中国畜牧杂志

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中国畜牧杂志 北大期刊 统计源期刊 CSCD期刊

Chinese Journal of Animal Science

  • 11-2083/S 国内刊号
  • 0258-7033 国际刊号
  • 1.05 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
中国畜牧是中国畜牧兽医学会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1953年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是中国科学技术协会主管的国家重点学术期刊之一。中国畜牧在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:综述、科学技术_遗传育种、科学技术_繁殖生理、科学技术_营养饲料、科学技术_生产与管理、科学技术_环境控制、产业经济_畜牧经济、产业经济_产业透视、产业经济_行业调研

中国畜牧 2006年第17期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种
河南大尾寒羊体重生长特性的研究1-4

摘要:应用Von Bertalanffy、Gompertz、logistic、幂函数非线性生长模型对河南大尾寒羊的生长进行了拟合.Gompertz和logistic方程能很好地反映河南大尾寒羊的生长特点。本品种具有较好的早熟性;粗放的饲养管理可导致羔羊断奶后体增重急剧减慢;利用回归方程计算的母羊适宜初配日龄为211~240d。

云南乌骨绵羊种质特性的研究4-6

摘要:通过体尺测量、繁殖性能、屠宰测定及肉质分析,对云南乌骨绵羊的种质特性进行研究。结果表明:其体内黑色素含量高于普通绵羊,且肉中蛋白含量高于普通绵羊,脂肪含量低于普通绵羊,是集科研、食用、药用于一身的畜禽品种资源。

中国畜牧杂志繁殖与生理
影响猪ICSI转基因技术效率的主要因素研究7-9

摘要:以猪体外成熟卵子和冷冻解冻的死精子为材料,以pEGFP—N1为模式基因,探讨注射台温度、激活后6-DMAP的处理和精子与PEGFP—N1孵育液添加BSA(牛血清白蛋白)对精子胞质内注射(ICSI)转基因效率的影响。结果表明:注射台温度为30℃时的阳性率为40.07%,而38.5℃时为20.97%,差异极显著(P〈0.01)。添加BSA的囊胚转基因率为55.56%,对照组为33.33%,差异极显著(P〈0.01)。6-DMAP处理组与对照组的转基因率分别为52.53%和26.25%,差异极显著(P〈0.01);而且6-DMAP处理组的囊胚率(9.96%)显著高于(P〈0.05)对照组(2.30%)。研究表明注射台温度对转基因效率有明显影响,温度高转基因率低;精子与PEGFP—N1孵育液添加BSA对转基因胚胎发育有一定促进和保护作用,有利于提高囊胚转基因率;激活后用6-DMAP处理能提高转基因率和囊胚率。

大豆凝集素与大鼠和小鼠小肠黏膜上皮细胞结合规律的研究10-13

摘要:试验分别选择怀孕的6只SD大鼠和ICR小鼠,单笼饲养。仔鼠于分娩后19日龄断奶,在仔鼠第1、7、14、21、28日龄和第35日龄时分别从6窝仔鼠中每窝随机取1只,每个日龄6只,屠宰后取十二指肠、空肠和回肠制作石蜡切片,免疫组化染色后用图像分析仪检测其阳性染色物的光密度值。结果表明:大鼠和小鼠呈现相似的结合规律,大豆凝集素在十二指肠、空肠和回肠的结合没有显著差异,但不同日龄之间大豆凝集素的结合程度差异极显著(P〈0.01)。在大鼠和小鼠出生时结合程度很低,然后逐渐增加,28日龄时达到最高。

乌骨绵羊和非乌骨绵羊血液生理生化指标的比较研究13-16

摘要:为探索乌骨绵羊乌质性状的形成机制,本文比较了乌骨绵羊、兰坪本地非乌骨绵羊和罗姆尼羊血液酪氨酸酶含量、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、总抗氧化能力、抗超氧阴离子活力、肝功能、肾功能和免疫等指标。初步发现乌骨绵羊具有高的酪氨酸酶含量、抗氧化能力和免疫机能。指出乌骨绵羊乌质性状的形成可能是由于高含量的酪氨酸酶催化合成了高含量的真黑色素沉积在肌肉和其他组织与器官。

内蒙古草原虫害防治工作已全部结束16-16

摘要:2006年内蒙古草原虫害仍属偏重发生年份。全区草原虫害危害面积为10219.7万亩,严重危害面积达4224.4万亩,给全区畜牧业经济和草原生态环境造成了巨大的损失。在国家和自治区的大力支持下,各地积极采取紧急应对措施,多渠道筹措资金,采用飞机作业与地面机械作业、人工作业相结合,化学、生物等措施进行综合防治。自治区、盟(市)、旗(县)三级技术人员坚持深入草原虫害防治工作第一线,进行技术指导,确保了虫害防治工作的顺利开展,使虫害重灾区得到了有效控制,减轻了虫害对草原的危害。

