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中国畜牧 2006年第07期杂志 文档列表

中国畜牧杂志遗传育种

猪脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白基因Bsm Ⅰ位点多态性与肌内脂肪含量的相关研究1-3

摘要：本研究利用PCR—RFLPs标记技术，对中国地方猪种雅南猪、大河猪、培育品种大河乌猪以及三元杂交群体DLY共113头个体的脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白基因的内含子Ⅰ区域进行了分析研究，发现BsmⅠ酶切位点具有多态性，并分为3种基因型（即AA、BB和AB型），通过构建固定效应模型，分析了基因型与肌内脂肪含量的关系。结果表明：基因型从的肌内脂肪含量极显著的高于基因型AB和BB（P〈0．01）。

小梅山猪种质指标测定与杂交利用分析4-6

摘要：小梅山猪是我国优良的地方品种猪，纯种小梅山猪体型小而紧凑细致、繁殖力高、杂种优势明显，为了更好地保护与利用这一优秀种质资源，本试验对小梅山猪育种中心纯种小梅山猪的种质指标进行测定，并分析其杂交利用情况。结果表明：该猪场现有猪群的群体近交系数为0．1953，头胎平均总产仔数为（13．57±3．70）头，头胎平均产活仔数为（12．75±4．23）头；2胎及2胎以上平均总产仔数为（14．09±4．17）头，2胎及2胎以上平均产活仔数为（13．39±3．92）头，后肢畸形率为0．40％，黑脚为0．60％，杂毛为0．20％，驼背为1．40％；纯种小梅山猪日增重、饲料转化率、胴体瘦肉率分别为324．4g／d、4．01：1.46．23％，而培育的长白x小梅山二元杂交猪和大约克x长白x小梅山三元杂交猪日增重、饲料转化率、胴体瘦肉率分别为553．7g／d、3．31、53．33％和622．3g／d、3．18、57．83％。

自贡黑山羊MHC-DRB3基因的多态性研究7-9

摘要：本实验研究了自贡黑山羊、金堂黑山羊、乐至黑山羊和成都麻羊MHC-DRB基因的多态性。MHC-DRB第2外显子的PCR扩增产物分别经限制性核酸内切酶Taq Ⅰ、Pst Ⅰ、Hae Ⅲ消化，结果在第122、154、168、220、241位碱基显示出多态性；4个山羊群体分别检测到9、10、7个和8个等位基因；聚类分析表明：金堂黑山羊和成都麻羊亲缘关系最近，首先聚为一类，再与乐至黑山羊聚为一类，最后自贡黑山羊与其他3个山羊品种聚为一类。

鹅生长激素基因内含子2单核苷酸多态性与体重性状的相关研究9-11

摘要：本文以莱茵鹅为实验材料，根据鹅生长激素（GH）基因CDS序列设计引物进行PCR扩增，获得了鹅GH基因内含子2序列，并对扩增产物进行SSCP分析。结果表明：第441住碱基发生了C-A突变；第449位碱基发生了T—C突变。经最小二乘分析，这两个多态性位点所产生的6种基因型的个体间体重差异极显著（P〈0．01），BB基因型个体体重显著高于其他基因型个体。这提示我们可以利用该多态位点对鹅体重性状进行标记辅助选择。

