择24头胎次、体重和体况相近的长白×大白哺乳母猪,随机分为4组,每组6头,每头母猪哺育12头仔猪。各组母猪分别饲喂粗蛋白质(CP)18%、17%、16%、14%的饲粮(后3种为低CP氨基酸平衡饲粮),哺乳期21d。结果表明:CP14%饲粮使母猪体重损失显著增加(P〈0.05);CP14%饲粮组仔猪断奶窝重和窝增重分别较其他试验组显著下降(P〈0.05);CP17%、CP16%饲粮可显著提高母猪CP和有机物的消化率(P〈0.05),CP17%、CP16%、CP14%饲粮可显著提高母猪粗脂肪的消化率(P〈0.05);CP16%、CP14%饲粮组总氮摄入量、吸收氮、总氮排出量均显著低于其他试验组(P〈0.05),CP18%饲粮组血清尿素氮显著高于其他试验组(P〈0.05)。

α-酮戊二酸对脂多糖应激断奶仔猪空肠黏膜蛋白合成和抗氧化能力的影响35-38

摘要:试验研究日粮添加1%α-酮戊二酸(AKG)对多次脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪空肠黏膜蛋白、RNA、DNA浓度和抗氧化能力的影响。选用24头健康杜洛克×长白×大白(7.25±0.23)kg断奶仔猪,随机分成3个处理,每个处理8个重复,公、母各半。对照组和LPS组饲喂基础日粮+1%淀粉、AKG组饲喂基础日粮+1%AKG,在试验第10、12、14、16天分别在LPS组和AKG组仔猪的腹膜注射80μg/kgBW脂多糖,对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。第17天清晨屠宰空腹仔猪,刮取空肠黏膜待测。结果表明:多次LPS刺激显著降低断奶仔猪空肠黏膜RNA/DNA、蛋白/DNA、蛋白质浓度及SOD活性(P〈0.05),显著升高MDA含量(P〈0.05),而日粮中添加AKG能在一定程度上抑制LPS刺激引起的空肠黏膜蛋白合成减少和抗氧化能力降低,维持肠道屏障完整性。

日粮中添加葵花籽和活性炭对肉羊瘤胃消化代谢和消化道食糜脂肪酸组成的影响39-42

摘要:试验选用3只18月龄安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管和回肠末端瘘管的肉羊,采用3×3拉丁方设计,分别饲喂基础日粮(空白组)、基础日粮+葵花籽(对照组)、基础日粮+葵花籽+活性炭(试验组)研究日粮中添加葵花籽和活性炭对肉羊瘤胃消化代谢以及消化道中脂肪酸流通量的影响。结果表明:不同处理组试验日粮对pH、各挥发性脂肪酸比例以及乙酸/丙酸没有影响(P〉0.05);对照组瘤胃中NH3-N浓度显著高于试验组与空白组(P〈0.05);试验组瘤胃C18:2和c9,t11-CLA的含量显著高于对照组(P〈0.05);十二指肠中,C18:1的含量试验组显著高于对照组和空白组(P〈0.05);回肠中,对照组和试验组的c9,t11-CLA含量差异显著(P〈0.05)。

L-精氨酸对免疫应激扬州鹅生长发育的影响42-45

摘要:选取24只28日龄健康扬州鹅公鹅,随机分为3组,每组4个重复。A、B组饲喂基础日粮并分别注射生理盐水、新城疫1(以下简称ND-1)系疫苗,C组饲喂添加0.5%精氨酸的基础日粮并注射ND-1系疫苗。试验期间于29和43日龄注射疫苗或生理盐水,旨在研究日粮添加精氨酸对免疫应激扬州鹅生长性能和内脏器官发育的影响。结果表明:C组鹅各个阶段的平均体增重均高于其他两组,而饲料增重比低于其他2组(P〉0.05);C组鹅十二指肠长度显著大于B组(P〈0.05);ND-1系疫苗刺激导致鹅肝脏显著增大(P〈0.05)。ND-1系疫苗刺激导致鹅的脾脏重量增加(P〉0.05),而胸腺和法氏囊重量减小(P〉0.05),饲料中添加0.5%的精氨酸对鹅血清新城疫抗体效价无显著影响。本试验表明,精氨酸在一定程度上缓解了免疫应激对鹅产生的不利影响。

仔猪小肠黏膜特异性结合大豆凝集素的免疫组化研究53-55

摘要:试验旨在研究大豆凝集素(SBA)与猪小肠不同部位黏膜特异性结合的程度。21日龄断奶仔猪日粮中添加纯化的SBA,饲喂1周后,无痛屠宰,立即取十二指肠、空肠前部、空肠中部、空肠后部和回肠组织,用10%的甲醛固定,制作常规石蜡切片,SP免疫组织化学染色,图像分析系统定量检测小肠组织中的棕色阳性产物的光密度值。结果表明:整个小肠黏膜与SBA都有特异性结合,光密度值由十二指肠到空肠中部呈下降趋势(P〈0.05),但从空肠后部到回肠又出现上升趋势(P〈0.05)。SBA在小肠前部(十二指肠和空肠前部)主要与绒毛的上半部分结合(P〈0.05),且集中于上皮细胞表面;而在小肠后部(空场后部和回肠)较均匀地分布于黏膜上皮、固有层和中央乳糜管中。研究表明,猪小肠黏膜上皮细胞膜糖基化过程中含有N-乙酰基D-半乳糖胺或D-半乳糖,猪小肠后部对SBA的内吞作用较强。

