不同发酵条件对木霉产孢类型的影响
作者：庄敬华; 高增贵; 刘限; 陈捷; 杨宇; 黄艳青
摘要：木霉T23固体发酵以产生分生孢子为主.液体发酵可以通过控制培养条件来生产不同类型的孢子.马铃薯葡萄糖培养液、马铃薯蔗糖培养液等可作为生产厚垣孢子的培养基;木霉T23的孢子类型和产孢速度受温度影响.在适于木霉生长的温度范围内,24℃以下产生厚垣孢子,最大产孢量为1.06×108个/ml.28℃以上形成分生孢子; 30℃时产孢量最大,为1.99×108个/ml,温度越高产孢速度越快.初始pH值低易产生厚垣孢子,pH值高易产生分生孢子.适当降低液体发酵的供氧量,有利于厚垣孢子的形成.
分类：
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关键词：
- 发酵条件
- 木霉
- 厚垣孢子
- 分生孢子
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