中国畜牧杂志

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中国畜牧杂志 北大期刊 统计源期刊 CSCD期刊

Chinese Journal of Animal Science

  • 11-2083/S 国内刊号
  • 0258-7033 国际刊号
  • 1.05 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
中国畜牧是中国畜牧兽医学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1953年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是中国科学技术协会主管的国家重点学术期刊之一。中国畜牧在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:综述、科学技术_遗传育种、科学技术_繁殖生理、科学技术_营养饲料、科学技术_生产与管理、科学技术_环境控制、产业经济_畜牧经济、产业经济_产业透视、产业经济_行业调研

中国畜牧 2008年第23期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种
西南地方品种黄牛MyoD基因部分编码序列PCR—SSCP分析1-4

摘要:采用PCR~SSCP技术分析了MyoD基因在3个西南地方黄牛品种的遗传多态性。结果表明:MyoD的第2外显子内不存在遗传多态性;第1外显子在3个牛品种中检测到了AA、AB和BB基因型,而且A等位基因为3个牛群体的优势等位基因,分布较高。3个品种中,盘江牛AA基因型频率最高,达到0.5365,而巴山牛和昭通牛则相对较低,分别为0.4465和0.2564。对第1外显子的多态片段测序分析表明:位于MyoD基因第782bp处发生碱基G→A的突变,并导致了氨基酸的突变,使甘氨酸变为丝氨酸。

泰国红色原鸡和中国红色原鸡mtDNA控制区遗传多态性和分类关系研究5-8

摘要:对泰国红色原鸡Gallus gallus gallus亚种和中国红色原鸡Gallus gallus spadiceus亚种各16个个体mtDNAD-loop序列进行系统分析,测定线粒体D—loop部分序列大小约为560bp,A、C、G、T这4种核苷酸的平均比例分别为13.6%、43.2%、4.3%和38.9%,A+T含量高于G+C含量。结果共发现27个变异位点,颠换和转换之比为0.13,没有观测到插入/缺失情况。测定的6种单倍型中,2个红色原鸡亚种没有共享单倍型,单倍型多样度分别为0.250和0.695,平均核苷酸差异数分别为3.750和10.833,核苷酸多样度分别为0.954%和2.757%。泰国红色原鸡中性检验的Tajima's D值为-1.800(P〈O.05),不符合中性突变。2个红色原鸡亚种间核苷酸分歧度(Dxy)为2.847%,核苷酸净遗传距离(Da)为0.991%。序列群体间的方差组分(Va)占总变异的47.31%,Fst=0.473,差异极显著(P〈0.01);群体间mtDNAD—loop Rf值也差异显著(P=0.035)。红色原鸡2个亚种具有不同的群体遗传结构,群体之间存在明显的遗传分化,本研究支持这2个亚种并非是同一个亚种的观点。

鹅生长激素受体基因克隆及其个体发育性表达研究9-12

摘要:以籽鹅为实验材料,根据鸡生长激素受体(GHR)基因mRNA序列设计并合成引物,通过PCR技术克隆了鹅GHR基因,并利用TaqMan实时荧光定量PCR方法检测籽鹅出壳到90日龄GHR mRNA在部分组织中的表达量变化。结果表明:鹅与鸡和鸭的GHR基因核苷酸序列同源性为97.1%和99.1%,氨基酸同源性均为99.1%。籽鹅肝组织中GHR mRNA表达水平在10到90日龄都较高,显著高于1日龄,以30日龄的表达量最高。30日龄GHR mRNA在肝脏等检测的组织中都有表达,但在肝脏和骨骼肌中的表达量高。肝组织中GHR mRNA表达量与日增重呈显著正相关(r=0.9116)。本实验结果揭示了生长期籽鹅组织中GHR mRNA表达水平的差异,为进一步研究生长轴相关基因对鹅生长及繁殖的调控作用奠定基础。

不同猪种TGFβ—RⅠ基因单核苷酸多态性分析13-15

摘要:研究通过对猪TGFβ-RⅠ基因多态性与产仔数的关系的分析,寻找与猪产仔数相关的分子遗传标记,以期加快猪育种进程。本研究以大白猪和长白猪(共计329头)为实验材料,采用PCIK—SSCP技术,共设计5对引物,对猪TGFβ-RⅠ基因的第7内含子的全序列进行多态性分析,发现2个多态性位点。经测序分析,在引物1的56bp处和引物4的148bp处均发现突变,分别为G→T和A→G。同时在不同猪群,利用最小二乘法对这2个突变位点的基因型进行组合构成的基因型与产仔数的相关性进行分析。结果表明:在大白猪中,2胎及以上的总产仔数(TNB)的AACC基因型组合显著高于AACD和ABCD(P〈0.05);在所有胎次的TNB的AACC基因型组合显著高于ABCD(P〈0.05),也高于AACD。

