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中国畜牧 2007年第13期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种

乌骨鸡肉用系1号染色体微卫星标记多态性与屠宰性能的相关性研究1-3

摘要：在鸡1号染色体上近似均匀地选取15对微卫星标记，对140只快大型丝羽乌骨鸡个体进行分子标记与屠宰性状的最小二乘分析。结果表明：有8个多态性位点（LE10146、LE10134、MCW0254、MCW0168、LE10106、MCW0112、MCW0200和MCW0177）与包括宰前活重在内的7个屠宰性状间存在显著相关。

FSHβ亚基基因和ESR基因的多态性对莱芜猪合成系产仔数的影响4-6

摘要：研究分析了莱芜猪合成系及其育种素材莱芜黑猪和大约克夏猪FSHβ亚基基因和ESR基因的多态性及其与产仔性能的关系。结果表明：对于FSHβ亚基基因，莱芜猪合成系群体内AB基因型占多数，而在莱芜黑猪和大约克夏群体内分别以AA基因型和BB基因型占绝对优势；FSHβ亚基基因的3种基因型中，以AA基因型的产仔数最高，但各基因型间差异没达到显著水平。对于ESR基因，在3个猪种内，AA和AB基因型均占优势，BB基因型频率很低，且莱芜黑猪群体内未检测到BB基因型。由于ESR基因在莱芜猪合成系及莱芜黑猪和大约克夏猪均表现出极端的偏态分布及样本数量少，因此难以精确计算出各基因型在产仔数上的差异。

撒坝猪及长撒二元杂猪SLA-DQB基因PCR-RFLP多态性分析6-8

摘要：采用限制性内切酶RsaⅠ对云南地方品种撒坝猪及其长撒二元杂猪SLA-DQB基因外显子2的273bp扩增产物进行多态性分析，结果在2种猪中均发现B、C、G3种等位基因，在撒坝猪中发现6种基因型：132bp／84bp／30bp／27bp（BB）、246bp／27bp（CC）、132bp／114bp／27bp（GG）、246up／132bp／84bp／30bp／27bp（BC）、132up／114bp／84bp／30bp／27Up（BG）、246bp／132bp／114bp／27bp（CG）；长撒二元杂猪中发现5种基因型：BB、CC、BC、BG、CG。经χ^2适合性检验，撒坝猪和长撒二元杂猪SL4-DQB基因外显子2在RsaI酶切位点处于Hardy-Weinberg遗传不平衡状态。

中国畜牧杂志繁殖与生理

绵羊体外成熟卵母细胞OPS法玻璃化冷冻保存试验9-12

摘要：研究以EDFS30为玻璃化冷冻液，以卵母细胞解冻后孤雌激活和体外受精后的卵裂率、囊胚发育率作为评价指标，探讨了以OPS法玻璃化冷冻保存体外成熟绵羊卵母细胞的效果。结果表明：卵母细胞孤雌激活后的卵裂率，冷冻组（64．296）显著（P〈0．05）低于毒性组（76．7％）和对照组（79．1％），而毒性组和对照组无显著（P〉0．05）差异；卵母细胞孤雌激活后的囊胚发育率，冷冻组（4．2％）和毒性组（5．8％）均显著（P〈0．05）低于对照组（20．2％），毒性组和冷冻组无显著（P〉0．05）差异；冷冻组和毒性试验组卵母细胞体外受精后的卵裂率和囊胚发育率（67．6％和7．1％；62．3％和9．1％）均显著低于对照组（78．4％和28．4％）（P〈0．05），而毒性组和冷冻组无显著（P〉0．05）差异。可见以EDFS30为玻璃化冷冻液，采用OPS法冷冻保存绵羊体外成熟卵母细胞会在一定程度上降低其受精能力和胚胎发育能力。

不同稀释液对猪精液常温保存效果的影响12-14

摘要：试验以猪精液为材料通过6个配方的初步筛选，得出配方4的保存效果最好，有效存活时间为5．12d，然后在此基础上添加海藻糖、维生素B12等药物进行不同浓度的配方筛选实验。通过对精子有效存活时间、总存活时间、存活指数等项目的比较，结果表明：配方Ⅲ，（即添加海藻糖0．15g／100mL）在（17±0．1）℃恒温下保存效果最好，其数值分别为（6．25±1．13）d、13．00d、（5．17±0．33）d；其有效存活时间与配方Ⅰ、Ⅱ1、Ⅱ2、Ⅱ3、Ⅳ配方之间差异极显著（p〈0．01），与配方Ⅲ1、Ⅲ2差异不显著。因此，添加海藻糖0．15g／100mL浓度的配方其常温保存效果明显好于对照组及添加维生素B12和混合添加2种药物组。

