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中国畜牧 2007年第14期杂志 文档列表

中国畜牧杂志产业透视

近10年我国生猪市场的“蛛网紊乱”现象1-5

摘要：所谓“蛛网紊乱现象”是指，不同时期某商品的价格波动以及供求关系的变化呈现出趋向于不同类型的“蛛网模型”的现象。

建立良种猪繁育体系促进养猪业持续发展6-7

摘要：2006年夏秋季节，我国部分地区发生不明原因生猪疫情，发病生猪死亡率高，且难以控制，造成养猪户很大损失；加上饲料涨价和生猪收购户乘机压级压价，使养猪户雪上加霜，直接导致了部分养猪户放弃养猪业，保留下来的养猪户不得不压缩了规模。致使生猪产量减少，猪肉价格暴涨，2007年5月，猪肉价格（零售）最高时达到22元／kg，这是我国历史上从未有过的“天价”。随后国家出台了一系列稳定生猪生产的政策措施，农业部也于最近确诊了当前的生猪疫情主要是由于高致病性蓝耳病所致，并已研制出了疫苗进行预防注射。目前猪肉价格已开始回落。

农业部：6月底全国生猪存栏4．76亿头同比降0．15％7-7

摘要：据农业部调查，6月底全国生猪存栏4．76亿头，同比下降0．15％，比2005年同期下降2．1％，其中能繁母猪存栏4400万头，同比下降1．98％，比2005年同期下降5．01％。

强强联合是养猪业发展的必由之路——辉县市养猪业调查与思考8-10

摘要：辉县市地处太行山区，位于晋豫两省交界。全市22个乡镇，533个行政村，13万农户，78万口人，约5．93万hm^2耕地，境内山区、丘陵、平原兼有，山丘区面积占70％，是豫北重要的粮食基地和瘦肉型猪养殖基地。2006年底，全市存栏生猪47．35万头，出栏74万头，规模化猪场（户）达到4649个，其中万头猪场7个，千头以上猪场53个，规模养殖量占社会总量的70％以上，牧业产值占农业总产值比重为53．23％，养猪业已成为农民收入的重要组成部分，养猪业的兴衰牵动着千家万户的心。

欧盟随美对中国出口的海产品审查10-10

摘要：2007年6月29日，欧盟委员会在美国对中国出口的几类海产品宣布禁令之后表示，欧盟国家也将对这些产品实行严格的安全控制措施。

全国存栏公牛现状及问题分析11-12

摘要：上世纪70年代末，我国就开始了有计划的牛品种改良工作。经过30多年的建设和发展，目前全国已经建起了49家种公牛站，存栏公牛2400多头，品种已达到25个，包括世界大多数的著名品种以及我国优秀的地方品种，每年生产供应大量的优质冷冻精液，为我国养牛业的持续健康发展奠定了坚实的物质基础。

美国活猪储备量达6280万头12-12

摘要：据统计，2007年6月1日，美国活猪储备量达6280万头，比2006年同期和2007年3月1日都增加2％。

我国畜牧业循环经济发展途径探讨13-16

摘要：循环经济理论起源于20世纪60年代，兴起于90年代，是在面对全球资源枯竭、人口猛增、生态环境恶化等形势下，人类重新认识自然界、尊重客观规律的产物，是以资源的高效利用和循环利用为核心，以“减量化、再利用、资源化”为原则，以低消耗、低排放、高效率为基本特征，对“资源一产品一废弃物”的单向式传统增长模式转变为“资源一产品一废弃物一再生资源”的反馈式循环模式的根本变革，是可持续发展理念在经济增长中的具体应用。

我国无规定动物疫病区建设的探讨17-21

摘要：本文介绍了我国无规定动物疫病区建设的背景和意义，并在调研的基础上分析了无疫区建设成就和存在的问题，并提出了一些相关的政策性建议。

中国畜牧杂志市场前沿

2006年全国渔业生产概况（下）22-26

摘要：渤海海域渔业生产呈现逐年萎缩态势。2006年渤海海域全年海洋捕捞产量122．86万t，占全国海洋捕捞产量8．52％：比上年减少0．48万t，降低0．39％；比2002年减少10．12万t，降低7．61％，年均降幅1．96％。

