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中国畜牧 2009年第23期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种

猪ICOS基因部分cDNA的克隆与序列分析7-10

摘要：研究旨在对猪T细胞诱导型刺激物（ICOS）基因的cDNA序列进行克隆与分析。根据已报道的人ICOS基因cDNA序列设计引物，首次从猪脾脏组织总RNA中扩增出ICOS基因编码区全长cDNA序列，克隆于pMD18-T载体后进行测序并进行序列拼接，运用生物信息学分析DNA序列。结果表明：该基因编码区全长630bp，编码210个氨基酸，包含5个外显子。该序列与人全基因核苷酸序列及推导的氨基酸序列的同源性分别为80％和85％；与狗和小鼠的推导氨基酸序列的同源性分别为81％和75％。这为进一步研究该基因的结构特点和功能奠定了良好基础。

多脊椎蒙古羊Hoxc8 exon-1甲基化分析10-14

摘要：研究旨在探索多脊椎蒙古羊多脊椎性状与Hoxc8 exon-1的甲基化比例是否可以成为多脊椎蒙古羊早期选种的DNA分子标记。克隆多脊椎蒙古羊（14个胸椎）和正常蒙古羊（13个胸椎）的Hoxc8 exon-1，超声波破碎基因组DNA并变性。用5-甲基胞嘧啶抗体做选择性免疫反应，经抗体结合磁珠免疫沉淀，分离纯化甲基化DNA。设计2对多脊椎蒙古羊Hoxc8 exon-1引物进行实时定量PCIK，分别分析免疫沉淀后的甲基化DNA浓度。引物P2扩增，6只多脊椎蒙古羊和4只正常蒙古羊样本校正后的甲基化DNA浓度分别为11．50％、11．00％、5．28％、4．49％、2．89％、2．41％和1．20％、0．60％、0．35％、0．03％，两实验组差异显著（P〈O．05）。引物P1扩增，两实验组甲基化DNA浓度差异不显著（P〉0．05）。P2引物扩增Hoxc8 exon-1的甲基化DNA浓度可以作为多脊椎蒙古羊早期选种的DNA分子标记。

《Journal of Animal Science and Technology》公告17-17

摘要：经新闻出版总署批准（新出审字[2009]481号文件），由中国科学技术协会主管、中国畜牧兽医学会主办、李德发教授主编的英文期刊《Journal of Animal Science and Technology》（CN11—5906／S）正式创刊。

氟烷基因对猪肉贮藏品质的影响18-19

摘要：通过氟烷基因基因型诊断方法选择大长二元杂交猪30头，公、母各半，其中Hal^NHal^N基因型和Hal^NHal^n基因型猪各15头，研究氟烷基因对猪肉贮藏品质的影响。结果表明：在肌肉Hart透过率、挥发性盐基氮含量方面．氟烷基因显性纯合子猪猪肉比杂合子猪要好（P〈005）；在肌肉丙二醛（MDA）含量和肌肉R值方面，2种氟烷基因型猪差异不显著（P〉0．05）。

中国畜牧杂志繁殖生理

利用性控精液体外生产奶牛早期胚胎20-23

摘要：实验进行了精子处理方法、洗精液中添加抗生素种类及浓度、常规培养小滴（50μL）中入胚数的筛选，按照不同荷斯坦公牛个体分选的性控精液对体外生产的牛早期胚胎发育潜力的影响。结果表明：离心法处理性控精液效果最优。利用经过分选的性控精液进行体外受精（IVF）后都较易导致污染，且受精后的体外胚胎发育效果都较差。在洗精液中添加10μL／mL头孢哌酮钠的IVF胚胎体外发育较好，囊胚率达到16．9％；且在常规培养小滴中适当减少入胚数，能有效抑制利用性控精液制备的奶牛IVF胚胎自身对培养微滴的污染。利用直接离心法处理精液，在洗精液中添加头孢哌酮钠10μL／mL，可以成功进行牛性控精子的体外受精，但目前的受精效果低于用普通精子的体外受精效果。

