中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2010年第03期杂志 文档列表

中国食品工业杂志致读者

食品安全：添加剂首当其冲1-1

摘要：据报道：新近成立的国务院食品安全委员会今年工作重点是治理食品添加剂、食用农产品、食品生产加工、食品流通和进出口、禽畜屠宰、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。国家把食品添加剂的使用安全放在了确保食品安全的首位，这恐怕不是偶然和没有来由的。

中国食品工业杂志八面来风

李毅中：六大举措支持中小企业发展5-5

摘要：2010年3月12日下午，十一届全国人大三次会议新闻中心举行了主题为“工业结构升级和中小企业发展”的集体采访。工业和信息化部部长李毅中出席集体采访并回答问题。李毅中充分肯定了中小企业对就业、税收及社会稳定所做的贡献，指出了中小企业在金融危机中会遇到除了大企业遇到的困难外，还会遇到如融资难、贷款难、负担过重、管理技术水平较低的问题。

卫生部制定公布《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验工作规范》5-5

摘要：近日，卫生部制定了《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验工作规范》（以下简称《认定条件》和《检验规范》）。

卫生部公告夏枯草等3种材料可作凉茶原料5-5

摘要：近日，卫生部2010年第3号公告，批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花、凉粉草作为普通食品生产经营，允许夏枯草、布渣叶、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。

卫生部调整食品添加剂新品种行政许可工作程序的通知5-5

摘要：2010年3月3日，为进一步做好食品添加剂新品种（含扩大使用范围和使用量的品种）行政许可工作，卫生部办公厅了关于调整食品添加剂新品种行政许可工作程序的通知。通知表示，卫生部卫生监督中心将承担食品添加剂新品种行政许可申请材料的签收、审查意见和审查决定的发放，不再承担组织食品添加剂新品种行政许可技术审查工作。

多因素致猪肉价格持续下降专家称不会大跌大涨5-6

摘要：据国家发改委3月10日公布的数据，3月9日，全国36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）零售价格平均每500克为11．69元，比前一日下降了0．04元。

婴幼儿奶粉标注有新规广州6月开始检查6-6

摘要：记者从广州质监局获悉，国家新修改的《食品标识管理规定》（下称《规定》）的执法查处期从去年10月推迟到今年6月。根据新规，专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，还得标注主要营养成分及含量。广州市质监局食品生产监管处处长李红兵表示，广州大概有施思、美赞臣等四五家奶粉生产加工企业，6月份质监部门将对标识不合新规的企业进行依法查处。

中国包装机械制造行业面临巨大压力6-6

摘要：中国机械工业联合会日前表示，当前，生产型企业对自动化包装机械的急切需求与国内包装机械工业发展相对落后的矛盾日益凸现，国外包装设备供应商大举进人中国的各个生产行业，并仍处于扩张之中，对国产包装机械行业发展造成巨大压力。

新型高端食用油市场份额增至两成6-6

摘要：据中国调味品协会介绍，在食用油市场“健康”、“绿色”、“非转基因”、“制作工艺”等概念成为各大企业争夺市场的又一砝码。行业统计数据显示，橄榄油、玉米油、葵花籽油等新型食用油目前已经占到了两成的市场份额。而各大企业也把高端食用油视为新的利润增长点。

传统添加剂配料企业大举进军复合调味品市场6-6

摘要：2009年，中国经济成为世界经济的一只独秀，中国食品工业也应势取得迅猛发展。随着人民生活水平的提高，调味品，尤其是复合调味品，逐渐成为食品工业增长和城乡居民消费的新亮点。

保健食品不是药品保健食品行业将出台系列法规6-6

摘要：近日，中国保健协会表示，继《食品安全法》之后，政府相关部门联手协会正在积极开展促进行业发展的调研，《保健食品监督管理条例》、《保健食品注册管理办法》、《保健食品原料安全标准》等一系列重要的法规文件将陆续出台。

原料奶粉价格走低架空外资乳企涨价“成本论”6-7

摘要：外资奶粉接连提价的“成本驱动论”似乎并不成立。全球最大乳品原料出口商恒天然最新公布的数据显示，今年上半年国际原料奶粉交货合约的平均价格较之2009年是下滑的。

武汉成为韩国食品进入中国市场重站7-7

摘要：日前，韩国农水产物流通公社与中百仓储签订业务协助协议，2010年起，更多质优价廉的韩国食品将大规模进入武汉。今年，韩国希望将更多食品带人更广阔的中国内地市场，武汉作为华中要镇，成为重要一站。

海南有机产品生产企业签署生产自律诚信公约7-7

摘要：近日，海南省有机农业协会第一届第二次理事扩大会议暨海南省有机产业发展座谈会在海口举行，为了使海南有机产业得到良性发展，为了保证和维护各生产企业的声誉和效益，真正贯彻各有机产生企业在认证体系中签署的《保证执行有机产品标准的声明》条款，经海南省有机生产企业共同协商，一致同意并签署了《生产自律诚信公约》。

智利地震酒商减产中低档葡萄酒价微升7-7

摘要：智利地震引发的智利葡萄酒波动开始出现。智利最大的葡萄酒生产商孔查依托罗（Conchay Toro）葡萄酒厂在一份声明中称，该公司在首都圣地亚哥以南数百公里处的多家主要酿酒厂在地震中遭到损毁，为此将停产至少一周。

2010法国国际食品饮料展（SIAL）7-7

摘要：法国国际食品饮料展（SIAL）将于2010年10月17-21日在巴黎举行。SIAL创建于1964年，由法国第一大展览集团爱博国际展览集团主办，每两年一届，迄今已有四十多年的历史。在爱博国际展览集团的大力推动之下，该展会已发展为和德国科隆国际食品展（ANUGA）比肩的全球食品行业最知名展会。

中国食品工业杂志企业动态

赫斯基将亮相2010年中国国际橡塑展8-8

摘要：赫斯基注塑系统有限公司将亮相2010年在上海举办的中国国际橡塑展。在该展上，赫斯基将展出能帮助客户更具竞争力、可持续性和高盈利的产品和科技，再次彰显其作为全球领先的完整解决方案合作伙伴的实力。

2010德图推出新一代食用油品质检测仪testo 2708-8

摘要：近期，德图隆重推出新一代食用油品质检测仪testo270。新一代食用油品质检测仪testo270在技术参数、可操作性及功能上都有创新和提高。新产品有以下优势：高精度、高重现性、自动温度补偿；传感器由金属壳保护，防碰撞，更坚固；传感器表面覆盖保护膜，更卫生；人性化设计，自动识别测量终值；标定油实现客户现场自检、标定与校准；增加了手柄，可用于悬挂仪器。