中国畜牧杂志食品安全

日本食品企业实施HACCP体系认证的现状及其问题27-30

摘要：HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和关键点控制）的概念于20世纪60年代，由美国Pillsbury公司的Howard Bauman博士及其同事在一项太空食品研究计划中提出。HACCP体系已成为国际公认的能够确保食品安全的有效控制管理体系，是近年来发达国家在食品和饲料质量管理中普遍采用的管理体系。

中国畜牧杂志国际资讯

质量保证程序的建立31-36

摘要：质量是描述一种产品或服务的优异程度，这种优异程度是通过协调影响终产品实际价值的所有过程而获得的。质量保证是指为确保产品生产能长期、稳定地达到预期质量标准目的而制定的全面控制方案。本文提供了美国饲料工业协会（AFIA）质量管理指南，以期对您在构建质量整理计划程序中具有参考价值。

中国畜牧杂志名企追踪

从优秀到卓越 领导全球氯化胆碱市场--访特明科亚洲区域副总裁范德波先生37-40

摘要：正当饲料原料价格动荡悬疑、全球性企业兼并、收购狂潮愈演愈烈之际，作为饲料添加剂重要品种之一——氯化胆碱也爆出行业新闻：”全球氯化胆碱领先者之一——特明科（Taminco）已与阿克苏诺贝尔（Akzo Nobel）签署协议，收购阿克苏在宜兴的宜兴阿克苏诺贝尔合资公司的多数股份……”。鲜为人知的是，就在特明科与阿克苏签署协议之时，全球领先的私募股权公司CVC以8亿欧元的资金收购了特明科的75％的股权。特明科种种举措是否意味着对氯化胆碱市场已经做好全球布局？带着这个问题，我们有机会采访到了特明科亚洲区域副总裁范德波（Paul Van den Bulcke）先生，请他对此次收购事件做更为详尽和深远的解读，并对下一步特明科的战略计划及调整做更加权威的描述。

中国畜牧杂志专栏

“技术推广会”之惑41-42

摘要：由于处于养殖环节的从业者大部分是以经验性养殖为主，在面对当今“知识为先”的时代，他们时各种技术培训形成了一股饥渴式的需求浪潮，技术推广会便顺应这种需求应用而生。但奇怪的是，“技术推广会”竞在大家的期盼下出现了种种怪现象，尽管这些极属个别，但如果不被重视，最终将被养殖户所抛弃。技术推广会需要创新……

中国畜牧杂志特别关注

养猪户欢迎这样的技术交流会43-43

摘要：2007年以来，世人纷纷议论“金猪之年，生猪卖出了金价”，可又有多少人能解养猪户“有价无猪之苦”，疫病不断成为生猪供应不足的罪魁祸首。2007年7月初，陕西裕丰牧业有限公司在西安时代大厦举行规模养猪企业技术交流会，迎来了陕西、山西、河北等省的200多位规模养猪场的场长、技术人员，成为一次名副其实的盛会。

中国畜牧杂志新视点

新农村建设中我国饲料企业营销策略研究44-46

摘要：党的十六届五中全会提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，明确了新农村建设是我国“十一五”发展规划的重要组成部分，并在《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中明确了推进社会主义新农村建设的政策措施，在中央举办的省部级主要领导干部建设社会主义新农村专题研讨班上，总书记、总理做了重要讲话，指出了推进新农村建设是加快我国工业化、城镇化、现代化的现实途径，进行新农村建设符合我国国情，符合时代特色，符合当代民生民意。

中国畜牧杂志管理方略

信任是维持企业与顾客关系的最佳基石47-48

摘要：要与客户建立良好互信关系，必须主动并且不问断地关心客户，解决他们需要解决的问题。更重要的是要与消费者坦诚相对。

中国畜牧杂志技术顾问

猪场选择铁剂产品的几个注意事项49-50

摘要：仔猪要补铁已经被广大的养猪户所认可和接受，但是由于有关铁剂的选择还没有一套科学的标准，以致于多数人只是凭使用经验和价格来选择铁剂产品。下面针对此现状，向大家介绍几种有关铁剂选择的注意事项，供同行参考。