中国畜牧杂志繁殖与生理

影响绵羊冻胚移植妊娠率的因素分析12-14

摘要：本研究对胚胎质量、胚胎移植数量、胚胎发育阶段、冷冻方法、移植方法及饲养管理水平等因素对移植产羔率的影响进行研究，以提高绵羊胚胎移植效率。结果表明：采用1．5mol／L乙二醇做冷冻保护剂对胚胎进行常规冷冻。冻前A级胚胎冷冻／解冻后可用胚率、存活率、降级率均高于B级，差异极显著（P〈0．01）。移植1枚冷冻解冻后A级、B级或2枚（A＋B）胚胎的受体移植产羔率分别为44．48％、46．84％和44．81％。经X^2检验分析，三者之间无显著差异（P〉0．05）。移植双胚的受体双羔率为22％（53／241），以胚胎为单位计算，产羔率仅为33．40％。A级囊胚和桑椹胚的产羔率之间无显著差异（P〉0．05）。1．5mol／L乙二醇常规冷冻保存的体内胚胎移植产羔率高于EFS40玻璃化冷冻保存，但经统计学分析，二者无显著差异（P〉0．05）。子宫手术移植和腹腔内窥镜法子宫移植之间产羔率不具统计学差异（P〉0．05）。在牧场条件下大规模移植的平均产羔率为43．95％，范围在20％-70％之间，受体饲养管理水平对绵羊移植产羔率有较大影响。

大豆黄酮对奶牛免疫功能和血清及乳中激素水平的影响15-17

摘要：研究口服大豆黄酮对奶牛免疫功能和血清及乳中GH（生长激素）、PRL（催乳素）、SS（生长抑素）水平的影响。结果表明：①大豆黄酮能明显提高血清及乳中特异性抗体水平，表明奶牛整体和乳腺器官的体液免疫功能明显增强；②奶牛血清及乳中GH、PRL含量明显高于对照组，而血清SS含量显著低于对照组。实验结果提示：垂体GH、PRL、和体内SS可能参与了大豆黄酮对奶牛免疫功能的调节过程。

籽鹅生长期部分血液激素含量及IGF-I mRNA表达量的研究17-19

摘要：试验选择健康1日龄籽鹅100只，相同条件下饲养到12周龄。分析血清中IGF—I、T3和T4变化规律。同时，利用RT—PCR技术研究IGF-I mRNA在不同组织中的表达量变化。结果表明：血清IGF—I水平在出生后30d内都较高，30日龄与其他日龄相比差异均显著（P〈0．05）；T3水平在出生时最高，60日龄时低于其他各日龄（P〈0．05）；T4水平出生时显著低于其他各日龄（P〈0．05）；肝脏中IGF—I mRNA在30日龄表达量极显著高于其他各日龄（P〈0．05）；30日龄各组织中IGF-I mRNA以肝脏和生殖器官表达量最高。

饲粮锌水平对种公鸡精液品质及碱性磷酸酶活性的影响20-22

摘要：试验选用10周龄伊莎父母代种公鸡45只，随机分为3组，每组15只。对照组喂含锌17．68mg／kg的玉米-豆粕基础饲粮：试验组分剐在基础饲粮中添加60、180mg／kg的锌，研究饲粮锌水平对种公鸡精液品质及碱性磷酸酶（AKP）活性的影响。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ组血清AKP活性极显著高于对照组，分别为46，96±7．47、49．85±7．77、29．09±2．08（P〈0．01）。精子活率、生存指数和精液pH值差异不显著（P〉0，05）；试验Ⅰ组精子密度极显著高于对照组与试验Ⅱ组（P〈0．01）；试验Ⅰ组采精量显著低于试验Ⅱ组（P〈0．01）和对照组（P〈0．05）；试验Ⅰ、Ⅱ组有效精子数接近（P〉0．05）。但试验Ⅰ组有效精子数显著高于对照组（P〈0．05）。

波尔山羊超排后异常黄体对超排及移植妊娠率的影响22-24

摘要：超排处理渡尔山羊，在6d采胚时常发现一些山羊的卵巢上出现异常黄体。异常黄体羊的超排效果较差，严重影响了胚胎移植的效率。本试验通过对150只渡尔山羊的超排及杂交奶山羊胚胎移植试验，就异常黄体山羊超排效果及其胚胎移植效果作了初步研究。结果表明：①不同批次超排供体卵巢上异常黄体的出现率为0．0％-61．5％。平均32．7％（49／150）；②形成正常黄体的供体羊和形成异常黄体的供体羊的平均获胚数和平均可用胚数差异极显著（P〈0．01）；③正常黄体羊的胚胎移植妊娠率与异常黄体羊差异不显著（P〉0．05），但只均产羔数差异极显著（P〈0．01）；④在恶劣的天气情况下超排形成异常黄体的供体比例（57．4％）显著高于良好天气情况下的形成异常黄体的供体比例（1517％）；⑤子宫生理状况异常的供体羊多出现异常黄体（90．9％）。并初步探讨了形成异常黄体的一些因素。