猪袋装冷冻精液的制作和人工授精效果探讨23-25

摘要：实验分别对大约克夏、长白、杜洛克3个品种公猪的精液进行袋装冷冻、解冻后抽样检查和人工授精，研究猪精液采用袋装冷冻方法进行保存和人工授精的效果。结果表明：猪精液采用袋装冷冻法冷冻，解冻后的活率均在0．4以上、死活精子比例为59％～74％、顶体完整率为58．7％～71．6％、有效存活时间为50～80min，3个品种间均无显著性差异（P〉0．05）；2次输精后，情期妊娠率为90．2％、窝产仔数10．6个、活仔率95．7％，与液态保存猪精液的人工授精结果无显著性差异（P〉0．05）。实验表明，猪袋装冷冻精液可以用于猪精液的保存和人工授精。

中国畜牧杂志营养饲料

日粮中使用NUTRI-PAL对夏季初产母猪繁殖性能的影响30-33

摘要：试验以20头妊娠90d的初产母猪（长白X大白）为试验动物，研究日粮中使用5％Nutri—Pal对其繁殖性能的影响。试验分对照组及5％Nutri—Pal试验组。结果表明：与对照组相比，试验组母猪的采食量略有提高（P〉005），窝产活仔数增加O．55头、初生窝重增加1．57kg、断奶后7d内发情率提高了22．3％，弱仔、死胎、木乃伊的比例均有不同程度的下降，但母猪窝总产仔数、断奶到发情的间隔无显著差异（P〉0．05）。仔猪15日龄窝重、断奶窝重比对照组分别提高了3．53kg和5．56kg，死亡率下降了37．57％。结果显示，日粮中使用5％Nutri—Pal能促进夏幸初产母猪的繁殖性能。

日粮不同蛋白水平对舍饲绒山羊种母羊养分消化、繁殖性能及产绒性能的影响33-36

摘要：选用平均体重为（52．12±5．72）kg的3岁辽宁绒山羊种母羊30只，随机分为3组，分别饲喂蛋白水平为8％（低蛋白组）、10％（中蛋白组）和12％（高蛋白组）的试验日粮，试验期3个月。结果表明：在各月份，蛋白质的消化率均随日粮蛋白水平升高而升高，中蛋白组能量消化率显著高于高、低蛋白组（P〈0．05），高蛋白组显著高于低蛋白组（P〈0．05）。中蛋白组整个情期发情率和情期受胎率均高于高、低蛋白组；中蛋白组和高蛋白组的产羔率高于低蛋白组；不同蛋白水平对羔羊初生重有显著影响（P〈0．05）。10、11月份中、高蛋白组的绒伸直长度显著高于低蛋白组（P〈0．05）；各月高蛋白组绒细度显著高于低蛋白组（P〈0．05），中蛋白组与低蛋白组、高蛋白组间没有显著差异（P〉0．05）。

棕榈仁粕添加水平对肉牛增重性能和饲料成本的影响37-39

摘要：选择45头西门塔尔×蒙古黄牛F2杂交公牛进行12周饲养试验，研究标榈仁粕（PKC）添加水平时肉牛增重性能和经济效益的影响。3种处理饲粮分别为对照饲粮（PKC0）、棕榈仁粕占精料饲粮20％（PKC20）、棕榈仁粕占精料饲粮40％（PKC40）。结果表明：与对照组相比，精料中添加20％和40％PKC后肉牛日增重、干物质采食量和饲料转化效率没有显著差异（P〉0．05），但每千克增重的饲料成本分别减少0．665元和1．593元。

