中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2015年第07期杂志 文档列表

中国食品工业杂志要闻

新食品安全法纳入全民普法规划6-6

摘要：近日，国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监督管理总局、司法部、全国普及法律常识办公室联合印发了《关于加强食品安全法宣传普及工作的通知》（以下简称《通知》）。

新广告法：电视台不得变相药品、保健食品广告6-6

摘要：《中华人民共和国广告法（修订草案）》经第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议表决通过，自9月1日起正式施行。此次广告法修订是在现行法的基础上，从以下三个方面进一步加强了对消费者权益的保护：

粮食质量安全监管办法意见稿将实行粮食召回制度6-6

摘要：近日，国家发改委、国家粮食局目前就《粮食质量安全监管办法（征求意见稿）》公开征求意见，明确粮食经营者应当依照国家有关法律、法规、政策及粮食质量标准和食品安全标准从事粮食经营活动，对粮食质量安全承担第一责任人的责任。意见稿对粮食质量安全监测、粮食经营质量管理、

农业部：专项评估菜篮子米袋子质量安全状况6-6

摘要：农业部日前的《2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划》要求，农产品质量安全风险评估方案、结果、报告和相关信息，未经农业部农产品质量安全监管局同意，任何单位和个人不得对外泄露和公开。

企业三种违法违规行为将被纳入严重质量失信名单6-6

摘要：质检总局近日了关于加强严重质量失信企业管理的指导意见。意见指出，产品质量不符合国家强制性标准，或者未达到企业自我声明和承诺的标准水平，存在重大质量安全隐患，情节严重的，在建立严重质量失信企业名单时，可重点考虑。

今年全国夏粮总产量比上年增长3．3％8-8

摘要：国家统计局近日数据显示，2015年全国夏粮总产量14106．6万吨（2821．3亿斤），比2014年增产447．0万吨（89．4亿斤），比上年增长3．3％。

上海实现蔬菜、粮食等十大类食品可追溯8-8

摘要：截至今年初，上海市累计发放食品生产、食品流通、餐饮服务等许可证21．9万张，其中食品流通许可证占68．5％。上海市食品药品监管局最近会同多方共同努力，全面实现蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、畜产品及其制品、禽类及其制品、乳品、食用油、酒类、豆制品10大类食品的生产流通环节可追溯。

北京将建食品药品互联网监管平台8-8

摘要：北京市食药监局相关负责人近日表示，未来三年，本市将设立1500个社区食品安全监测站点，持续扩大食品药品监测覆盖面，着力消除监测盲点。北京市将为街乡、社区等基层监测站点的一线执法人员配备高通量、高灵敏度的便捷式快检设备，提升基层食品安全风险防控和处置能力：对近500家企业（生产基地）自检实验室进行清理整顿；为全市500个社区配置快检设备，加强人员培训和设备管理。

北京王府井假冒“稻香村”乱象被整顿8-8

摘要：北京王府井工商所近日加大了对王府井大街周边商户的注册商标专用权保护行动工作力度，重点针对“稻香村”、“全聚德”等注册商标的侵权行为进行检查，共检查商户20余家，查扣假冒“稻香村”包装30余件，立案两起。王府井大街的稻香村乱象已是常态，挂着“稻香村”招牌的商铺不下10家，却无一是北京稻香村门店。

广东：婴幼儿配方乳粉追溯系统覆盖率已达六成8-8

摘要：记者从广东省食品药品监管局获悉，婴幼儿配方乳粉电子追溯系统目前在该省的覆盖率已达到60％，各地市主要销售婴幼儿配方乳粉的场所均可实现“扫码知身份”。

麦德龙供应商伪造卫生证书被判刑10-10

摘要：近日，经上海市闵行区法院审理，上海柚子郎实业有限公司相关负责人许某等三人因伪造国家机关证件罪，受到缓刑到三年有期徒刑不等的判处。根据举报，上海出入境检验检疫局会同公安机关，近期从设在上海的锦江麦德龙现购自运有限公司（以下简称“麦德龙”）两年法定存档期的档案资料中提取到2000余张涉嫌伪造的《卫生证书》，涉及麦德龙公司在内地近80家超市门店。

猪肉价格创三年新高下半年仍旧看涨10-10

摘要：今年以来，国内猪肉价格一反过去三年的跌势，大幅反弹。有数据显示，短短数月，猪肉涨幅已创下三年内新高。市场人士认为，生猪存栏量的下降是猪价持续上涨的主因，未来肉价上涨仍是主基调。

国产大豆价格下跌 专家建议尽早出售10-10

摘要：6月春播结束之后，东北大豆供应增加，而下游需求却并不旺盛，导致近期国产大豆价格下跌。今年大豆产量继续减少基本成为事实，所以可以预见的是，国产大豆的命运会每况愈下，难以走出瓶颈。郑州粮食批发市场高级分析师杨京分析认为，目前大豆销售情况不乐观与季节和进口量有必然联系。总体看来，当前国产大豆正处于阶段性供过于求的阶段，由于当前农户手中大豆库存高于往年，而夏季需求清淡，南方销区进口豆大量替代，

厦门截获12万罐进口“问题”啤酒10-10

摘要：厦门海沧检验检疫局日前对一批12万罐西班牙进口啤酒进行现场查验时发现，该批货物包装破损、酒液泄露、酒瓶发霉，品名种类与进口商申报货证不符，而且同一罐啤酒存在两排不一致的保质期喷码，不符合我国食品安全法规定，也违背了国际通行食品生产流通惯例。经追查，该批货物为进口商在国外市场通过中间商采购，进口商无法提供产品合格检测报告和生产商信息及联系方式，也无法提供产品真伪追溯佐证材料。

墨西哥龙舌兰酒出口中国遭到质检障碍10-10

摘要：在期盼了六年后，墨西哥公司GRUPO NORSON将在10月到11月对华出口第一批共计22吨猪肉。对华出口猪肉是2013年中墨两国政府签署的一系列协定之一，中国政府已经为墨四家企业颁发出口猪肉许可。2014年中国共进口猪肉10．49亿美元。墨企业认为对华出口猪肉将成为墨猪肉出口业的一个新里程碑。

全球首款蓝葡萄酒发售11-11

摘要：一群年轻的西班牙人发明了世界上第一款蓝色葡萄酒。据报道，Gik是一款来自西班牙西北部比埃尔索的蓝葡萄酒，由六位二十多岁的年轻人用红白葡萄酿成。他们与巴斯克地区大学和西班牙海产品研究与技术中心合作，用了两年的时间来研发这款酒。基酒用红白葡萄酿成，然后添加花青素和靛蓝色素将酒变成蓝色，并用甜味剂软化葡萄酒。

2015上半年香槟酒出货量数据11-11

摘要：据法国香槟酒行业委员会（CIVC）最新统计数据显示：2015年6月，香槟酒全球出货量为1960万瓶，较往年同期略有小幅下降。纵观2015年上半年，香槟酒全球总出货量达1．09亿瓶。其中法国本土占总出货量的52．4%，维持在5700万瓶；另有2600万瓶和2590万瓶香槟酒分别销往欧盟和其他国家，备占总出货量的23．8％。

博若莱产区申请起泡酒法定产区称号11-11

摘要：过去几十年里，博若莱产区一直生产少量的起泡酒，但都被认定为餐酒等级。博若莱葡萄酒行业委员会（Inter Beaujolais）董事总经理Jean Bourjade说，“博若莱起泡酒不会试图与其它知名度高的起泡酒去竞争，诸如香槟、普罗塞克或卡瓦。我们的起泡酒会有所不同：酒精度会比较低（9名），残糖相对较高；