中国畜牧杂志繁殖生理
性激素对非酒精性脂肪变性肝炎(NASH)的保护作用研究20-23

摘要:本文旨在研究雌、雄激素对高脂饮食诱导产生的非酒精性脂肪变性肝炎(NASH)的保护作用及其机制。实验采用高脂饲料诱导大鼠的方法,先将成年雄性SD大鼠去势,用含15%猪油和1.25%胆固醇的高脂饲料诱导90d,成功地诱导了大鼠脂肪变性肝炎。在此基础上,皮下注射性激素来研究其对NASH的作用。将去势大鼠分为8个处理组,普通饲喂组(C1)、高脂饲喂组(C2)、高脂饲喂+低剂量雌激素组(IE)、高脂饲喂+高剂量雌激素组(hE)、高脂饲喂+低剂量雄激素组(1D)、高脂饲喂+高剂量雄激素组(hD)、高脂饲喂+低剂量雌激素+低剂量雄激素组(IED)、高脂饲喂+高剂量雌激素+高剂量雄激素组(hED)。每个处理10只鼠,共处理90d。组织学染色结果显示,各激素处理组明显减少了NASH的肝脏内脂肪的沉积。单一的雌激素或雄激素作用效果明显低于雌雄激素的协同作用。基因表达(mRNA)定量分析表明,该作用是通过上调肝脏内FAS、ACC和下调IL-6、TNF—α来实现的,即增加了脂肪酸的从头合成并抑制了IL-6和TNF—α介导的发炎途径。本实验为实现性激素对高脂饮食诱导的NASH治疗提供了基础性的实验依据。

西门塔尔牛超数排卵研究23-25

摘要:分别用国产的促卵泡素(FSH—P)、加拿大生产的促卵泡素(Folltropin—v)和PMSG对西门塔尔牛进行超排处理。结果表明:用Folltropin—v超排处理所获得的可用胚数(8.71±2.62)枚多于其他2组,且差异显著(P〈0.05).对Folltropin—V注射次数的比较研究结果表明,每天注射2次Folltropin—v(总剂量400ug)和每天注射1次(总剂量350mg和300mg)可以获得同样的超排效果。

中国畜牧杂志营养饲料
饲粮中添加α-亚麻酸对产蛋鸡脂质利用及蛋壳质量的影响32-35

摘要:采用单因素试验设计,研究在日粮中添加0(对照组)、0.5%、1.0%、2.0%、3.0%和40%的α-亚麻酸(ALA),对海兰褐商品蛋鸡的蛋壳质量和脂质利用的影响。试验期28d。结果表明:添加α-亚麻酸,与对照组相比,各周鸡蛋蛋壳重、蛋壳强度和蛋壳厚度增加;鸡蛋胆固醇下降;4.0%ALA组第1周和第2周血清极低密度脂蛋白(VLDL)、第2周注射肝素后血浆中脂蛋白脂酶(LPL)活性下降极显著(P〈0.01)。这说明添加α-亚麻酸可提高蛋壳品质,增加外周组织对脂质的利用。

日粮代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响35-40

摘要:为了研究日粮不同代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,试验选用160只1日龄AA公雏,随机分为5个处理,每个处理32个重复,每重复1只鸡,实行单笼饲养。试验采用2因子(代谢能和赖氨酸)×2水平(低于和高于对照组)随机区组设计,设1个对照组(代谢能参照NIKC,1994),2个代谢能水平分别为12.97、13.81MJ/kg;2个赖氨酸水平0-3周龄分别为1.0%、1.2%,4-6周龄分别为0.9%、1.1%,对照组代谢能水平0-6周龄为13.39MJ/kg,赖氨酸水平0-3周龄为1.1%,4-6周龄为1.0%。42日龄屠宰,试验结果表明:①日粮代谢能水平从12.97MJ/kg提高到13.81mJ/kg,肉鸡平均体重增加12.67%,饲料转化率升高7%(P〈0.叭);日粮赖氨酸水平提高20%,体重显著增加12.38%(P〈0.05),饲料转化率升高3.84%(P〈0.01);日粮代谢能和赖氨酸对饲料转化率有显著的互作效应(P〈0.05);②随着代谢能水平的提高,屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重和腹脂率相应提高,高能组显著高于中、低能组(P〈0.05),赖氨酸水平对屠体重、全净膛重、胸肌重和胸肌率产生极显著的影响(P〈0.01),与低赖氨酸组相比,高赖氨酸日粮组肉鸡屠体重增加12.33%、全净膛重增加12.62%、胸肌重增加28.53%、胸肌率提高3.11%,代谢能和赖氨酸水平对肉鸡腹脂重有显著的互作效应(P〈0.05);③日粮代谢能水平为13.81MJ/kg,赖氨酸水平0-3周龄为1.2%、4-6周龄为1.1%时AA肉鸡获得最佳生产性能和屠宰性能,与实际生产中应用的NRC(1994)代谢能和赖氨酸水平相比,AA肉鸡多赢利1.44元/只。

