采前苯丙噻重氮处理增强马铃薯的贮藏性

作者:张雨; 朱艳; 张翠林; 袁在新; 张兆云; 李生娥; 刘耀娜; 葛向珍; 张俊莲

摘要:分别于采前30d和15d用100ppm BTH对陇薯3号马铃薯植株进行1、2次喷洒,于采后统一收获块茎,分析BTH处理后陇薯3号马铃薯采后贮藏性指标的变化,结果表明:100ppm BTH采前15d、30d以及叶面喷施马铃薯,可显著降低块茎采后干腐病的病斑直径,并对块茎贮藏中的发芽率、绿化率及失重速度有显著的抑制作用,ABTH处理次数的增加,抑制作用有增强趁势。我们的结果表明采前BTH处理可增强陇薯3号马铃薯块茎采后的耐贮藏性。

分类:
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收录:
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  • 国家图书馆馆藏
关键词:
  • 马铃薯
  • 贮藏性

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期刊名称:中国食品工业

期刊级别:部级期刊

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杂志介绍:
主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业协会
出版地方:北京
快捷分类:工业
国际刊号:1006-6195
国内刊号:11-3632/TS
邮发代号:82-232
创刊时间:1986
发行周期:半月刊
期刊开本:A4
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