β-甘露聚糖酶对断乳仔猪肠道菌群多态性的影响40-42

摘要：研究选取72头健康的（28±2）日龄杜×长×大三元杂交断乳仔猪，体重平均为（7．8±0．69）k，按公、母各半的原则随机分为4组，每组3个重复，组1、组2、组3、组4在饲喂基础日粮的基础上分别添加β-甘露聚糖酶0、0．025％、0．05％、0．1％，试验期28d。分别于试验第14、28天早、中、晚收集每重复组新鲜粪便，混合均匀后取50g迅速放置-20℃下保存，以供DNA提取，然后采用PCIK—DGGE法研究β-甘露聚糖酶对断乳仔猪粪便菌群多态性的影响。结果表明：断乳仔猪日粮中添加一定剂量的β-甘露聚糖酶，可以增加DGGE图谱的条带数和多样性参数（H＇），从而缓解了早期断乳应激所造成的仔猪肠道细菌种类和数量的减少。

硫辛酸对大鼠生长性能影响的剂量效应研究43-46

摘要：试验以大鼠为模型，研究日粮中添加不同水平硫辛酸对生长性能及肠道发育的影响。选取72只断奶SD大鼠，随机分配到6个日粮处理组中。以玉米淀粉一酪蛋白为基础配制日粮，不同处理组硫辛酸水平分别为0（空白对照组）、12．5、25、125、250mg／kg，另设金霉素对照组以排除感染（200mg／kg）。结果表明：与空白对照组相比，添加低剂量（12．5、25mg／kg）硫辛酸对大鼠生长性能、粪中微生物及肠道发育没有负面影响（P〉0．05），而添加高剂量硫辛酸（125、250mg／kg）会显著抑制大鼠生长性能，减少粪中有益微生物数量，并显著抑制大鼠肠道发育（P〈0．05）。结果显示，日粮中添加低剂量硫辛酸不会影响动物的生长性能，大鼠日粮的添加剂量上限是25mg／kg。

银杏叶提取物对肉鸡生产性能、营养素利用率和肠道菌群数量的影响47-49

摘要：试验选用360只1日龄健康AA肉仔母雏，随机分成5组，每组6个重复。分别为对照组、基础日粮中只添加90mg／kg金霉素的抗生素组和在基础日粮中分别添加0．15％、0．20％、0．25％的银杏叶提取物（EGB）的3个试验组，研究EGB对肉鸡生产性能、营养素利用率和肠道菌群数量的影响。结果表明：与对照组相比，肉鸡日粮中添加不同剂量EGB可显著提高日增重（P〈0．05），使饲料增重比显著降低（P〈0．05）；添加0．20％EGB，使盲肠中大肠杆菌数量下降21．99％（P〈0．05）；添加0．25％EGB，使盲肠中乳酸杆菌数量增加7．74％（P〈0．05）；添加0．20％、0．25％EGB，使粗蛋白利用率分别提高6．91％、7．14％（P〈0．05）。

甘露聚糖酶对肉鸡生产性能和肠道微生物菌群的影响50-52

摘要：试验选用公、母混合的1日龄817杂交肉鸡雏鸡720羽，随机分为4个处理，每个处理4个重复，试验分为0～21日龄和21～35日龄2个阶段，分别饲喂常规日粮（正对照，2阶段代谢能分别为12．27、12．97MJ／kg）、低能日粮（负对照，2阶段代谢能分别为11．94、12．64MJ／kg）、试验日粮Ⅰ（常规日粮＋500g／t甘露聚糖酶）和试验日粮Ⅱ（低能日粮＋500g／t甘露聚糖酶），旨在评价甘露聚糖酶在玉米一豆粕型肉鸡日粮中的应用效果。结果表明：试验日粮Ⅱ与常规日粮组相比，0～21日龄的平均日增重、日采食量及饲料增重比差异均不显著（P〉0．05）；而35日龄的低能日粮组却显著低于常规日粮组（P〈0．05）。说明低能日粮加酶的效果比常规日粮加酶更显著。在肠道微生物菌群和pH值方面．添加甘露聚糖酶与对照组相比．均有明显的政善．

