中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2013年第04期杂志 文档列表

中国食品工业杂志要闻

国务院完善地方食品药品监督管理体制5-5

摘要：日前，国务院下发关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见。意见指出，为了减少监管环节，保证上下协调联动，防范系统性食品药品安全风险，省、市、县级政府原则上参照国务院整合食品药品监督管理职能和机构的模式，组建食品药品监督管理机构，对食品药品实行集中统一监管，同时承担本级政府食品安全委员会的具体工作。

国务院确定2013年食品安全重点5-5

摘要：国务院办公厅近日印发《2013年食品安全重点工作安排》。《安排》明确，我国将按照统一的设计要求和技术标准建设国家食品安全信息平台，在今年年底前完成主系统和子系统的总体规划和设计。在食品企业中推行诚信信息、共享机制和失信行为联合惩戒机制，建立“黑名单”制度，公布失信食品企业名单。

失信食品企业将拉入“黑名单”5-5

摘要：尽管我国食品安全形势总体趋稳，但劣质食品问题仍常见诸报端。对此，国务院办公厅日前印发关于2013年食品安全重点工作安排的通知（以下简称“通知”）强调，要加强喊信建设，建也实施“黑名单”制度，

2013年底前基本完成食品相关标准的清理5-5

摘要：根据国务院办公厅日前印发的《2013年食品安全重点工作安排》，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理。

《酒类行业流通服务规范》标准颁布5-6

摘要：针对酒类行业酒精门事件，塑化剂事件，少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件，中华人民共和国商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》，于今年11月1日在全国实施。

5月1日起实施《进出口乳品检验检疫监督管理办法》6-6

摘要：国家质检总局日前公告称新版“进出口乳品检验检疫监督管理办法》将于5月1日起实施。

海关总署：奶粉进口规模扩大建议从正规渠道购买6-6

摘要：海关总署新闻发言人、综合统计司司长郑跃声4月10日说，近年来我国奶粉进口规模持续扩大。他同时表示，一些通过网络代购等非传统渠道购买的奶粉来源不明，质量没有保障，建议尽量从正规渠道购买进口奶粉。

2013年国际食品安全论坛在北京召开6-6

摘要：由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险砰估中心和国际食品科技联盟共同举办的2013年国际食品安全论坛于2013年4月18日至19日在北京成功召开。这一品牌会议的第4次举办，相较以往，小仪秉承了导向性的主题设置，更因恰逢国家食品安全监管机构调整，

20多个省份启动冻猪肉收储稳定猪价6-6

摘要：国家发展和改革委员会4月7日宣布，鉴于今年生猪价格明显下跌，猪粮比价连续4周处于6：1盈亏平衡点以下。为防止过度下跌损害养殖户利益，引发猪肉价格周期性的暴跌暴涨，有关部门已往全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，稳定猪价。

馒头产业规模将达3000亿7-7

摘要：“我国主食加工业蕴藏巨大价值，未来馒头产业规模可以达到3000亿元，预制菜肴产业规模到达1万亿元，微波食品产业规模将列达1000亿元。”日前在河南郑州举行的面制主食示范推广交流活动上农业部农产品加工局局长张天佐如是说。

禽流感造成活鸡及鸡肉产品销售损失超130亿7-7

摘要：近期禽流感事件发生以来，据中国畜牧业协会初步测算，截至4月15日，肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。

红酒消费总额未来5年将翻倍7-7

摘要：红酒正逐步从啤酒和中国传统蒸馏饮料市场中争夺份额。在政府严厉打击酒后驾车和控制公务接待中饮用白酒的背景下，红酒开始作为白酒的替代品摆上餐桌。

第七届内蒙古乳业博监会落下帷幕7-8

摘要：2013年4月12日至14日，第七届中国（内蒙古）国际乳业博览会（以下简称乳博会）暨第八届内蒙古国际食品（糖酒）博览会于召开。乳博会由内蒙古食品安全委员会办公室、内蒙古奶业协会、内蒙古乳品协会主办。为期三天的乳博会，展出面积达15000平方米。挪威基诺、德国克拉斯、

山东省食品安全条例草案有望出台8-8

摘要：山东省政府近日印发了2013年立法工作计划。根据计划，今年，省劳动合同条例修订草案、省食品安全条例草案等立法项目将提请省人大常委会审议，有望在年内出台。

北京保健食品企业标准备案试行8-8

摘要：为规范保健食品企业标准备案工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》和《北京市食品安全企业标准备案办法（试行）》的有关规定，

乳制品涨价推升食品价格总水平8-8

摘要：联合国粮农组织4月11日报告说，由于乳制品价格异常波动，由该组织监测的食品价格指数3月份环比上涨1％。

欧盟DNA检测显示约5％牛肉产品中含有马肉8-8

摘要：欧盟委员会4月16日公布对成员国牛肉产品的DNA检测结果，在大约5％的检测样本中发现马肉。

中国食品工业杂志企业动态

KHS第四代吹瓶机获TUVSUD“高效节能系统技术”证书10-10

摘要：饮料、食品和非食品行业要求优质的技术系统，其中不仅包括稳定的表现，还着重于可降低运营和生产成本。KHS通过提供创新的包装和灌装技术满足这一需求。