中国农学通报杂志 统计源期刊

中国农学通报 2010年第24期杂志 文档列表

中国农学通报杂志畜牧兽医科学

棉酚在饲料中安全限量及畜产品中残留研究进展1-5

摘要：笔者由棉酚对动物毒性及人类健康的影响谈起,综述了棉籽饼粕中游离棉酚水平、饲料中游离棉酚安全限量以及畜禽体内棉酚残留等方面的研究,并提出了一些建议。

羊痘在中国的流行现状分析6-9

摘要：羊痘在中国的西北、华中和华南等地区广泛流行,给养殖业带来较大的经济损失。笔者对2000—2009年羊痘在中国地理位置的分布、年度和月份的流行规律、羊痘的发病率和死亡率、山羊痘和绵羊痘的交叉感染、以及羊痘与其他动物传染病的混合感染等做了分析,这对了解羊痘在中国的流行现状有其重要的意义。

中国农学通报杂志农业生物技术科学

小麦铝胁迫相关基因的研究进展10-19

摘要：铝胁迫是世界范围内酸性土壤中抑制作物生长的主要因素。铝胁迫能够抑制细胞伸长和细胞分裂,导致根部发育迟缓并伴随着水分和营养吸收的降低。目前,就铝胁迫对谷物尤其是小麦、黑麦等的影响进行了一系列遗传分析研究。在铝胁迫处理的Warigal小麦（Al敏感品种）中发现了7个wali基因,分别为wali1,wali2,wali3,wali4,wali5,wali6和wali7。wali1编码植物类金属硫蛋白,与拟南芥、大豆、豌豆、野生猴面花、玉米和大麦等植物金属硫蛋白同源;wali2编码的蛋白与数据库中的其他序列没有明显的同源性;wali3,wali5和wali6编码的蛋白是丝氨酸蛋白酶抑制剂Bowman-Birk家族的成员,具有该家族的保守结构域;wali4编码的蛋白与苯丙氨酸解氨酶（PAL）同源;wali7与玉米、水稻的茎部特异性基因具有较高同源性,编码的蛋白是Gn_AT_II家族的一个成员。随后,在Victory小麦（Al敏感品种）分离出β-1,3-葡聚糖酶和fimbrin-like细胞骨架蛋白基因;在Atlas66小麦（Al敏感品种）筛选出4个铝调控基因war4.2、war5.2、war7.2和war13.2,序列比对显示4个基因分别与过氧化物酶、半胱氨酸酶、苯丙氨酸解氨酶和草酸氧化酶同源。铝胁迫影响了植物生命活动的方方面面,植物也进化出了许多措施来对抗铝胁迫。本研究主要就小麦铝胁迫相关蛋白的基本结构特征、生物学功能、表达调控以及最新研究进展进行综述。

Tomato leaf curl Bangladesh病毒完整基因组上微卫星分布20-27

摘要：为了展示Tomato leaf curl Bangladesh病毒完整基因组上的微卫星分布特性。借助MATLAB软件、应用最优完全子图算法,提取并展示NCBI数据库中Tomato leaf curl Bangladesh病毒完整基因组（AF_188481.1）上的微卫星分布特性,计算1-碱基组至6-碱基组在完整基因组序列上重复出现的次数和位置,展示它们的分布规律（指数函数）。结果表明：Tomato leaf curl Bangladesh病毒完整基因组（AF_188481.1）上各种N-碱基组（N取1至6）最大的重复出现次数,随N按指数函数数减少;笔者提取和展示Tomato leaf curl Bangladesh病毒完整基因组序列微卫星分布特性（特别是微卫星各种N-碱基组重复出现的位置和次数）的方法,可以系统地运用到其他病毒完整基因组序列微卫星分布特性的提取和展示中,从而为有效利用微卫星分布特性研究完整基因组的结构和功能、遗传和变异规律提供完备、仔细的数据支撑。

不同基因型甘蔗甘露糖抗性筛选体系的建立28-34

摘要：为明确不同基因型甘蔗再生过程中对甘露糖的敏感性,为甘蔗基因工程育种中转化子的离体筛选提供技术。使用甘露糖作为筛选底物,对甘蔗品种‘ROC22’、‘桂糖94-119’和‘桂糖96-44’外植体的再生进行研究。建立3个基因型甘蔗的甘露糖抗性筛选体系,在甘蔗愈伤组织继代增殖、分化和小苗生根3个阶段进行抗性筛选时,甘露糖占总糖的比例分别是60%、60%～70%和30%。通过统计分析,明确了不同再生阶段甘露糖对3个甘蔗基因型的影响不同,继代增殖阶段基因型间无明显差异,但在分化和生根阶段达极显著差异。