乳酸锌在鲤鱼饲料中的应用研究56-57

摘要:选择初始体重(154.4±2.1)g俄罗斯鲤鱼1500尾,平均分为5个处理,分别饲喂添加硫酸锌60mg/kg(以锌计)和"中华富锌康"(有效成分:98.5%乳酸锌,锌含量21.5%)30、60、90mg/kg和120mg/kg(以锌计)的试验日粮,试验期70d,研究不同锌源对鲤鱼生长性能和死亡率的影响。结果表明:乳酸锌组较硫酸锌组死亡率有所降低;60mg/kg乳酸锌组增重最高,饵料系数最低;30mg/kg乳酸锌组与60mg/kg硫酸锌组相比,增重和饵料系数差异不显著(P〉0.05)。结果提示,鲤鱼饲料中用乳酸锌替代硫酸锌,可以减少锌的用量而不影响鲤鱼生长性能;以乳酸锌为锌源,在鲤鱼饲料中锌的最适添加量是60mg/kg。

载铜硅酸盐纳米微粒对生长猪舍内氨气和粪便菌群的影响58-62

摘要:本研究以杜×长×大三元杂交生长猪为对象,探讨载铜硅酸盐纳米微粒(CSN)对生长猪的生长性能、粪便菌群、舍内氨气浓度的影响。选择体重32kg左右杜×长×大三元杂交生长猪360头,随机平均饲养于2个畜舍,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.3%CSN。结果表明:试验组与对照组相比,平均日增重提高12.07%(P〈0.05),饲料增重比降低10.97%(P〈0.05);试验组早、中、晚氨气浓度比对照组分别降低了20.08%、23.10%、21.19%(P〈0.01);试验组粪便中沙门氏菌和大肠杆菌的数量显著降低,分别比对照组降低了5.96%、7.99%(P〈0.05)。

中国畜牧杂志动物生产
癸氧喹酯抗鸡柔嫩艾美耳球虫病机理研究62-64

摘要:为探讨癸氧喹酯抗球虫机理,本试验选用1日龄的艾维因肉鸡90羽,随机分为3组,分别为非攻虫对照组(CK1组)、攻虫对照组(CK2组)和处理组(Dec组,饲粮中添加500mg/kg癸氧喹酯),每组3个重复,每个重复10羽,17日龄攻虫,攻虫量为孢子化卵囊5×104个/羽,24日龄全部宰杀。结果表明:Dec组鸡平均增重显著高于CK2组(P〈0.05),卵囊减少31.87%(P〈0.01),盲肠病变计分较CK2组降低58.3%(P〈0.01),ACI较CK2组显著提高了18.5%(P〈0.01);Dec组IFN-γ、IgG、TNF-α含量、CD4+/CD8+值较CK2组分别显著提高了53.87%(P〈0.01)、14.6%(P〈0.05)、21.76%(P〈0.01)、42.2%(P〈0.05),sIgA含量提高了近29倍(P〈0.01)。结果表明,癸氧喹酯能抑制鸡球虫在体内的繁殖,改善由鸡球虫造成的盲肠病变,激活肉仔鸡免疫系统。

不同添加剂对高丹草青贮性能及体外降解特性的影响65-69

摘要:经萎蔫处理的腊熟期高丹草切碎后进行甲醛、甲酸添加剂青贮,采用离体两阶段法测定不同处理的青贮料体外消化特性。结果表明:添加甲醛和甲酸有助于降低氨态氮含量,并保存较多的可溶性糖和蛋白质。甲醛和甲酸与纤维素酶混合使用能显著降低青贮料中的纤维成分(P〈0.05)。低水平甲醛(1.5mL/kg)和甲酸(1.5mL/kg)会促进青贮料的不良发酵,甲醛2.5mL/kg和甲酸3.0mL/kg效果最佳。体外消化试验表明,高丹草经青贮后干物质消化率会提高,甲醛处理和甲酸处理均不同程度的降低了青贮料粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)的体外消化率。

高剂量土霉素对鸡毒性作用和血液生化指标影响的研究70-72

摘要:为防止滥用土霉素造成畜禽中毒,本试验以4周龄鸡为试验动物,分3组采用梯度法口服土霉素,最高剂量每只500、1000、2000mg/d,进行1个月试验,研究土霉素对鸡的毒性作用。结果表明:鸡头颈紧缩向前耷拉,鸡冠和面部极度苍白,卧地不起。剖检发现肝脏肿大,有散在坏死灶和出血。组织切片观察到肝细胞颗粒变性和脂肪变性,胞核浓缩、碎裂和消失。血清ALT、AST、LDH、AKP活性增加;TP、ALB降低。