中国畜牧杂志动物生产
氨气对肉鸡生产性能、血液常规指标和腹水症发生率的影响46-49

摘要:为探讨氨气对肉鸡生产性能、血常规指标和腹水症发生率的影响。试验选择240只1日龄AA肉公鸡,随机分戊4个处理组,每个处理组设6个重复,每个重复10只鸡。各处理组试验肉鸡分别饲养在4个独立的、但环境可控制的实验舱内。4个环控仓氨气浓度设计:0~3周龄分别为0、13、26mg/kg和52mg/kg;3~6周龄分别依次调整为0、26、52mg/kg和80mg/kg。结果表明:氨气浓度对O~3周龄肉鸡的日增重、日采食量和死亡率均无显著影响(P〉0.05),但52mg/kg氨气组可显著降低饲料转化效率(P〈O.05);在3~6周龄,80mg/kg氨气组可显著降低肉鸡的日增重和日采食量(P〈0.05),饲料转化率和死亡率在数值上随氨气浓度的提高有上升趋势,但差异不显著(P〉0.05).氨气浓度对3周龄和6周龄肉鸡血常规,6周龄肉鸡心脏指数和腹水发生率均无显著影响(P〉0.05),但红细胞数量、红细胞压积和红细胞平均体积随氨气浓度的提高在数量上有所增加。高浓度氨气(80mg/kg)有诱导肉鸡腹水症发生的趋势。综合考虑氨气浓度和肉鸡生产性能变化趋势,现代肉鸡在0-3周龄舍内氨气浓度应不超过13mg/kg,在3~6周龄氨气浓度应不超过20mg/kg。

湿帘风机降温系统对鸡舍必需通风量的影响50-54

摘要:本文以纵向通风湿帘降温鸡舍为对象,通过实测数据,结合数学模型计算,研究保证鸡舍降温效果时(≤28℃),鸡舍必需通风量的大小和鸡合适宜长度。经过研究推导出纵向通风湿帘降温系统鸡舍最小通风量参数[m^3/(kg·h)]为Ve=2.6(2T0-28-T1)/ρj(28-T1)+15.38/(28-T1),鸡舍一次换气时间(S)为A=845H(28—T1)/(2T0-28-T1+7.3ρj);结果表明:当一端山墙安装湿帘,另一端山墙安装风机时,鸡舍长度以45~60m为宜,不宜超过80m;当环境温度为32~35℃、湿度为50%~60%时,鸡舍最小通风量为41~9.2m^3/(kg·h);当外界环境温度大于35℃、湿度大于60%时,要求鸡舍排风口温度低于28℃,采用湿帘降温效果不佳。

褪黑激素定量生物检测方法的初步研究54-57

摘要:用林蛙蝌蚪作实验动物,研究光照和褪黑激素(MT)浓度的变化对蝌蚪头部三角区、尾肌基部、尾肌基部(尾基)尾上鳍、尾肌中部、尾中部尾上鳍和尾尖黑色素颗粒聚集程度的影响,探索利用蝌蚪进行MT定量生物检测的条件。结果表明:控光(黑暗)条件下,头部三角区、尾肌基部、尾基尾上鳍色素细胞色素颗粒较自然光照组聚集程度明显(P〈0.05),而尾尖不明显(P〉0.05);在相同浓度的MT溶液中,头部三角区处理时间越长,其色素颗粒聚集程度越大(P〈0.05),而尾中部尾上鳍不明显(p〉0.05);在相同的实验条件下,在0.1-1.0ng/mL浓度范围内,MT浓度与蝌蚪色素细胞黑色素颗粒聚集程度相关,且下午时外源性MT对蝌蚪影响较大。因此,用林蛙蝌蚪作MT定量生物检测方法的模型动物是可行的,且其头部三角区和尾肌基部是较佳的观察、比较部位。

不同菌种组合对固态发酵黄酒糟生产蛋白饲料的研究58-61

摘要:试验探讨了不同菌种组合及其发酵工艺对固态发酵黄酒糟生产蛋白饲料的研究。选用黑曲霉(H)、康氏木霉(K)、米曲霉(M)、白地霉(B)、热带假丝酵母(R)、绿色木霉(L)对黄酒糟进行双菌和三菌组合固态发酵试验,三菌组合发酵效果优于双菌组合,其中RLM组合发酵产物的氨基酸总量达24.94%,胱氨酸、蛋氨酸含量显著高于其他组合(P〈0.05)。通过L9(3^4)正交试验优化发酵工艺,结果表明:在30℃、90%以上湿度的条件下,发酵时间48h不搅拌,不添加营养盐,菌种比例(R:L:M)为2:1:1。本试验结果为开发利用黄酒糟提供了理论参考。

中国畜牧杂志综述
α-生育酚转移蛋白研究进展62-64

摘要:α-生育酚转移蛋白(α-TTP)由278个氨基酸构成,基因位于8q13染色体。α-TTP在多种组织上表达,但未发现其在血液组织上表达。氧浓度及血清α-生育酚浓度等因子调节α-TTP组织含量。就目前的报道可知,α-TTP主要有调节血浆α-生育酚的浓度、维持大脑组织α-生育酚水平所必需的因子、参与维持妊娠及胎儿的正常发育等3方面的作用。