中国畜牧杂志

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中国畜牧杂志 北大期刊 统计源期刊 CSCD期刊

Chinese Journal of Animal Science

  • 11-2083/S 国内刊号
  • 0258-7033 国际刊号
  • 1.05 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
中国畜牧是中国畜牧兽医学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1953年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是中国科学技术协会主管的国家重点学术期刊之一。中国畜牧在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:综述、科学技术_遗传育种、科学技术_繁殖生理、科学技术_营养饲料、科学技术_生产与管理、科学技术_环境控制、产业经济_畜牧经济、产业经济_产业透视、产业经济_行业调研

中国畜牧 2006年第21期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种
固始鸡不同品系及部分外来鸡种遗传多样性的微卫星分析1-4

摘要:利用10个微卫星标记,对固始鸡5个系和4个非固始鸡品系共9个群体的等位基因频率、遗传杂合度、群体间的遗传距离等进行了分析,并根据遗传距离进行了聚类分析.结果表明:星红褐鸡与绿壳蛋鸡被聚为一类,固始鸡慢羽系与快羽系被聚为一类,固始鸡被聚为一大类,罗曼鸡自成一类,艾维茵鸡也自成一类.

安徽地方猪种间核型似近系数和进化距离的聚类分析4-6

摘要:计算安徽5个地方猪种和2个引进品种间的核型似近系数和进化距离并进行系统聚类.结果表明:各猪种间的核型似近系数在0.9357~0.9983之间;安徽5个地方猪种和2个引进品种可分为3个类群,其结果与生态分布和表型分类大致相同.

野猪和家猪MC4R基因的分子扫描及两个变异位点的PCR-RFLP分析7-8

摘要:黑素皮质素受体4是在人类肥胖研究中发现的重要调节因子,参与调节动物的体重、采食量和能量稳态.猪MC4R基因第7跨膜结构功能域的一个高度保守区内的错义突变(G→A)与脂肪性状相关显著.本研究对野猪、民猪、大白猪MC4R基因进行克隆测序,寻找新的多态位点;并对其中的Hind Ⅲ和Cla Ⅰ位点的突变进行了酶切多态性分析,建立了基于限制性内切酶Hind Ⅲ和ClaⅠ的MC4R基因型的PCR-RFLP分子检测方法.

中国畜牧杂志繁殖与生理
小尾寒羊精液保存技术研究9-11

摘要:为了充分发挥种公羊的生产潜力,快速扩繁优良群体,本实验以取材方便的小尾寒羊为实验动物,对其精液采用室温、低温和细管法冷冻3种保存方法进行了研究.结果表明:在低温(4±0.5)℃条件下稀释保存小尾寒羊精子,显著优于室温(23±2)℃条件下的保存效果.其中采用Ⅱ液低温保存绵羊精子的时间和活率(168 h,0.35)显著优于Ⅲ液(72 h,0.30)、Ⅳ液(48 h,0.35)和Ⅰ液(18 h,0.42).而采用Ⅲ液冷冻保存绵羊精液,其解冻后活率(0.532±0.004)极显著高于Ⅳ液(0.470±0.003)、Ⅰ液(0.445±0.004)和Ⅱ液(0.432±0.012)3种冷冻稀释液(P<0.01).4种冷冻稀释液冷冻解冻后的精子,均能在室温下6 h内保持0.35以上的活率.

冷冻保护剂和胎牛血清对牛成纤维细胞冷冻效果的影响12-14

摘要:以甘油与DMSO为冷冻保护剂,添加5%~20%胎牛血清的DMEM为基础冻存液,对鲁西黄牛皮肤成纤维细胞进行冷冻保存,结果表明:①同浓度DMSO为冷冻保护剂效果优于同浓度的甘油(P<0.05),但添加50%血清时并不明显(P>0.05),可能与较高血清浓度有关,血清对冻存细胞的影响高于冷冻保护剂的作用.②血清浓度一定时,DMSO和甘油浓度在10%~15%时,冻存效果较好.③当甘油与DMSO浓度一定时,血清浓度越高冷冻保存效果越好.④甘油与DMSO浓度一定时(DMSO浓度5%除外),添加10%和20%血清效果无差异(P>0.05).因此,在实际应用中,考虑成本等因素,血清浓度达到10%时就已经能达到一般试验要求.

