中国食品工业杂志 部级期刊

中国食品工业 2009年第01期杂志 文档列表

中国食品工业杂志致读者

食品工业：冬天里的一把火1-1

摘要：新的一期杂志伴随着新年的到来，又跟大家见面了。这个冬天让各行各业都感到比往年要冷许多。但与其说我们面临的是经济“寒冬”，莫如说我们面临的是新经济形势。

中国食品工业杂志八面来风

中国食品工业协会座谈会在北京召开4-4

摘要：2008年对食品行业来说，是不平凡的一年，中国食品工业面对全球金融危机的考验，工业总产值仍然保持良好的发展势头，并超过2007年全年水平，成为2008年应对全球金融危机中绽放出的一朵“奇葩”。

食用农产品价格小幅上涨生产资料价格继续下跌5-5

摘要：近日的商务预报监测显示，57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有31种，占54．4％；持平的有5种，占8．8％；下跌的有21种，占36．8％。具体来看，蔬菜、水果、肉类、水产品价格上涨，食用油、鸡蛋、白条鸡价格下跌，粮食价格保持稳定。112种主要生产资料中，价格下跌的有31种，占27．7％；持平的有55种，占49．1％；上涨的有26种，占23．2％。从大类来看，能源、有色金属、

国内成立首个谷物杂粮营养食品（液态）产业化基地5-5

摘要：日前，中国食品工业协会正式向惠尔康集团授牌，在厦门成立国内第一个谷物杂粮营养食品（液态）产业化基地。

方便面国家标准通过委员会审定不久将正式出台5-5

摘要：方便面国家标准日前已通过全国粮油标准化技术委员会的审定，不久将正式出台。

2011年中国食品饮料行业B2B市场将达2．37亿元5-5

摘要：易观国际分析师刘彤最新的《中国垂直B2B市场系列专题报告2008——食品饮料行业》预测：2011年，食品饮料行业B2B的市场规模将达到2．37亿元，占垂直B2B市场总体规模11．4％。报告分析，在2008至2009年，由于欧美地区出口需求下降、国内农产品降价等因素，食品饮料类B2B收入增幅会有所下降，但依托于国内大力拉动内需的政策，占整体垂直B2B的比重会持平。随着经济的复苏、

“台湾啤酒”通过商标审查将全面进入大陆市场6-6

摘要：据悉，“台湾啤酒”已经通过大陆商标管理部门的审查，将于2009年2月公告。受台湾同胞喜爱的“台湾啤酒”即将全面进入大陆市场。

中国成为阿根廷大豆最大出口市场6-6

摘要：近日，阿根廷农业国务秘书处公布，2008年前9个月阿根廷共出口大豆1055万吨，其中对中国出口788万吨，占比达到75％左右，同比增长24．7％。中国已成为阿根廷大豆最大的出口市场。

印度政府出台规定限制食糖出口6-6

摘要：2009年1月1日起，印度的食糖将在出口前报政府审批。由于新榨季国内产量将大幅下降，政府想借此措施有效削减食糖出口量，保证国内的供应安全。

韩国研发出小型生物芯片食品污染检测传感器6-6

摘要：韩国研究人员日前宣布，他们发明了一种小型生物芯片传感器，可快速、准确地对食品和环境污染进行检测。

2008年越南将成全球第二大咖啡出口国6-6

摘要：据报道，越南2008年咖啡产量达100万吨，出口额达20亿美元，成为全球第二大咖啡出口国。

韩国政府拟斥资1万亿韩元建立食品生产基地6-6

摘要：韩国政府日前宣布，在2015年之前将投入总计1万亿韩元（约合7．76亿美元）修建食品生产基地，以此促进农业发展。

中国食品工业杂志企业动态

泰莱公司（Tare＆Lyle）成功开发可溶性玉米纤维PROMITOR^TM膳维多^TM8-8

摘要：近期，根据PROMITOR^TM膳维多^TM可溶性玉米纤维制造商泰莱公司（Tate＆Lyle）授权的一项崭新的研究指出，人们可以让自己吃出一个更健康的体重来。以加拿大多伦多大学营养科学系的研究人员为首进行的研究显示，含有可溶性玉米纤维的食品和饮料产品可以导致较低的血糖反应和胰岛素反应。较低的反应可有助于防止糖像过山车般急速升降，从而能改善体重控制，维持能量和控制饥饿，特别有利于与糖尿病抗争的病人。

光明宣布推出无须冷藏的常温酸奶产品8-8

摘要：光明乳业股份有限公司近日在上海宣布推出无须冷藏的常温酸奶产品“莫斯利安”酸奶。

华润雪花啤酒公司上海最大啤酒生产基地落户宝山8-8

摘要：近期，中国产销规模最大的啤酒企业——华润雪花啤酒公司投资6．5亿元，在宝山工业园区开工建设上海生产基地，标志着华润雪花啤酒全面进入上海。

德国菲仕乐锅具产地风波平息8-8

摘要：近期，中国消费者质疑菲仕乐锅具并非产自德国的质疑事件由西安市碑林区人民法院做出了判决：菲仕乐贸易（上海）有限公司销售的菲仕乐牌锅具确是德国生产，不存在任何虚假宣传和欺骗消费者行为。最终，菲仕乐贸易（上海）有限公司因证据充分，消费者撤诉。

ETL集装箱隔热保温防潮衬垫——用于货物运输防护的革命性的专利产品9-9

摘要：随着经济的快速发展，中国正迅速成为能源消耗的大国。由于节能技术以及有关产品的相对落后，中国的单位GDP能耗远远高于其它发达国家，能源问题已经逐步成为中国经济发展的瓶颈。加速降低能耗，保持经济的可持续发展，创造和谐环境，已经成为全国上下的共识。

ABB食品饮料行业变频驱动应用手册9-9

摘要：ABB公司目前了一份最新的食品饮料行、世变频驱动应用手册，手册详细阐述了食品饮料行业的普遍需求，以及如何利用世界领先的ABB变速驱动技术来削减生产成本。