角毛壳菌CH-1产生的抗真菌活性化合物的纯化和鉴定
作者：何海清 钟娟 周金燕 谭红
摘要：对角毛壳菌CH-1进行液体发酵,以辣椒炭疽病菌为指示菌,研究发酵液的理化性质,以减少提取过程中活性化合物的失活,结果表明发酵液在60℃以内,pH 3～5之间活性稳定,乙酸乙酯对活性化合物萃取效果最好.采用活性跟踪分离的方法,运用萃取、正相硅胶层析、结晶、重结晶等技术从发酵液中分离纯化得到纯品.通过紫外光谱、红外光谱、质谱、核磁共振谱等波谱学手段鉴定其结构,确定化合物为卵孢菌素,其在防治植物病原真菌方面具有广泛的应用前景.
分类：
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关键词：
- 角毛壳菌
- 辣椒炭疽病菌
- 结晶
- 卵孢菌素
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