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中国畜牧 2009年第18期杂志 文档列表

中国畜牧杂志信息驿站

国储玉米南方拍卖正式启动1-1

摘要：2009年9月15日，国家临储玉米竞价销售再度进行，其中包括跨省移库玉米首次拍卖。此次东北四省一区的计划交易量较之前再度提高20万t，达320万t（内蒙古65万t、辽宁65万t、吉林130万t、黑龙江60万t），

聚焦农业股，上市非等闲1-1

摘要：2009年9月14日，证监会审核并通过华英农业的上市申请；此前，2009年8月21日，同属农业股的海大集团获准上市，成立饲料行业又一家上市公司。

维生素D3还能走多远？1-1

摘要：维生素D1市场风起云涌，目前成交价格已达200元／kg以上。此轮价格上涨从海盛停产维生素D3开始，之后花园高科停止出货，维生素D3市场价格扶摇直上，速度之快令人瞠目。

“特保”案启动“双反”调查？2-2

摘要：新华网消息：美国总统奥巴马9月11日宣布对中国轮胎特保案实施限制关锐；9月13日中国商务部依照中国法律和世贸组织规则，对原产于美国的部分进口汽车产品和肉鸡产品启动反倾销和反补贴立案审查程序。

川农“博士工作站”落户四川巨星集团2-2

摘要：日前，四川农业大学动物营养研究所博士工作站正式落户四川巨星集团。近年来，企业与高校的合作日益紧密，结成新时期的研发联盟，企业在为高校提供人才培养和科研应用基地的同时，也促进了科技成果的转化，自身的研发和管理也在不断创新和进步，可谓另一种双赢。

中国畜牧杂志新闻聚焦

维生素D3疯狂上涨的背后3-5

摘要：1 维生素D3价格的井喷 也许没有多少人会想到，维生素D3——这个维生素大家族中的小品种会搅的整个饲料养殖行业如此躁动不安，突然无货可供，价格陡然飙升。

铁骑力士总裁冯光德被聘任为畜禽育种国家工程实验室首届理事5-5

摘要：日前，农业部批准了中国农业大学与铁骑力士公司联合申报的“畜禽育种国家工程实验室”项目，铁骑力士成为该项目在西南地区唯一一家合作单位，公司冯光德实验室技术带头人冯光德被中国农业大学聘任为“畜禽育种国家工程实验室”理事会理事，理事会由政府部门、学校和国内畜禽育种龙头企业负责人组成。

中国畜牧杂志新视点

饲料加工企业成长战略选择——基于行业竞争结构的分析视角6-9

摘要：1 饲料加工企业发展现状 饲料产业作为中国农业经济的重要组成部分，处于“种植业一饲料业一养殖业“的产业链条的中间环节，是发展养殖业的重要支柱和发展农产品加工的重要途径。饲料产业的发展水平决定着一个国家的畜牧业发展水平，是衡量现代农业发展程度的重要标志。

国际化因素正左右我国奶业兴衰10-13

摘要：当前，我国奶牛业发展面临着严重困难和严峻挑战，亟需研究突围之策。研究解决我国奶牛业当前的困难与问题，绕不开三聚氰胺事件的危害影响，也离不开国际金融危机的冲击挑战，而这些其实都是“点炮”的导火索，最本质的因素在于全球经济一体化。设想如果中国仍然闭关锁国自给自足，没有国际化因素冲击，即便中国乳企发生了三聚氰胺事件，国际奶业强国也无法趁虚而入，

中国畜牧杂志产业透视

浅谈生物安全体系在猪规模化养殖中的应用14-16

摘要：近年来，猪病频繁爆发给我国养猪业造成了重大损失，猪场生物安全体系这一新概念也越来越受到养猪生产者的关注。其中心思想即：通过严格的隔离、消毒、防疫以及对人员和环境的控制，阻断重大动物疫病的发生，进而保证猪场安全生产，发挥最大的经济效益。

中国畜牧杂志食品安全

国内肉骨粉原料安全性评价17-21

摘要：本研究旨在对国内饲料工业中广泛使用的肉骨粉原料安全性进行全面系统的评价，为肉骨粉原料的合理使用提供依据。在调查国内主要肉骨粉产品的原料来源、加工工艺的基础上，采集10个有代表性肉骨粉样品，对肉骨粉动物源和一系列的卫生指标进行测定。结果表明：大部分肉骨粉产品受到微生物的不同程度污染，受霉菌污染最为严重，其次是大肠杆菌，其中一半样品中检测出沙门氏菌；在10个样品中，7个样品检测出牛源性成分，2个样品检测出羊源性成分，3个样品挥发性盐基氮含量超标，4个样品的酸价超过了9．0mgKOH／g；所有肉骨粉样品的盐分含量都超过5．0％；7个肉骨粉样品检测出三聚氰胺超标：可见，国内肉骨粉原料安全性状况令人堪忧．

