中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2013年第03期杂志 文档列表

中国食品工业杂志要闻

“冤大头”还要当多久1-1

摘要：今年的3·15过后，“洋品牌”的光环又褪去不少。大众、苹果这两个领导品牌被曝光已经有些不可思议，其后续的回应更让国人不爽。再加上之前诸如“新西兰奶粉”、欧洲“马肉风波”等案例，不禁让笔者萌生两个观点：“洋品牌”不比国产品牌更靠谱；除了价格高，“洋品牌”并未给予中国消费者更多。

国务院将组建国家食品药品监督管理总局4-4

摘要：根据3月10日披露的国务院机构改革和职能转变方案，国务院将组建国家食品药品监督管理总局。

卫生部拟撤14种食品添加剂4-4

摘要：3月17日，卫生部《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿），修订含铝食品添加剂规定，以解决我国居民铝摄入量超量问题，其中儿童膨化食品拟禁含铝添加剂。从总体品种上看，卫生部共拟撤销14种食品添加剂。

两部委解释绿色食品包装标准标示4-4

摘要：获准使用绿色食品标志的产品，其包装标签上“产品标准号”一栏是必须标示绿色产品标准号，还是町以标示所执行的其他标准号？这个令不少绿色食品生产企业困惑的问题，日前由卫生部和农业部给出了答案。

质检总局副局长：国产奶粉标准有些比国外还高4-5

摘要：国产奶粉的标准有些比国外的还高，可以介入第三方检测机构检测奶质，以期提升政府在奶粉问题上的公信力……近日，全国政协委员陈天桥，全国政协委员、国家质检总局副局长杨刚分别埘奶粉问题接受采访，杨刚嘲应称，国产奶粉的标准不低，甚至有些标准要高于国外。

农业部：黄浦江漂浮死猪未检出砷5-5

摘要：农业部3月20日消息称，上海市兽医饲料检测所日前采集了30份从黄浦江及上游水域打捞的漂浮死猪的组织样品进行砷检测，所有样品均未检出砷。

国家重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程启动5-5

摘要：3月8日，国家重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程启动会在贵阳举行。重点食品质量安全追溯是吲家发改委和财政部2012年7月确定的国家物联网重大应用示范工程的7个领域之。国家标准委主任陈钢出席会议并讲话。

首部葡萄酒产区保护法规实施5-5

摘要：近日，《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》实施启动仪式在宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄举行。这标志着全国第一部葡萄酒产区保护法规正式在宁夏实施。业内人士表示，条例的实施对葡萄酒板块有明显推动作用。

国务院印发计量发展规划提高食品安全等测试水平5-6

摘要：3月7日，国务院《关于印发计量发展规划（2013—2020年）的通知》，通知指出，加强实用型、新型和专用计量测试技术研究。

新西兰鲜奶产区旱灾或将导致国内进口奶粉提价6-6

摘要：全球最大的乳制品出口商恒天然集团近日表示，由于新西兰遭遇了至少30年不遇的干旱，该国的鲜奶供应受到严重影响，全脂奶粉的价格已经创出历史新高。据了解，日前新西兰槎个北岛，包括怀卡托在内的地区都出现干旱，而这里正是该国最大的鲜奶产地。

2013全国健康饮水公益活动再出发6-6

摘要：一年一度的全国健康饮水公益活动即将在3月22日“世界水日”正式启动。据活动主办方中国饮料工业协会负责人介绍：“今年将主要针对高校的青年群体和广大社会群众，公益活动的启动地点设在中国传媒大学。

进口葡萄酒或在2015年占国内40％的市场规模6-7

摘要：葡萄酒现在成为了人们越来越喜欢的酒精饮料，虽然葡萄酒比之白酒来说地位可能会有所不如，但是在未来或许会得到极大的推广。我国的葡萄酒中有很多是从国外进口的，这些葡萄酒是人们选葡萄酒时很在意的，据介绍，进口葡萄酒或在2015年占国内40％的市场规模，下面就来看看相关的报道。

2013／14年度中国大豆进口或达6550万吨7-7

摘要：据美国农业部海外农业服务中心的最新参赞报告显示，2013／14年度中国大豆进口量可能增长4％，达到6550万吨，因为加工产业的需求强劲，而国内产量不足。

塑化剂风波或波及洋酒白酒股继续走弱7-7

摘要：近期，白酒股继续走弱。3月14日金种子酒领挫5．18％％，伊力特跌3．36％，沱牌舍得跌2．56％，老白干酒跌1．63％，贵州茅台跌1．12％。

欧盟成员国就马肉风波商讨对策7-7

摘要：2月25日至26日，欧盟成员国主管农业和渔业的部长在布鲁塞尔开会，就马肉冒充牛肉引发的“马肉风波”商讨对策。法国、德国、奥地利、英国、葡萄牙等国农业部长们人都认为，当前保障食品安全的关键是，要对所有进入商品流通领域的食品贴标签，这样才可能找到问题食晶的污染源。

英卫生部控盐计划7-7

摘要：近日，英国卫生部一项控盐计划，旨在将人们每天的食盐摄入量控制在6克以内，推广低盐饮食，以保护民众健康。

中国食品工业杂志企业动态

梅特勒-托利多的全新X射线检测技术增强玻璃异物的检测效果8-8

摘要：近日，梅特勒-托利多推出全新的InspireXR50G射线检测系统，增强高吞吐量生产线上玻璃包装内玻璃异物的检测效果。不论玻璃瓶直径有多大，也不论其中装的是什么样的食品或药品，InspireXR50G均能进行检测，它帮助生产商对整个容器进行严格检测，确保符合日益严苛的食品安全标准。

利乐新型灌装解决方案助力客户发展8-8

摘要：近日，利乐公司公布了液态食品灌装解决方案上的最新研发成果，通过技术升级，利乐A3／高速线一体化灌装系统（TetraPak A3／SpeediLine）成功应用于生产个人装无菌利乐钻产品，每分钟最高可灌装400个250ml无菌利乐钻产品，从而助力利乐客户快速响应不断变化的消费需求，并将应变成本降至最低。