中国畜牧杂志单胃动物营养

仔猪饲粮木聚糖水平与添加木聚糖酶对养分消化率的影响25-29

摘要：本研究包括2个消化试验，分别研究仔猪对饲粮木聚糖的耐受能力和添加木聚糖酶的效果。试验1：设计5个饲粮木聚糖水平。试验2：以含7．25％木聚糖饲粮为基础，分别添加0、720、1440、1880、5760U／kg木聚糖酶。结果表明：随着饲粮木聚糖含量的增加，能量、粗蛋白、酸性洗涤纤维、有机物、钙和磷的消化率下降；当木聚糖含量为8．44％时，养分消化率的降低达到了显著或极显著水平。回归分析表明，养分消化率与饲粮木聚糖含量之间呈较强的负相关，木聚糖酶的添加可以提高饲粮的养分消化率。由此得出：约15kg体重的仔猪对饲粮木聚糖具有较强的耐受力，随着木聚糖含量的增加，饲粮养分的消化率呈不同幅度的下降；当木聚糖含量达到或高于7．25％时，添加木聚糖酶对养分消化率有一定的改进效果。

硒营养对蛋鸡强制换羽的影响研究29-32

摘要：本试验旨在通过在日粮中添加不同剂量的硒（0、0．05、0．1、0．2mg／kg日粮），研究蛋鸡换羽过程中激素的变化，探讨硒影响强制换羽的机理。试验结果表明：微量元素硒能够影响换羽过程中血浆T3、T4、促黄体生成激素、黄体酮、雌二醇含量，但是硒参与强制换羽与硒对甲状腺激素代谢的影响无关，硒可能是参与了促黄体生成激素、黄体酮、雌二醇的代谢影响了强制换羽的效果。

黑麦草部分替代母猪日粮精料及添加脂肪对产奶量和奶成分的影响33-36

摘要：本研究以长嘉母猪为对象，探讨黑麦草替代日粮精料及添加脂肪对母猪产奶量、奶成分的影响。母猪妊娠前期（前90d）用黑麦草替代40％和50％精料，妊娠后期与哺乳期替代率30％，并添加10％的脂肪粉。结果表明：由黑麦草部分替代日粮精料母猪奶产量有降低趋势，但与对照相比差异不显著（P〉0.05）;浮成分中乳蛋白、乳脂含量不受影响，但显著（P〈0．05）降低乳固形物含量。添加脂肪粉虽然显著（P〈0.05）降低了母猪产奶量，但提高了乳总固形物和乳脂含量．其乳蛋白含量不受影响。

复方螺旋藻提取物对金华猪生产性能和胴体品质的影响36-38

摘要：选择体重15kg左右健康的金华猪36头，随机分成对照、试验Ⅰ、Ⅱ组，饲喂相同的基础日粮。其中试验Ⅰ、Ⅱ组分别添加复方螺旋藻提取物1g／kg及1．5g／kg至试验开始后的第120天试验结束。结果表明：复方螺旋藻提取物能明显提高金华猪的生产性能和胴体品质，与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重分别提高了9．52％沪〈0．05）和13．33％（P〈0．05），试验Ⅱ组比试验I组提高3．48％（P〈0．05）；平均饲料转化率试验Ⅱ组比对照组降低了5．10％（P〈0．05）。试验Ⅱ组瘦肉率比对照组提高了1．60％（P〈0．05）。试验Ⅰ、Ⅱ组背膘厚分别比对照组降低了7．26％（P〈0．05）和9．46％（P〈0．05），试验Ⅰ、Ⅱ组骨率分别比对照组降低了0．34％（P〈0．05）和0．25％（P〈0．05）。复方螺旋藻提取物的添加量不影响背膘厚、骨率、眼肌面积和脂肪率。