中国畜牧杂志单胃动物营养
辅酶Q10对腹水症肉鸡脂质代谢以及抗氧化能力的影响15-18

摘要:研究日粮中添加辅酶Q10对腹水症肉鸡脂质代谢以及抗氧化能力的影响.将180只AA雄性肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,8日龄起在日粮中添加不同水平的辅酶Q10,分别为0、20、40mg/kg.15~21日龄关闭水暖进行较低温处理(15~18℃)以诱发腹水症.结果表明:日粮中添加40mg/kg辅酶Q10显著降低腹水症肉鸡机体内TG、TC和LDL-C含量(P<0.05),而HDL-C没有变化;显著提高TAOC和降低MDA含量(P<0.05).这表明辅酶Q10相对长期添加时能够改善肉鸡脂质代谢以及总抗氧化能力.

日粮添加酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对哺乳仔猪生长性能和免疫功能的影响19-22

摘要:试验选用相近胎次(4~6胎)和分娩日龄(相差3 d左右)的长×大二元母猪20头,随机分成4个处理组,各处理组哺乳仔猪均从5日龄开始补料,哺乳仔猪日粮中分别添加0、50、100和200mg/kg的酵母β-1,3/1,6-葡聚糖,研究酵母β-1,3/1,6-葡聚糖对哺乳仔猪生长性能和免疫机能的影响.结果表明:哺乳仔猪日粮中添加酵母β-1,3/1,6-葡聚糖,对生产性能无显著影响,有降低仔猪腹泻率和死亡率的趋势;可显著提高外周血淋巴细胞转化率,血清IgA、IgG和IgM浓度(P<0.05),有提高血清溶菌酶活性的趋势.综合全期生长性能和免疫调节效果来看,哺乳仔猪日粮中β-1,3/1,6-葡聚糖适宜的添加剂量为50 mg/kg.

蛋氨酸羟基类似物及甜菜碱在急性热应激下对肉鸡血清酶指标的影响23-26

摘要:试验选用AA肉仔鸡72只,采用3×2因素随机分组试验设计.在笼养条件下,对试鸡进行急性热应激试验,试验共进行1周,测定和评价甜菜碱、蛋氨酸和液态蛋氨酸羟基类似物及不同添加水平在急性热应激下对肉鸡血清酶指标的影响.结果表明:甜菜碱可有效改善细胞膜的通透性,有助于降低应激时肌酸激酶、谷草转氨酶的升高;添加甜菜碱和MHA组的乳酸脱氢酶下降减慢,对机体能量的利用效率优于蛋氨酸.在热应激下添加甜菜碱和MHA优于蛋氨酸.

3~6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量的研究26-27

摘要:试验采用单因子完全随机试验设计研究蛋氨酸对3~6周龄雄性北京鸭生产性能的影响,进而探讨3~6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量.试验设7个蛋氨酸水平(0.25%、0.30%、0.35%、0.40%、0.45%、0.50%、0.55%).将448只21日龄雄性北京鸭随机分为7组,每组8个重复,每重复8只,饲养至6周龄.结果表明:蛋氨酸对3~6周龄雄性北京鸭平均日增重和平均日采食量均产生显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响,且平均日增重与蛋氨酸水平之间存在显著二次曲线相关(P<0.05).以日增重为评价指标,依据二次曲线模型,3~6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量为0.365%,高于NRC(1994)肉鸭生长后期蛋氨酸推荐量.

含蛋白质饲粮氨基酸平衡性对内源氨基酸排泄量的影响28-30

摘要:试验探讨含蛋白质饲粮氨基酸平衡性对内源氨基酸排泄量的影响.采用6头(65.4±3.1)kg装有简单回肠瘘管的生长阉公猪,完全交叉试验设计,饲喂氨基酸平衡或不平衡的玉米醇溶蛋白饲粮.试验分2期,每期6 d.其中前5 d为日粮适应期,第6天收集食糜24 h.结果表明:蛋白质饲粮氨基酸平衡性对内源氨基酸排泄量没有显著影响(P=0.81).改善氨基酸平衡可提高部分氨基酸表观回肠消化率.

中国畜牧杂志反刍动物营养
钴和铜对肉用绵羊维生素B12合成、瘤胃发酵及造血机能的影响30-33

摘要:为研究不同水平的钴和铜对肉用绵羊维生素B12合成、瘤胃发酵及造血机能的影响,试验选20只体重相近(28.9±1.1)kg、装有永久瘤胃瘘管的杂交一代羯羊,随机均分为5组,定量饲喂对照组日粮,4种不同水平的钴铜(0.3:10、03:20、0.6:10和0.6:20)日粮.结果表明:瘤胃维生素B12合成主要取决于钴的摄入量,日粮中同时添加钴、铜及其不同的配比对维生素B12合成未显协同效应和影响.钴与铜合用可增加瘤胃挥发性脂肪酸的浓度,并改变乙酸、丙酸和丁酸比例,用量越多其影响越大.随肉羊日粮中钴与铜合用及其用量增加,可更有效地促进铁的吸收和利用,从而更加明显地改善机体的造血机能.

