中国食品工业杂志

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中国食品工业杂志 部级期刊

China Food Industry

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中国食品工业是中国食品工业协会主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1986年创刊,目前已被知网收录(中)、万方收录(中)等知名数据库收录,是中国轻工业联合会主管的国家重点学术期刊之一。中国食品工业在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:卷首语、本期关注、行业资讯、高端对话、食品故事汇、市场监管、安全与检测、食安科普、食品地理、食行天下、经营与管理、市场聚焦、食品教学与研究、包装与机械

中国食品工业 2017年第04期杂志 文档列表

中国食品工业杂志要闻
国办印发《2017年食品安全重点工作安排》4-4

摘要:国务院办公厅日前印发《2017年食品安全重点工作安排》(以下称《工作安排》),强调用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,

国办印发《意见》加强“地沟油”综合治理5-5

摘要:近日,国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,坚持疏堵结合、标本兼治,就构建“地沟油”综合治理长效机制做出安排部署。

食药总局公布食品快速检测方法评价技术规范5-5

摘要:为保证食品快速检测方法评价工作的科学性和规范性,食品药品监管总局目前公布了《食品快速检测方法评价技术规范》(下称《规范》),

食药监总局:加强婴幼儿辅助食品监督管理6-6

摘要:《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》(2017版)(下称《婴辅细则》)已于日前由国家食药监局,为了落实《婴辅细则》内容,加强婴幼儿辅助食品生产许可,4月11日,

国家食药监总局征求意见稿严格监管保健食品7-7

摘要:据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监局《关于进一步加强保健食品监管工作的意见(征求意见稿)》,征求意见稿表示要对保健食品进行严格监管,明确保健食品基本定位,

最高检:危害食品药品安全专项立案监督活动展开8-8

摘要:根据最高检的部署,全国检察机关于2017年1月至2018年12月再次开展危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动。这是自2014年以来,检察机关第三次集中力量,采取专项立案监督的形式,重拳打击危害食品药品安全犯罪。

农业部:未来10年我国粮食供需将由阶段性供大于求转向基本平衡8-8

摘要:农业部市场预警专家委员会近日《中国农业展望报告(2017-2026)》,报告预计未来l0年我国粮食供需将由阶段性供大于求转向基本平衡。

白酒感官三大标准7月1日起实施8-8

摘要:由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准,并于2016年年底通过的GB/T33405—2016白酒感官品评术语、GB/T33406-2016白酒风味物质阈值测定指南和GB/T33404-2016白酒感官品评导则,

首批国家食品安全 示范城市综合评议启动9-9

摘要:日前,首批国家食品安全示范城市综合评议在京启动,国务院食品安全办委托中国国际工程咨询公司作为第三方评价机构,对首批试点的15个城市进行综合评议。

《生乳》等4项奶业国家标准制修订工作全面启动9-9

摘要:由中国农科院牧医所和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主持牵头的《食品安全国标标准生乳》(GB19301—2010)、《食品安全国标标准巴氏杀菌乳》(GB19645—2010)、

《食品安全标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)将修订9-9

摘要:据国家食品风险评估中心最新消息,为使消费者更好地了解食品的相关信息,国家食品安全风险评估中心拟对《食品安全标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)进行修订。

《啤酒》国家标准修订甲醛将被禁止添加10-10

摘要:近日,在《啤酒》国家标准(以下简称《标准》)起草工作组成立会议上消息称,随着产品结构的调整速度加快,《啤酒》相关标准的修订工作已提上日程。

中国首个《巢蜜》国家标准即将实施10-10

摘要:从《巢蜜》国家标准颁布实施新闻会上获悉,中国首个《巢蜜》国家标准将于2017年5月1日正式实施。该标准不仅填补了我国《巢蜜》标准的空白,

巴西农产品出口破纪录中国仍是最大买家11-11

摘要:3月份,巴西农产品出口额为87.3亿美元,同比增长了4.6%,为有史以来3月份的最高值,中国继续保持巴西农产品最大买家的地位。据巴西农业、

中国去年葡萄酒消费量增幅位居全球首位11-11

摘要:总部位于巴黎的国际葡萄与葡萄酒组织近日公布数据显示,2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17.2亿升,

中国公司控股企业为罗马尼亚最大肉类出口商11-11

摘要:据罗马尼亚媒体报道,罗国家统计局的数据显示,2016年罗最大的30家肉类出口企业累计出口额超过1.97亿欧元,

中国内地货物转香港入韩门槛降低11-11

摘要:韩国关税厅近日消息称,自4月10日起,非集装箱装运的中国内地货物在香港7天内转装至飞机或集装箱,可不用提交未再加工证明。由此,经由香港转运至韩国的货物有望更简便地享受韩中自贸协定(FTA)的优惠。

中国食品工业杂志企业动态
Emerson Plantweb数字生态系统会完美落幕12-12

摘要:近日,Emerson Plantweb数字生态系统会完美落幕,会议期间近200名企业高级管理人员及技术专家参加会议。