中国畜牧杂志综述

Ghrelin：一个重要脑肠肽生物学效应的研究进展39-42

摘要：Ghrelin是第一个被发现的生长激素促分泌素受体（GHS—R）的内源性配体。这个脑肠肽在调节生长激素释放、增进食欲、调节能量代谢等方面发挥重要作用，他还具有其他重要的生物学功能。加强Ghrelin在营养生理学上的研究具有重要的理论意义和广阔的应用前景。

母乳能量水平对仔猪生长的影响及其分子机理42-44

摘要：母体是仔猪胚胎期和初生时唯一的营养来源，也是哺乳期主要的营养源。妊娠期和泌乳期母体的营养和体况不仅影响繁殖性能和泌乳性能而且直接决定仔猪的生长。妊娠期添加纤维日粮能升高母猪血液VFA浓度，特别是乙酸浓度，它可以直接合成乳脂，提高乳汁能量。在妊娠后期和哺乳期调整母猪饲料组成可以改善产奶量和乳成分。从而影响仔猪生长性能。本文从仔猪的生理特点、日粮养分尤其是纤维和脂肪对母猪泌乳、繁殖性能和仔猪生长的影响以及调控仔猪生长的分子机理等方面进行了综述。

初乳对犊牛胃肠道、内分泌和代谢的影响45-48

摘要：犊牛在出生后一段时期内消化道、代谢和内分泌的变化十分明显。消化初乳和常乳的能力需要胃肠道特殊的结构和功能。初乳的成分在哺乳期开始后发生变化。初乳的摄入对被动免疫和营养素的供给非常重要。此外，初乳中还含有对犊牛生长起重要作用的激素、生长因子、细胞分裂素、多胺和核苷。血清中的必需氨基酸的模式和谷氨酸盐／谷氨酸酯的比例也依赖于是否饲喂初乳和喂初乳的时间。初乳喂养的时间和数量对激素有相当大的影响。本文综述了有关初乳对胃肠道、内分泌和代谢作用的研究进展。

中国畜牧杂志反刍动物营养

日粮不同氮硫比和铜水平对肉牛血液指标的影响48-50

摘要：肉牛饲喂不同氮硫比水平日粮，对铜的需要量也不相同。为确定不同氮硫比水平下，铜的适宜需要量。本试验选用3头体况良好、体重相近（450±50）kg，安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管和回肠末端瘘管的利木赞X鲁西黄牛杂交一代阉牛作为试验动物，采用3X3拉丁方设计，测定不同氮硫比和铜水平对内牛血液指标的影响。结果表明：日粮氮硫比为10．73和7．24时，血清铜蓝蛋白（CP）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性，不同铜水平问差异并不显著（P〉0．05）；日粮氮硫比为5．47时，10mg／kg铜水平组，血清SOD和CP活力显著低于25mg／kg和50mg／kg铜水平组（P〈0．05），25mg／kg和50mg／kg铜水平组间差异不显著（P〉0.05）。

肉牛饲喂前后瘤胃液对饲料体外发酵产气量及pH值和氨态氮的影响51-53

摘要：应用短期人工瘤胃技术，研究饲喂前、后的瘤胃液对体外发酵的产气量、pH值和氨态氮的影响。本试验共采用16个饲料样本，每个样本设2个重复，分别采用饲喂前、后的瘤胃液进行体外培养，记录下2、4、8、12和24h的产气量，并在发酵后24h测定pH值和氨态氮。结果表明：饲喂前、后的瘤胃液对体外发酵产气量的影响在12h时没有显著差异（P〉0．05），R^2=0．70；在24h时有显著差异（P〈0．05），R^2=0．90；饲喂前、后的瘤胃液对饲料样本在体外发酵24h时所得的pH值和氨态氮的数据均有显著性差异（P〈0．05）。建议在瘤胃液体外培养发酵试验中，根据具体情况在合适的时间点采集瘤胃液。