木本植物生长发育及繁殖过程中DNA甲基化模式重建35-41

摘要：DNA甲基化是重要的表观遗传修饰之一,在基因表达调控、植物生长发育和进化中起重要的调节作用。笔者主要对木本植物生长发育及无性、有性繁殖过程的DNA甲基化模式重建的相关研究进展进行综述。结合当前研究进展讨论了与木本植物年龄、花期、休眠、育性等相关的不同生长发育阶段的DNA甲基化模式重建,以及愈伤组织继代、再生植株形成、体胚发生等无性繁殖过程中的DNA甲基化模式重建,最后讨论杂交过程中的DNA甲基化模式重建,并对当前研究进行展望。

几丁质酶产生菌发酵条件初步研究42-46

摘要：微生物几丁质酶在生物防治中有着重要的应用价值,发酵条件的优化是大量获取几丁质酶的重要前提;试验利用单因素优化法研究了影响地衣芽孢杆菌JDZ-3产生几丁质酶的培养基的初始pH、碳源、氮源、培养温度、金属离子,利用正交试验确定了发酵培养基的组成;培养基的最佳初始pH为7.0,几丁质酶的最佳碳源为胶体几丁质,最佳氮源为酵母膏,最佳金属离子为Mg2＋,最适的发酵温度为30℃,该菌株产几丁质酶发酵培养基的三大营养元素的组成为：胶体几丁质0.2%,酵母膏0.6%,MgSO4·H2O0.1%;在此优化条件下,地衣芽孢杆菌JDZ-3产几丁质酶的能力明显提高,其发酵上清液中的几丁质酶的活力可达2.76U/mL。

银杏愈伤组织诱导与生长的优化试验47-51

摘要：为获得优良的银杏愈伤组织无性系,采用正交试验探讨了4种外植体、基本培养基、萘乙酸（NAA）、6-苄基嘌呤（6-BA）4因素4水平及银杏幼叶汁和胚乳汁对愈伤组织诱导及生长的影响。结果表明：正交试验显示4种因子影响次序是外植体〉基本培养基〉NAA〉6-BA,其中以子叶为外植体,在培养基SH＋NAA3.0mg/L＋BA1.5mg/L上愈伤组织生长状态最好,诱导率达到100%和生物量达到345.5g/L;银杏胚乳汁促进愈伤组织生长,其生物量可达到545.5g/L,而银杏叶汁却抑制愈伤组织生长。

含羞草种子萌发特性研究52-55

摘要：采用浓硫酸酸蚀、烫种、砂磨等不同处理方法对含羞草种子进行萌发试验,测定其发芽率、发芽势及在不同温度下的生长势,探讨含羞草种子的萌发特性。结果表明：未经处理的含羞草种子发芽率为13.6%,硬实率达60.6%;种皮是影响其萌发的主要因素,95℃1min烫种对含羞草种子萌发作用明显,发芽率、发芽势最高,分别为94.3%、92.0%;浓硫酸处理50min也可提高含羞草种子萌发,发芽率、发芽势分别为84.0%,79.7%;砂磨处理发芽率为16.3%,效果不明显;含羞草种子萌发最适温度为30℃。

北极狐增食欲素基因结构特征及多态性与生产性能相关性分析56-60

摘要：研究针对大兴安岭地区北极狐增食欲素基因结构特征进行分析并且通过PCR-SSCP方法寻找影响北极狐生产性能的增食欲素基因外显子突变位点。数据利用SignalP 3.0 Server、ClustalX1.83、Mega4.0、Promoter predictions、TMHM2.0、ProtComp-v6.0等生物学软件和SPSS13.0软件完成分析,结果北极狐与狗的遗传距离是最近,增食欲素它可能是一个分泌蛋白,具有一个信号肽的序列的可能性很大,而在增食欲素基因外显子中没有发现多态。

