中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2017年第10期杂志 文档列表

中国食品工业杂志特别报道

红色资源助推产业经济发展——非公食品企业党建观察4-16

摘要：“实现伟大梦想，必须建设伟大工程，这个伟大工程就是我们党正在深入推进党的建设新的伟大工程。”——

中国食品工业杂志要闻

国务院修改《农业转基因生物安全管理条例》18-18

摘要：国务院总理日前签署国务院令，公布《国务院关于修改部分行政法规的决定》（下称《决定》），自公布之日起施行。《决定》中对《农业转基因生物安全管理条例》进行了修改，其中，《农业转基因生物安全管理条例》的2条内容被删去，5条内容被修改。

农业部：大力扶持优势种子企业发展18-18

摘要：农业部近日召开新闻会宣布，十八大以来，我国种业深化改革创新取得新成效，种子企业在大力扶持下发展迅速，“多小散”明显改善。

国务院食安办等14部门联合提升餐饮业质量安全水平20-20

摘要：当前，居民在外餐饮消费越来越普遍，促进餐饮业提高质量安全水平，关系干家万户。

10部委联合印发《关于开展重要产品追溯标准化工作的指导意见》21-21

摘要：为深入贯彻落实国务院办公厅《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发[2015]95号）.

农业部：明年猪肉价格预期稳中略降21-21

摘要：农业部市场与经济信息司司长唐珂17日表示，三季度，我国农产品市场供求关系进一步改善，不论是粮棉油等大宗产品，还是肉蛋菜等鲜活产品，总体都企稳回暖。

特殊食品总体抽检合格率超98％22-22

摘要：7—9月，农业部组织开展了第三季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测31个省（区、市）155个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种，监测农兽药残留和非法添加物参数94个，抽检样品10594个。

天猫出台首个跨境电商食安标准22-22

摘要：在杭州举行的第一届跨境电商进口博览会上，阿里巴巴平台治理部了天猫国际食品保健品标准，填补了以往跨境电商食品无标可依的空白。据了解，该项标准是天猫国际联合中国标准化研究院共同制定，并在国家监测中心的监督下实行。双方专家团对欧盟、美国等食安标准分析后，共同制定出既能保障商品安全性，又能反映高品质特性的平台标准。

三季度国家农产品质量安全例行监测总体合格率97．8％22-22

摘要：保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等，在我国属于特殊食品，它们和婴幼儿、老年人、亚健康人群是有着非常密切的关系。最近，国家食品药品监督管理局特殊食品注册管理司司长王红介绍了我国特殊食品的安全现状。自2013年以来，国家食药监总局连续几年都在对特殊食品进行抽检监测，总体合格率都达到了98％以上。

中国食品工业杂志理论研究

高度联通社会中的资源重组与服务业增长25-30

摘要：互联网时代，信息传播速度极快，经济社会各个层面高度连通，交易成本和资源配置成本降低。这些基本面上的重要变化，必将引起广泛的资源重组与聚合。

中国食品工业杂志专题

筑底回暖，方便食品行业价值链不断提升32-36

摘要：2017年9月6日出台的《中拭中央国务院关于开展质昂提升行动的指导意见》特别指出，要推进传统主食工业化、标准化生产。

回归自然、营养健康是主旋律——2017方便食品行业八大创新趋势37-38

摘要：方便食品行业年度创新产品，是每年方便食品大会上最引人关注的活动之一。从今年参评的产品可以看出，方便食品行业正在加速健康转型。降油、训料包的天然配料及减盐、面体创新、增多食用方式等四条路径直奔健康主题。

中国食品工业杂志市场分析

满足消费者营养价值需求——巴旦木成为全球新品研发首选坚果原料41-42

摘要：9月17日，为期一周的2017年“9．17中国坚果健康周”活动在杭州拉开帷幕。

健康和健身趋势为运动营养品创造巨大市场空间43-44

摘要：世界各地的消费者正在采取健康的生活方式并且密切跟随健身趋势，特别是在健康的生活方式诉求越来越普遍的发达市场。这类人群正在转化为运动背养产品不断扩大的消费群体。

中国食品工业杂志企业风采

破解食品科技密码：把肉“种”出来45-47

摘要：在经济全球化的背景下，相隔万里之外的一个改变或者创新，都可能在短时间内发生在我们的身边，改变我们的衣食住行。一如“苹果”对于手机市场的影响，创新和科技进步会极大地改变我们的世界。

中国食品工业杂志技术博览

健康和美味的选择——源于天然的益齿糖果48-49

摘要：通常，除了定期进行牙齿护理和每年去看牙科医生之外，营养也是确保牙齿健康的一项重要因素。尤其是短链碳水化合物／易发酵食品的全球消费量在不断地增长，这是导致龋齿的主要原因之一，因为消费者在吃这些食品时，牙菌斑中会产生破坏牙釉质的酸。

中国食品工业杂志会展经济

不仅限于“高大上”，互利共赢是真谛——第14届东博会对外交流成效显著50-51

摘要：走过14载，中国-东盟博览会（以下简称“东博会”）如朱槿花一样，绽放出成熟与活力。在金秋收获的季节，第14届东博会也是硕果累累，本次盛会共有9位中闲和东盟困家领导人、230位部长级贵宾出席，举办了36个高层论坛。通过领导人会见、开幕大会演讲、部长级磋商、政商对话等多场高层交流活动，东博会作为对外交流的大舞台，将中国和东盟在各领域的高层信息传向世界。

又是一年丰收季——第14届东博会经贸成效再创新高52-53

摘要：第14届东博会已顺利落幕。本届东博会打造了各有侧重、主题鲜明、特色突出的高层对话平台以及专业展览合作平台。