中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2015年第09期杂志 文档列表

中国食品工业杂志要闻

《食品生产许可管理办法》10月1日起正式实施6-6

摘要：随着食药监管体制调整和机构改革到位，以及新《食品安全法》将于10月1日正式实施，作为配套法规的《食品生产许可管理办法》（食药总局16号令）也于日前颁布，同步将在1O月1日正式实施，这将标志着既饱含荣誉又备受诟病的0S即将告别历史舞台。

婴幼儿配方乳粉配方注册管理公开征求意见6-6

摘要：目前，国家食品药品监督管理总局就《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》（以下简称《管理办法》）公开征求社会意见，严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全。

白酒生产企业将建质量安全追溯体系8-8

摘要：近日，国家食药监总局了白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，指出白酒生产企业将建立质量安全追溯体系，保证真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，应当确保产品从原辅材料采购到产品出厂销售所有环节，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。

农业部、发改委、商务部出台《推进农业电子商务发展行动计划》8-8

摘要：日前，农业部、发展改革委、商务部联合印发《推进农业电子商务发展行动计划》（以下简称《计划》），以推进以农产品和农业生产资料为主要内容的农业电子商务快速健康发展。

不明示转基因最高罚10倍10-10

摘要：被称为“史上最严”的新《食品安全法》10月1日起实施，其中对转基因标示的规定引起广泛关注。《食品安全法》第六十九条规定——“生产经营转基因食品应当按照规定显着标示”，“由消费者自由选择”，“未按规定标示的，最高可处货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证”。

进口葡萄酒质量安全不容忽视10-10

摘要：近年来，随着我国居民消费水平的不断提高，国外葡萄酒开始大量涌入中国。仅江苏张家港口岸，今年1月至8月就进口葡萄酒580万升，同比增长165％，进口量全省第一。然而，进口葡萄酒质量安全问题也日益凸显。

进口食品进出口商备案系统升级版将启用10-10

摘要：根据新修订的《食品安全法》对进出口商备案和进口、销售记录的要求，质检总局近期了《关于启用进口食品进出口商备案系统升级版的公告》（2015年第98号《公告》），自2015年10月1日起正式启用。新备案系统在原有备案系统基础上进行了较大的调整、优化。

在寻找真正天然的食品颜色吗？来问问市场开拓者吧11-11

摘要：全球的消费者十分关注食品和饮料中所使用的原材料。天然选材蔚然成风，已经成为市场主流，尤其是食品着色方面更是如此。不仅在2015年底欧盟新的食品法规指南生效的欧洲，而且在亚洲市场也是这样在不断增长。所以不论您想要在当地寻找真正天然的解决方案还是产品要出口欧盟，GNT集团向您推荐EXBERRY彩色食品。

上半年全国范围内肉制品样品合格率96．8％11-11

摘要：近日，国家食品药品监督管理总局食监三司陈少洲局长指出，今年上半年全国范围内肉制品样品合格率96．8％，下一步食品药品监督管理总局将继续加强肉类食品的监督抽检工作力度。不合格样品涉及腌腊肉制品，畜禽肉等。不合格的主要原因，是微生物超标、食品添加剂超范围超限量使用、产品品质指标不达标要等，包括生产环境和卫生条件控制不到位、违规使用添加剂问题，是对法规标准认知度不高；为延长保质期或提升产品感官品相违反规定烂用食品添加剂：品质指标不合格问题，主要是生产工艺不合格，也不排除存在个别食品生产者偷工减料。

小粒咖啡出口检验检疫有国标了12-12

摘要：由普洱检验检疫局历经5年研究制定的《出口小粒种咖啡豆检验检疫规程》近日由国家质检总局正式行文。该规程的，填补了我国出口小粒种咖啡豆检验检疫行业标准的空白，并将于2016年4月1日正式实施。

中国进口商签署协议购买1318万吨美国大豆12-12

摘要：近日，中国的进口商周四签署了多个协议，将总计买进1318万吨美国大豆，总值约53亿美元。中国粮油食品进出口（集团）有限公司、中国储备粮管理公司、以及民间企业SunriseGroup与美国ArcherDanielsMidlandCo以及嘉吉等企业签署24个合约，这是史上在同一天内数量最多的大豆合约。芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货周四走强，

贵州仁怀市推出《仁怀酱香酒技术标准体系》12-12

摘要：近日，作为中国酱香型白酒核心产区的贵州仁怀市推出的《仁怀酱香酒技术标准体系》正式施行，该标准体系属全国首个酒类团体标准和贵州首个行业团体标准。《仁怀酱香酒技术标准体系》团体标准包括仁怀酱香基酒标准、生产技术标准，包含酱香型白酒一至七轮次基酒标准、综合基酒、

美国《食品安全现代化法》首个配套法规正式14-14

摘要：近日，美国《食品安全现代化法》（FSMA）配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》（以下简称新法规或117法规）正式实施生效。作为FSMA框架内首个生效的配套法规，该法规要求所有在美销售的食品，其生产、加工、包装及储藏企业都需满足良好操作规范（GMP）和危害分析和关键控制点（HACCP）要求。据统计，目前我国输美食品企业约2500家，2014年出口量16．96万批，货值74．95亿美元。

日媒：从中国进口的食品仍有诸多问题14-14

摘要：据日本厚生省的《进口通关不符合食品卫生法事例》，2015年4月-8月期间进口通关抽检中判定不合格的件数为330件，其中中国食品的不合格件数为62件，排第一位。分析这62件不合格案例，发现问题最严重的是冷冻食品，“辣椒炒鸡肉块”和“鸡肉炒大辣椒、牡蛎”，每克食品所检出的细菌数分别为1300万个和240万个，进行了废弃、

全球食品价格跌至六年新低15-15

摘要：联合国粮食农业组织的数据显示，全球供应过剩和对中国经济增长减速的打压之下，食品商品价格跌到了近六年的最低水平。粮农组织的贸易加权食品价格指数8月间的单月跌幅创下了2008年12月以来的纪录，暴跌155．7点，至2009年4月以来仅见的水平。

新西兰在上海开设葡萄酒班强化出口15-15

摘要：为加强对华葡萄酒出口，新西兰葡萄酒业已开始为中国消费者开设有关新西兰葡萄酒方面的课程班。上周，新西兰葡萄种植者协会与新西兰贸易发展局联合在上海推出了《葡萄酒中级证书》计划。在过去8年里，新西兰葡萄酒对华出口额大幅上升，从2007年的200万元增至今年的2，700万元，但相对于14亿总出口额来说，这一数字仍显得微不足道。

中国食品工业杂志企业动态

PPG工业亚太区总裁迈克尔·霍顿荣获“白玉兰纪念奖”16-16

摘要：近日，PPG工业公司亚太区总裁迈克尔·霍顿先生荣获由上海市人民政府颁发的“白玉兰纪念奖”。2015上海市“白玉兰纪念奖”授奖仪式于近日在上海静安香格里拉酒店内举行，上海市外事办公室张小松主任为迈克尔·霍顿先生颁授了奖章和证书。

艾默生创新阀门满足多种过程应用需求17-17

摘要：除了可以通过选择高弹体和金属材质的蝶板密封件实现关断功能，还拥有可选的ENVIRO—SEAL。填料系统结合阀门的超级光滑的轴表面可将泄漏控制在1OOppm以下。8590型的另一个卓越特性是它可以适用于酸性液体和气体，其阀芯和螺栓材质可以满足NACEMR0175—2002、NACEMR0175—2002—2003、MR0103和MROI75／IS015156标准要求。