基于RFID可追溯系统的畜产品供应链安全控制研究22-25

摘要：近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的显著提高，食品市场上畜产品的需求越来越大，但频繁发生的动物疫情极大地影响了畜产品的消费需求，畜产品的质量安全问题受到了消费者的质疑。因此，如何实现畜产品高效、优质且安全的生产、运输与保存，让老百姓吃上“放心肉”，已经成为亟待解决的问题。本文考虑利用RFID技术建立一个畜产品供应链的可追溯安全控制系统，通过在畜产品供应链上的养殖场、市境道口、屠宰场、批发市场、超市等关键节点上设置监管子系统，记录和比对各个关键节点上的信息，来实现对畜产品的追踪与溯源，对畜产品物流安全进行有效控制，从而保证畜产品的质量安全.

中国畜牧杂志特别关注

国际金融危机对我国肉牛产业的影响分析26-30

摘要：近年来，我国肉牛业实现了快速增长，在促进农业产业结构调整、农民增收和改善人民膳食结构等方面发挥了重要作用。2008年以来，我国肉牛业在国际金融危机的冲击下，面临前所未有的考验。此次国际金融危机对我国肉牛业产生了哪些影响？我们又应如何应对？国家肉牛产业技术体系组织专家学者经过调研研究认为：金融危机通过影响收入预期而影响我国牛肉的消费量和进出口数量，并且使肉牛养殖效益降低，从而对我国肉牛产业的发展产生负面影响。这种影响是缓释性的、长远的。但是，鉴于我国肉牛产业的特殊模式，国内政策以及其它畜牧产业的波动对内牛产业的影响要大于国际金融危机对肉牛产业的影响。考虑到肉牛产业“一朝受损，十年恢复”的特殊性，建议国家针对肉牛产业出台具体的长效支持政策和措施。

中国畜牧杂志专栏

影响牛奶尿素氮含量的因素及其与乳常规成分的关系32-36

摘要：本文综合了国内外关于影响牛奶尿素氮含量的研究成果，以分析影响牛奶尿素氮含量的营养因素和非营养因素及其与乳常规成分的关系。

2009’中国维生素产业发展高层论坛即将召开36-36

摘要：由中国畜牧兽医学会主办、北京博亚和讯农牧技术有限公司承办、湖北广济药业股份有限公司和湖北华中药业有限公司友情赞助的“2009’维生素产业发展高层论坛”将于12月10日在武汉举行。自2006年以来，相关论坛已成功举办三届，在业界颇具影响力。

中国畜牧杂志名企追踪

奥克特：品质与品格齐飞——访山东奥克特化工有限公司总经理助理孙建勇先生37-42

摘要：山东奥克特化工有限公司，始建于1975年，地处“书画之乡”山东高唐，是一家以出口创汇为主的外向型综合企业，主要从事氯化胆碱、糠醛、大蒜素、1-氨基蒽醌及医药中间体等高新技术生化产品的生产和销售，是目前全国最大的氯化胆碱生产基地，山东省高新技术企业，拥有省级企业技术中心。

中国畜牧杂志会议侧记

环境与成本压力下，如何获取动物最佳生产性能——记百奥明2009亚洲营养论坛43-43

摘要：2009年8月24—26日，百奥明2009亚洲营养论坛在北京九华山庄隆重召开。此次论坛以帮助客户“获取最佳生产性能”为主题，与到会的前沿专家、养殖生产者、饲料生产厂和一条龙企业共同分享了“平衡营养，促进经济成功和保护环境的最新科学知识和观点”，并就饲料营养经济学、可持续畜牧业发展中环境与成本冲突的解决方法等展开了讨论。

中国畜牧杂志国际资讯

日本养牛业现状及其发展趋势44-47

摘要：本文首先介绍了日本养牛业生产情况，接着分析了日本养牛业的布局、规模和生产成本，最后对日本养牛业发展趋势进行了预测，说明日本养牛业的地域集中度将进一步提高，单户养殖规模不断扩大，而生产成本降低则将是大势所趋。