不同鹅品种繁殖性能的比较17-19

摘要:通过对来源于不同地区的3个鹅品种(豁眼鹅、莱菌鹅、扬州鹅)的产蛋率、受精率、孵化率等指标进行比较.分析不同鹅品种在江苏省气候条件下的繁殖性能。结果表明:在相同的饲养环境下,豁眼鹅繁殖性能最高,产蛋率47.93%,受精率89.22%,受精蛋孵化率78.86%;扬州鹅次之,产蛋率为42.68%,受精率78.29%.受精蛋孵化率81.65%:莱菌鹅繁殖性能最低,产蛋率只有32.09%,受精率49.72%.受精蛋孵化率74.68%。

中国畜牧杂志单胃动物营养
ω-3PUFA在蛋黄中的富集效应及对蛋品质的影响20-23

摘要:试验共设4个组,对照组含3%菜油,试验组分别含2%菜油+1%鱼油、1%菜油+2%鱼油和3%鱼油,研究日粮不同水平ω-3PUFA在蛋黄中的富集效应及对蛋品质的影响。各试验组ω-3PUFA在蛋黄中的沉积量随鱼油添加时间延长而显著提高(P〈0.01)。第8周ALA、EPA和DHA沉积量分别达到2.96%、3.2%和2.9%.以2%鱼油添加组升高幅度最大。蛋黄中TC含量下降,第8周各组蛋黄中胆固醇含量比第2周分别降低2.30%、4,38%、1.24%和1.88%.同期各组内差异不显著。各试验组蛋黄TG含量变化不大,MDA含量均不同程度有所提高。此外,添加鱼油提高了蛋壳强度和蛋壳厚度.蛋重下降。

低能饲粮添加植酸酶对仔猪养分利用率、血清理化指标及生长性能的影响24-27

摘要:选用24头长白×荣昌杂交仔猪进行2×2因子的代谢试验,试验设2个有效磷水平(0.36%和0.26%)、2个植酸酶添加水平(0、750FTU/kg),共4个处理组,每个处理组设6个重复仔猪起始均重16.9kg,饲粮DE12.8MJ/kg,试验期2周。结果表明:饲粮添加植酸酶,仔猪平均日增重(ADG)、增重/kgW^0.75(GPW)、F/G、增重/代谢能(GPM)、蛋白质物质价值(BV)、净蛋白效率比(PER)、钙消化率(CD)、钙沉积率(CR)、磷消化率(PD)和磷沉积率(PR)分别提高10.6%、7.2%、7.9%、7.7%、11.6%、6.7%、4.3%、4.9%、19.6%(P〈0.01)、21.3%(P〈0.01),每千克增重的饲粮成本(CPG)降低6.6%:植酸酶对仔猪血清理化指标无显著影响,但血清磷浓度趋于升高,血清钙、血清尿素氮浓度趋于降低。降低饲粮有效磷.ADG、GPW、F/G、GPM、BV、PER、PD和P1K分别降低3.8%、3.3%、3.2%、4.6%、9.6%、3.2%、7.7%、6.9%,CD、C1K和CPG分别增加11.1%、11.6%、3.0%(P〉0.05)。

陈耀春在2006中国猪业发展大会的讲话(节录)27-27

摘要:中国畜牧业协会会长陈耀春在2006年8月26日召开的海南无疫区海口论坛暨2006中国猪业发展大会的开幕词中指出,2006年是我国国民经济发展第十一个五年计划的第一年,上半年经济增长达10.9%,城镇居民人均可支配收入增长10.2%,经济的增长和人民收入的增加,为扩大消费和猪业的发展奠定了基础。猪业是我国畜牧业的主体,是肉食品的主要来源,2005年出栏生猪6.52亿头,猪肉产量5009万t,人均猪肉产量38.5kg,猪肉已经满足了市场的需要。

花生四烯酸对大鼠前体脂肪细胞增殖与分化的影响28-29

摘要:以大鼠前体脂肪细胞原代单层有血清培养为模型,用不同浓度花生四烯酸(从)进行处理。通过噻唑蓝比色法(MTT)及台盼兰排斥试验反映各组细胞增殖状况,细胞形态观察和油红O染色提取法分析细胞分化程度,探讨外源性从对大鼠前体脂肪细胞增殖与分化的影响。结果表明:分别用1×10^-4(试验组Ⅰ)、1×10^-5(试验组Ⅱ)和1×10^-6mol/L(试验组Ⅲ)从处理细胞,各组细胞活力均高于对照组,特别是1×10^-4和1×10^-6mol/L试验组(P〈0.01),1×10^-5mol/L从除第4天外与对照组差异不显著(P〉0.05),但1×10^-5mol/L从可显著减少细胞内脂肪含量(P〈0.01),抑制脂滴的形成,1×10^-4和1×10^-6mol/L试验组能促进脂肪生成,但效果不明显(P〉0.05)。说明不同浓度的外源性从均可促进大鼠前体脂肪细胞增殖,而较低浓度的从能阻止前体脂肪细胞向成熟脂肪细胞转化.对细胞分化有抑制作用。