中国畜牧杂志动物生产

扬奇青霉α-半乳糖苷酶agl1基因在大肠杆菌中的表达与纯化研究57-60

摘要：提取扬奇青霉总RNA，反转录合成cDNA，PCR扩增α-半乳糖苷酶agl1基因的编码区DNA序列，连接到原核表达载体pET28a（＋）的多克隆位点，获得重组表达载体，转化大肠杆菌BL21，通过IPTG诱导获得agl1基因的特异性表达。结果表明：8mol／L尿素变性处理后的重组蛋白，经过Ni^2＋亲和柱纯化，SDS—PAGE检测该重组蛋白分子量约82ku，与预测结果相符。纯化的酶蛋白依次经过6、4、2mol／L和0mol／L尿素梯度透析复性后，α-半乳糖苷酶酶活为0．4U／mL。

不同季节温湿度指数对奶牛生产性能和生理生化指标的影响60-63

摘要：试验研究了四川地区不同季节温湿度指数（THI）的变化规律及其对奶牛生产性能和生理生化指标的影响。结果表明：四川地区夏季牛舍THI、奶牛直肠温度和呼吸频率极显著高于其他季节（P〈0．01）。夏季奶牛的DMI和产奶量显著下降（P〈0．05），乳中体细胞数显著升高（P〈0．05），乳脂率和乳蛋白含量下降。夏季奶牛血清中皮质醇含量显著下降（P〈0．05），T3和T4含量极显著降低（P〈0．01）；SOD和GSH-Px活性显著下降（P〈0.05），MDA含量上升（P〈0．01）。上述结果表明，四川地区夏季奶牛出现轻度热应激，造成奶牛机体抗氧化能力和代谢水平降低，生产性能和乳品质下降。

喷雾冷风机降温对肉牛舍热环境指标及肉牛增重的影响64-67

摘要：试验研究了喷雾冷风机对敞棚式肉牛舍夏季降温的效果及对肉牛增重性能的影响，并对设备运行成本和经济效益进行了分析。试验选取24头体重260kg左右的利禾赞肉牛，随机分成2组，试验组牛舍安装喷雾冷风机，对照组不安装。每天10：00～15：00开启喷雾冷风机，8：00、11：00～16：00、20：00分别测定舍内温度、湿度和风速，14：00测肉牛呼吸频率和热环境综合指数（HW）。结果表明：整个试验期喷雾冷风机开启期间，试验组平均温度比对照组降低8．3％（P〈0．05）；肉牛育肥30d平均增重比对照组显著提高19．2％（P〈0．05）。在常规饲养管理条件下，夏季采用啧雾冷风机对敞棚式牛舍进行降温通风，有助于缓解肉牛舍夏季高温造成的热应激，并且可在一定程度上提高肉牛生产性能。

少量动物粪便细菌总DNA提取方法的研究68-70

摘要：本研究首先采用棉签直接插入肛门法采集仔猪粪便样品，继而通过酚一氯仿抽提法、CTAB法和试剂盒法等3种方法提取样品中细菌总DNA。结果表明：UNIQ-10柱式细菌基因组DNA抽提试剂盒更适宜于提取少量动物粪便细菌总DNA及后续的分子生物学试验。

中国畜牧杂志综述

DDGS的营养价值及在动物生产中的应用研究进展71-75

摘要：酒精糟及其残液干燥物（DDGS）是工业生产酒精的副产品，因其蛋白含量较高，近年来在畜禽生产中广泛应用，体现出较高的营养价值、经济价值和生态价值。DDGS的营养价值主要表现为高蛋白质含量、高脂肪和可消化纤维以及高有效磷含量。DDGS营养成分变异性较大，而造成其变异的主要原因是生产原料和加工工艺的不同。我国现阶段对于DDGS的研究还远落后于生产，因此急需对DDGS饲料进行深入研究，以推进这一优良蛋白质资源在我国畜牧业中的有效应用。