山羊类ES细胞的培养15-17

摘要：将187枚山羊胚胎按如下方式培养在GEF饲养层上：①桑椹胚直接培养；②囊胚直接培养；③囊胚去透明带后培养；④囊胚去透明带并被撕裂成碎片后培养；⑤囊胚去透明带后胰蛋白酶消化成小细胞团培养。将上述培养所获取的18个内细胞团（ICM）均分为2组，第1组始终从生长物中挑取较为浓密的类ES细胞团传代，第2组始终让培养物生长到铺满培养皿（瓶）底再传代。结果显示：①桑椹胚、囊胚直接培养以及囊胚被消化成小细胞团后培养，均未获得ICM；囊胚去透明带后培养，获得ICM的数量占参试囊胚数的30％；囊胚去透明带并被撕裂成碎片后培养，获得ICM的数量占参试囊胚数的60％。②始终从培养物中挑取类ES细胞团进行传代，传至第4代后已无细胞可传；而将培养物培养至长满培养皿（瓶）底后再一起传代，细胞可传11代以上，且其中的类ES细胞团呈大量扩增趋势。

中国畜牧杂志单胃动物营养

铁与维生素A水平对小鼠胚胎存活的影响18-20

摘要：试验探讨了铁与维生素A水平对小鼠胚胎存活的影响。选取21日龄昆明种小鼠，饲喂商品日粮2周，随后采用试验饲粮饲喂第11周时，进行交配。此后选有阴栓的小鼠随机分为1个对照组和9个处理组（采用2因素3水平完全随试验设计，铁添加水平为3．5、35、175mg／kg，维生素A水平为400、4000、20000IU／kg），每组分3个重复，每个重复6只。结果表明：妊娠3、6、18d，与对照组相比，35mg／kgFe＋4000IU／kg维生素A组胚胎存活率分别提高了25．6％（P〈0．05）、9．2％（P〈0．05）、46．6％（P〈0．05）。适量的铁和维生素A水平有利于胚胎的发育，高铁会降低胚胎的存活率。铁与维生素A对胚胎的存活率的影响存在互作效应（P〈0．05）。

罗曼鸡可利用蛋氨酸维持需要的研究20-23

摘要：试验选用30周龄罗曼公、母鸡72只，分为12个处理，每个处理6个重复，每个重复1只试鸡，单笼饲养，分别饲喂蛋氨酸水平为理想需要量的36％、50％、65％、75％、85％和100％的半纯合梯度日粮，建立蛋白质和蛋氨酸沉积量对蛋氨酸食入量间的回归方程，来确定30周龄罗曼公母鸡的可利用蛋氨酸维持需要量。结果表明：公鸡蛋白沉积量显著高于母鸡（p〈0．05）。分别以蛋白质和蛋氨酸沉积量为因变量，所得公鸡可利用蛋氨酸维持需要分别为每天39．34mg／kgBw^0.75（或表示为266．81mg／kgBPM）和1．93mg／kgBw^0.75（或表示为13．11mg／kgBPM）。母鸡可利用蛋氨酸维持需要分别为每天52．32mg／kgBW^0.75（或表示为282．14mg／kgBPM）和7．76mg／kgBW^0.75（或表示为41．87mg／kgBPM）；由蛋白质沉积量为因变量所得的回归方程外推零蛋白质沉积时的蛋氨酸维持需要量要显著高于以零蛋氨酸沉积所得的维持需要量（p〉0．05），母鸡可利用蛋氨酸维持需要高于公鸡的测定结果。

铜的来源和水平对生长猪生长性能和粪铜排出量的影响24-27

摘要：选用平均体重29．6kg的三元杂（杜×大×长）生长猪144头，按随机区组设计分为6个处理。饲粮中分别添加0、100、200mg／kg硫酸铜、200mg／kg碱式氯化铜、100mg／kg小肽铜、100mg／kg复合氨基酸螯合铜（以铜含量计）。结果表明：100mg／kg小肽铜和100mg／kg复合氨基酸螯合铜均能有效提高生长猪日增重和日采食量，其促生长效果与200mg／kg硫酸铜无显著（P〉0．05）差异，而粪中铜含量分别下降了36．8％和48．4％（P〈0．05）。

瑞典长白猪泌乳母猪粗蛋白质与赖氨酸适宜水平的研究27-28

摘要：通过饲养试验，对瑞典长白猪泌乳母猪的粗蛋白质与赖氨酸适宜水平进行了探讨。试验共分4组，相应的营养水平消化能为13．63MJ／kg；粗蛋白质分别为14．0％、15．93％、18．铴和20．0％；赖氨酸为0．756％、0．860％、0．994％和1．080％；赖氨酸／粗蛋白质均为0.054。结果表明：不同的粗蛋白质与赖氨酸水平对母猪采食量和背膘厚影响不大，但在一定范围内随粗蛋白质与赖氨酸水平增加，哺乳期失重显著减少，即第3组和第4组少于第1组和第2组，但第3组与第4组间差异不显著；就母猪断奶至再发情配种间隔而言，第1组最长，其次为第2组，第3、4组相近；21日龄窝重显著增加，第3、4组大于第1组和第2组，但第3组与第4组间差异不显著。由此得出，瑞典长白猪泌乳母猪的粗蛋白质和赖氨酸适宜水平分别为18．铴和0．994％。

