中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2009年第10期杂志 文档列表

中国食品工业杂志致读者

中国食品工业同祖国共同谱写甲子华章1-1

摘要：每年的10月1日是中国的国庆节，然而，今年的国庆节显得更加与众不同。这是新中国成立以来最振奋人心的场面，冉冉升起的国旗飘扬着令人肃然起敬的神圣，整齐的受阅方队显露着军人特有的威严气势，农业、工业、第三产业、科技、教育、文化、卫生、体育的方阵，展示着建国六十年来我国各方面所取得的巨大成就，反映各省市地方特色的彩车，

中国食品工业杂志八面来风

商务部立案公告对原产于美国的进口肉鸡产品进行反倾销和反补贴6-6

摘要：近日，商务部2009年第74号和75号公告，决定自之日起对原产于美国的进口肉鸡产品发起反倾销和反补贴调查。

发改委预测未来生猪价格有望保持基本平稳6-6

摘要：近日，发改委价格司副司长周望军主持召开了生猪市场调控工作座谈会，与会人员普遍认为，今年后几个月，生猪市场供求关系不会出现大的变化，价格有望保持基本平稳，不会大起大落。如不发生大的疫情，预计中秋、国庆节后猪价还将略有回落，明年春节前小幅走高之后，市场供应和价格将逐步恢复正常，再度出现类似2007年猪肉价格快速上涨诱发通货膨胀的可能性不大。

农业部：中国乳制品进口将继续增加6-6

摘要：农业部国际司农产品贸易处处长徐宏源近日在哈尔滨表示，未来中国乳制品需求将进一步扩大，但由于中国奶业目前仍不能全面满足国内市场对各种乳制品的需求，乳制品进口将继续增加。

《食品可追溯性通用规范》国家标准开始征求意见6-6

摘要：由中国物品编码中心组织制定的《食品可追溯性通用规范》目前已形成征求意见稿，开始征求意见。从事食品生产、加工、运输等相关业务的企业或组织，都可以按该标准参与食品安全的跟踪与追溯，消费者的投诉也可以作为提出追溯的请求。

《橄榄油、油橄榄果渣油》10月起首次实施6-7

摘要：10月1日起，《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准正式实施。国家标准首次明确油橄榄果渣油不能算是橄榄油。国标也对包括反式脂肪酸、油橄榄果实年份的标注作了规定。

未来十年是中国白酒业稳定发展期7-7

摘要：近日，2009中国酒业千商大会在郑州举行，众多与会专家对中国酒业未来5年的发展趋势展开探讨。中国食品工业协会副会长兼白酒协会秘书长马勇认为，未来10年中国白酒行业整体将进入一个稳定发展期。

国际糖价攀升至7年来最高 国内糖价明显上涨7-7

摘要：近日，农业部农产品市场监测预警专家组2009年8月食糖市场监测信息。8月份，国内甘蔗糖平均价格每吨为3931元，环比涨4．8％，同比涨38％，为2005／06榨季以来的较高水平。其中，广西食糖价格从8月初的每吨3800元一路上涨到月末的4200元，涨10．5％。供求缺口给国际白糖期货价格带来利多支撑，8月份纽约11号原糖价格大幅攀升，从月初的每磅19美分一路上涨到月底的24美分，

复合调味料成为我国调味品产业的一股新生力量7-7

摘要：近几年，复合调味料的发展势头十分迅猛，年均增长速度在10％以上。它不仅满足了日益提高的人民大众的口味和营养需求，也为厨师们创造新式美味菜肴提供了极大支持，同时促进了以休闲食品为代表的食品工业的快速发展。

中国北方最大的国际酒类集散地在烟台成立7-7

摘要：烟台国际酒类交易中心于22日成立。交易中心设在烟台保税港区内，是以国际名酒保税展示、交易为主的综合性服务平台，主要进口葡萄酒、威士忌、伏特加、清酒等1000余种世界名酒和软饮料，是目前中国北方最大的国际酒类集散地。

前八月深圳口岸植物油进口量价双双下滑7-8

摘要：据报道，深圳海关的统计数据显示，今年1～8月，深圳口岸共进口食用植物油19．8万吨，与去年同期基本持平；价值1．5亿美元，同比下降40．3％：进口平均价格为每吨748．9美元，同比下降4．3％。

火锅底料尚缺领头羊8-8

摘要：由于调味品行业从业门槛较低，对于科技程度要求不高，但它作为大众消费品需求量又是巨大的，使得众多企业纷纷涌向火锅底料这个行业寻求利润。而创新意识和创造力的缺乏，使得整个竞争局面只能说是成本的竞争而非质量的竞争，形成了火锅底料行业同质化严重、企业良莠不齐的格局。

苏州市首家部级农产品实验室落户吴江8-8

摘要：据悉，吴江市农产品检测中心于今年9月份通过中国合格评定国家认可委员会（英文简称为CNAS）认定，成为部级实验室。据介绍，该中心是全省首批、也是苏州市唯一的一家部级农产品实验室。

福建光泽拟建全国肉鸡饲养加工基地8-8

摘要：据福建省南平市相关部门透露，该市光泽县计划以“圣农”上市为契机，围绕“圣农”产业链延伸，策划引进一批配套项目，重点建设第二食品加工厂，新上两个肉鸡加工厂，争取新上年宰30万头生猪的屠宰厂和年压榨大豆30万吨炼油厂项目。力争到2012年“圣农”肉鸡饲养加工达1．8亿羽，销售收入40亿元，成为全国最大的肉鸡饲养加工基地。

韩国修订多项食品标准及规范8-8

摘要：近日，韩国食品药物管理局了G／SPS／N／KOR／341号通报，主要内容是修订了多项食品标准及规范。此次修订对输韩食品的质量要求做出了更加严格的规定。检验检疫部门提醒相关出口企业，需留意具体更新事项。

勃艮第葡萄酒出口量减少近四分之一8-8

摘要：经济危机的冲击和欧元汇率的高企，严重影响了法国勃艮第葡萄酒的出口市场。勃艮第葡萄酒行业局近日宣布，在自去年7月至今年6月的销售年度里，勃艮第葡萄酒的出口量锐减了近四分之一。

中国食品工业杂志企业动态

利乐承诺进一步支持世界学生奶项目10-10

摘要：2009年9月30日是第10个“世界学生奶日”，利乐公司宣布，将进一步加大对全球学生奶项目的支持力度。利乐表示，除了继续支持罗马尼亚、泰国、墨西哥和伊朗等国的学生奶项目之外，利乐还将全力相助厄瓜多尔和摩洛哥最新启动的学生奶项目。

德图变送器助力西门子温室自动化系统10-10

摘要：在西门子德国的I＆S部（工业系统及技术服务部），德图的在线测量技术成为温室系统专家们可靠的工作助手。在温室中，环境条件扮演着相当重要的角色，因为即便是非常微小的温度波动都可能导致严重的后果。举例来说，在夜间，温度仅降低一度，温室中的供暖系统就必须连续工作满一个小时，才能将温室环境重新调节过来。