阴离子饲粮对活体外瘤胃发酵特性和营养物质消化的影响34-37

摘要:应用双外流连续培养系统模拟瘤胃发酵,研究不同阴阳离子差(DCAD)水平的阴离子饲粮对活体外瘤胃发酵和营养物质消化率的影响.试验分2期进行,每期12个发酵罐,3个1组,分别投入4种不同DCAD水平的饲粮:+120、-9、-77、-145 mEq/kgDM,后3种饲粮通过添加阴离子添加剂降低DCAD.结果表明:①阴离子饲粮对瘤胃发酵pH值、氨态氮浓度、总挥发性脂肪酸浓度、主要挥发酸的摩尔比例均没有显著影响(P>0.2).②对饲粮干物质、有机质、中性洗涤纤维、粗蛋白消化率没有显著影响(P>0.2).③对瘤胃微生物合成效率没有显著影响(P>0.2).试验结论为阴离子饲粮对活体外瘤胃发酵和饲粮营养物质消化率没有显著影响.

稀土对断奶湘东黑山羊血液理化指标的影响37-39

摘要:探讨不同剂量的稀土添加剂对断奶湘东黑山羊血液理化指标的影响.选27头断奶湘东黑山羊随机等分为对照组、试验1组和2组,试验1组按10 mg/kg体重,试验2组按15 mg/kg体重剂量的稀土,隔天饮水1次.补饲30 d后采血,进行血液葡萄糖(Glu)、总脂(TL)、总蛋白(TP)、非蛋白氮(NPN)、白蛋白(A)、血红蛋白(Hb)、球蛋白(G)、酸碱度(pH)及谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)的测定.结果表明:试验组测定指标除G和Hb外,较对照组有所提高;2组GOT值组间差异显著(P<0.05);其检测值,组间差异不显著(P>0.05),但与对照组比较,TL、TP、A、G、pH、GPT、GOT值差异显著(P<0.05),Glu、NPN、Hb值差异不显著(P>0.05).

新书邮购39-39

中国畜牧杂志综述
脂肪细胞凋亡研究进展40-42

摘要:脂肪细胞凋亡,即能量储存的死亡.通过凋亡来调整脂肪细胞的数目被认为是脂肪组织生长和分化过程中维持正常生理机能所必需的.脂肪细胞凋亡受神经组织因素如瘦素、神经肽Y等影响,受脂肪组织局部作用因子如过氧化物增殖因子激活的受体-γ及其配体、肿瘤坏死因子-α、激素等影响.脂肪细胞分化影响凋亡的易感性,细胞生存蛋白Bcl-2及神经凋亡抑制蛋白(NAIP)在脂肪合成过程中,其水平升高.在脂肪组织方面对凋亡的进一步研究应该阐明凋亡对脂肪组织分布的影响.

蛋氨酸锌对奶牛营养作用效果与机理的研究进展42-44

摘要:本文就有机锌对奶牛的营养作用效果、影响有机锌作用效果的因素及有机锌作用机理研究进展进行综述.

牛磺酸在猫营养中的应用45-47

摘要:主要综述近年猫的牛磺酸营养,从研究方法来看衡量牛磺酸利用的方法与指标已较完善,对牛磺酸的代谢有了深入的了解,并进一步关注猫肠道菌群影响牛磺酸代谢的机理的研究;初步揭示大豆蛋白和脂肪等营养物质降低牛磺酸利用率的原因;在猫粮加工方面指出不良热处理导致的猫粮中牛磺酸利用率降低的机制,并分析了一些不适合配制猫粮的原料如米糠、大豆蛋白对牛磺酸代谢的影响;以及在猫粮中直接添加晶体牛磺酸的重要性.从文中可以看到,作为必需氨基酸的牛磺酸对于猫的生长繁殖来说十分重要.

中国畜牧杂志动物生产
用麦芽根调节水分对啤酒糟混贮品质的影响48-50

摘要:将啤酒糟和麦芽根按不同比例袋装混贮,分别在30、60、90、120 d开袋取样进行感官评定,pH值、氨态氮、干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维及有机酸含量分析.结果表明:混贮时间和水分含量均对混贮效果有显著影响;混贮饲料在混贮前60 d各指标变化范围较大,60 d后变化范围较小,并逐渐趋于稳定状态;混贮饲料以含水量50%的袋装混贮效果最好,其次是60%、40%,70%最差.