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主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国际刊号：1000-6346
复合影响因子：0.83
全年订价：¥ 196.00
国内刊号：11-2326/S
审稿周期：1-3个月
创刊年份：1981年
综合影响因子：1.35
《中国蔬菜》杂志在全国影响力巨大，创刊于1981年，公开发行的月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：专家论坛、本期话题、试验研究、品种选育、研究简报、调查报告、经验交流、良种介绍等。
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中国蔬菜是一本由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办的月刊，期刊级别为北大期刊、统计源期刊，预计审稿周期为1-3个月。
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 | 1287 | 蔬菜；栽培；番茄；黄瓜；植物 |
| 北京市农林科学院蔬菜研究中心 | 273 | 选育；一代杂种；白菜；蔬菜；大白菜 |
| 中国农业大学 | 261 | 蔬菜；番茄；黄瓜；温室；栽培 |
| 东北农业大学 | 235 | 黄瓜；番茄；选育；基因；一代杂种 |
| 沈阳农业大学 | 226 | 番茄；蔬菜；黄瓜；栽培；白菜 |
| 山东农业大学 | 172 | 栽培；黄瓜；番茄；生姜；温室 |
| 南京农业大学 | 169 | 蔬菜；栽培；黄瓜；萝卜；白菜 |
| 北京市农业技术推广站 | 146 | 蔬菜；栽培；温室；番茄；黄瓜 |
| 甘肃省农业科学院 | 139 | 选育；一代杂种；栽培；辣椒；马铃薯 |
| 江苏省农业科学院 | 132 | 选育；栽培；蔬菜；一代杂种；番茄 |
| 资助项目 | 涉及文献 |
| 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 550 |
| 国家科技支撑计划 | 444 |
| 国家自然科学基金 | 424 |
| 国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目 | 387 |
| 公益性行业(农业)科研专项 | 332 |
| 国家高技术研究发展计划 | 235 |
| 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 | 105 |
| 农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室项目 | 85 |
| 引进国际先进农业科技计划 | 78 |
| 国家西甜瓜产业技术体系建设专项 | 77 |
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