黄芪提取物对肉仔鸡生长、免疫器官发育及抗氧化功能的影响30-31

摘要:选择300只1日龄艾维菌肉仔鸡,随机分为5个处理,研究黄芪提取物对肉仔鸡生长、免疫器官发育及抗氧化机能的影响。结果表明:添加0.2%、0.3%黄芪提取物能显著(P〈0.05)提高肉仔鸡日增重和饲料转化效率、血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、胸腺指数和法氏囊指数,降低血清丙二醛含量、由此得出,日粮中添加黄芪提取物可以提高肉仔鸡生长性能,促进其免疫器官发育.改善机体抗氧化机能。

中国畜牧杂志反刍动物营养
非纤维性碳水化合物水平对活体外瘤胃发酵和产生共轭亚油酸的影响32-35

摘要:在底物粗蛋白质和粗脂肪水平相同的条件下,研究非纤维性碳水化合物(NFC)水平(20%、40%、60%和80%)对活体外瘤胃发酵24h后的发酵参数和发酵液中共轭亚油酸(CLA)浓度的影响。结果表明:底物不同的NFC水平影响活体外瘤胃发酵和CLA的产生。随底物NFC水平的提高,瘤胃微生物的活体外发酵程度提高:同时发酵液中CLA的浓度随底物NFC水平的提高呈线性增加(L,P〈O.0001)的变化趋势。

酵母培养物对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响36-39

摘要:选择12只年龄相同的安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊半同胞羯羊,按体重配对原则分为4组,其中A1、A3处理组饲喂精粗比为3:7的基础日粮,B1、B2处理组饲喂精粗比为2:8的基础日粮。采用自身对照试验方法,对照期饲喂基础日粮,试验期在基础日粮中分别添加不同水平的酵母培养物(YC)。各处理YC添加量A1为2.0%;A3为3.0%;B,为2.0%;B2为2.5%。结果表明:添加YC极显著(P〈0.01)降低A3和B1处理瘤胃NH3-N浓度,极显著(P〈0.01)提高A1处理的瘤胃NH3-N浓度。添加YC能显著(P〈0.05)提高绒山羊瘤胃乙酸、丙酸和丁酸的浓度,总VFA浓度得到极显著(P〈0.01)提高;对乙酸/丙酸比没有显著影响。显著提高B1和B2处理菌体蛋白含量。

不同能量水平对围产期奶牛脂肪动员的影响39-41

摘要:将围产期健康奶牛30头随机分为3组,分别于产前第28天开始饲喂标准日粮、标准日粮增加20%日粮和标准日粮减少20%日粮,产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56天结束,观察干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛血液甘油三酯(TG)、非脂化酯肪酸(NEFA)和总酮体浓度的影响。结果表明:产前低能饲喂可以降低产后奶牛血液TG、NEFA和总酮体浓度。提示干乳期能量摄入水平是影响和调节产后能量平衡状态的重要因素。

新书预告41-41

酒精阳性乳患牛硫代谢与相关矿物元素代谢的关系42-43

摘要:通过检测全乳和血清中总硫(S)及矿物元素锌(Zn)、铜(Cu)和钙(Ca)含量,分析了酒精阳性乳患牛体内S代谢特点与Zn、Cu、Ca代谢之间的关系。结果显示:阳性牛全乳和血清中S含量极显著妒〈0.01)升高,Ca含量显著(P〈0.05)升高;而Cu含量显著(P〈0.05)降低,Zn含量极显著(P〈0.01)降低。由此表明,阳性牛体内S代谢紊乱,过量的S干扰了Zn、Ca、Cu正常代谢,可能给机体带来一定的毒性作用,进一步引起机体内分泌紊乱。

中国畜牧杂志综述
畜禽内源氨基酸代谢及测定方法学研究进展44-46

摘要:内源氨基酸的排泄量是计算饲料真可消化率以及析因法估计动物蛋白质、氨基酸需要量的重要参数。本文综述了近年来内源氨基酸代谢以及测定方法学的国内外研究进展,特别是我国科技工作者在准确测定动物内源氨基酸代谢方面的研究成果。