糖萜素对小鼠细胞和体液免疫功能的影响29-31

摘要：以NIH小鼠为对象，探讨糖萜素对小鼠特异性免疫功能的影响。结果显示：糖萜素饲养组小鼠T细胞增殖作用显著大于对照组（P〈0．05）；血清IFN-γ和IL-2水平显著高于对照组（P〈0．05）；脾细胞培养上清IFN-γ水平较对照组显著升高（P〈0．05）。此外，糖萜素饲养组小鼠产生的抗体效价及CD4^＋、CD8^＋T细胞亚群百分比显著高于对照组（P〈0．05）。本研究表明糖萜素能促进小鼠细胞和体液免疫功能。

中国畜牧杂志综述

关于皮埃蒙特肉牛引进及中国肉牛育种的几点思考32-35

摘要：由于历史上以役用为主并缺乏系统的肉用性能选育，致使中国黄牛产肉性能较低，至今中国还没有一个专门化肉牛品种。因为优越的产肉性能和与中国黄牛互补的体型，意大利皮埃蒙特肉牛被引进中国，对中国黄牛有了很大程度的遗传改进。然而要想增加中国肉牛业的国际竞争能力，必须培育自己的专门化肉牛品种。意大利皮埃蒙特肉牛的培育历史，为我们提供了宝贵的经验和深刻的教训。我们应立足于本国现有的遗传资源，借鉴这些宝贵的经验教训和先进的育种技术，建立专门的育种组织，健全品种登记制度，系统地培育中国专门化肉牛品种，促进中国养牛业的发展，为中国乃至全世界人们提供优质健康的牛肉。

脂肪细胞膜免疫技术研究进展36-40

摘要：脂肪细胞膜免疫技术是从以动物脂肪细胞膜分离得到的膜蛋白作为抗原，通过被动免疫或主动免疫来破坏脂肪细胞．使脂肪组织中的细胞数量减少，限制其贮存脂肪的能力，从而达到调控动物生长和降低动物脂肪的目的。本文将对脂肪细胞膜蛋白抗体的制备、作用机制及在动物上的使用效果进行阐述，并对此技术尚需解决的问题和发展方向进行综述。

几种特殊的肠上皮细胞系41-43

摘要：进行肠上皮细胞的分离培养是研究小肠功能、营养物质吸收机制及其调控的主要手段之一。本文综述了国外已经建立的几种特殊的肠上皮细胞系。

体内法评定鸡饲料原料中矿物元素生物学利用率的研究进展44-48

摘要：动物营养研究的最终目标之一是实现以饲料养分的有效含量来满足动物对饲料养分的有效需要量。目前，无机和有机矿物元素添加剂中矿物元素的生物学利用率评定已受到人们的重视，但对动植物性饲料原料中矿物元素生物学利用率的评定还少见报道。本文综述了体内法评定鸡饲料原料中矿物元素生物学利用率的主要方法、研究进展及存在的问题，并提出了今后进一步的研究方向。

中国畜牧杂志动物生产

影响南江黄羊生长性状的非遗传因素分析48-51

摘要：利用四川南江县北极种畜场1987-2002南江黄羊从出生到成年各年龄阶段的体重和体尺记录，对影响南江黄羊生长发育性状的非遗传因素及其之间互作效应进行最小二乘统计分析。结果表明：不同年龄阶段的南江黄羊大多数体重和体尺性状受性别、出生年份及其互作、出生年份与出生季节互作效应的影响，达到极显著（P〈0．01）或显著（P〈0．05）水平；受出生季节、性别和出生年份的互作效应的影响未达到显著水平（P〉0．05）。这些研究为南江黄羊今后在遗传评定与遗传参数估计中设计合理的统计分析模型提供了必要的参考依据。

不同光增方式和周期对蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响52-55

摘要：研究光增方式和光照周期对蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响。将20周龄海兰褐商品蛋鸡320只，随机分为8组，每组4个重复，每个重复10只鸡。试验光照周期采用渐增和骤增2种，光周期设11L：13D、13L：11D、15L：9D、17L：7D4个水平。结果表明：①不同光增方式对蛋形指数和哈氏单位有显著影响（P〈0．05），以渐增条件下较好。不同光增方式对血液生化指标没有显著影响（P〉0.05）。②不同光照周期对蛋黄颜色有显著影响（P〈0．05），以15L：9D处理组蛋黄颜色最好。不同光照周期对血液生化指标有一定影响，以13L：11D处理组较好。

棉籽及其脱脂饼粕在奶牛日粮中的应用56-57

摘要：就棉籽及其脱脂饼粕对奶牛产奶量、奶成分、经济效益、干物质采食量、体重、瘤胃氮代谢、血液和肝脏指标的影响及在奶牛日粮中使用时应注意的问题等进行简要介绍。