上海市转基因植物研究概况61-66

摘要：在国家及上海市各类重大研究计划的持续支持和推动下,上海市转基因植物研究进展迅速,在转基因抗除草剂、抗虫、抗病、抗逆境、品质改良和生物反应器研究等方面取得了一系列进展。通过简要概括上海市科研机构在转基因植物科学领域取得的研究进展,旨在掌握当前该领域的基本现状,分析其发展前景,为转基因植物安全性评价奠定基础。

运用SRAP分子标记鉴定辣椒杂交种纯度67-70

摘要：以辣椒品种航椒4号和航椒5号及其亲本H09-4、H09-2、WS-3、B-2-2为试验材料,运用SRAP分子标记技术研究了辣椒杂种与其亲本之间扩增条带的多态性,鉴定和分析了航椒4号和航椒5号辣椒品种的真实性。结果表明,所试验的18对SRAP引物中有13对引物分别在2个辣椒杂交种和其亲本之间存在扩增条带的多态性,平均每个引物组合扩增的清晰条带数为23.5条,多态性比率为58.9%,其中有4条偏母型引物,5条偏父型引物,2条互补型引物,2条其他型引物。用互补型引物DC1-EM9和ME5-EM20对航椒4号和航椒5号进行了各100粒种子SRAP鉴定,所测纯度分别为100%和97.3%,与田间纯度100%和99.5%非常接近,表明了SRAP分子标记技术是鉴定辣椒一代杂种纯度的有效方法,具有准确、可靠、快速的特点,在辣椒杂交种子纯度室内快速检测中有很大的应用前景。

蛇毒纤维蛋白（原）溶解酶的研究现状及其应用71-74

摘要：蛇毒纤维蛋白（原）溶解酶（简称纤溶酶）是一类能直接溶解纤维蛋白（原）的酶,广泛存在于多种蛇毒中。利用蛋白质分离技术从蛇毒中高度纯化而得的蛇毒纤溶酶在心脑血管疾病的治疗方面具有潜在的应用价值。笔者对蛇毒纤溶酶的理化性质和酶学特性做了简要概述,并对蛇毒纤溶酶分子生物学的相关研究及作为抗栓剂的开发应用进行了展望。

运用噬菌体随机七肽库筛选与CRN特异结合的多肽75-79

摘要：CORYNE（CRN）对拟南芥（Arabidopsis thaliana）茎尖分生组织干细胞的分裂分化的调控具有重要作用。为了研究与CRN胞内激酶区相互作用的肽,探讨与CRN胞内激酶区相互作用的关键位点。采用了亲和淘选噬菌体随机七肽库的方法,通过4轮亲和淘选后随机挑取10个克隆进行DNA测序,经ELISA鉴定后,得到1个与CRN胞内激酶区特异结合的七肽,其序列为TLTELVR。研究结果表明,利用噬菌体展示技术成功淘选到了与CRN胞内激酶区特异结合的七肽,为进一步研究与CRN胞内激酶区相互作用的分子奠定了基础。

重庆地区葛根遗传多样性分析和葛根素含量聚类分析80-82

摘要：为摸清葛根遗传多样性的分布和种质间的遗传关系,促进葛根种质的有效利用,对12份重庆地区不同来源的葛根种质资源的遗传多样性进行RAPD分析和葛根素含量聚类分析。结果表明：RAPD分析葛根种质资源的遗传距离在0.00～0.36之间,平均为0.19;葛根种质资源遗传相似系数按类平均法,可聚为3类。按照葛根素含量聚类分析可以分为3类。

中国农学通报杂志食品科学

陕北红枣中酚类物质的紫外光谱分析83-88

摘要：红枣样品经过超声波法、索氏回流法、萃取法3种不同方法处理后,采用紫外分光光度法,在相应检测波长下对没食子酸等9种酚类物质的含量进行测定。结果表明：除没食子酸外,儿茶素等8种酚类化合物检测浓度在0.002～0.010mg/mL范围内与吸光度线性关系良好,相关系数（r2）为0.9954～0.9998,以儿茶素为对照品的平均回收率为99.30%,相对标准偏差（RSD）为1.87%。儿茶素和表儿茶素占检测到的酚类物质总量的55%以上。该方法简单、准确,可用于陕北红枣中酚类物质含量的测定。

转谷氨酰胺酶对鲢鱼鱼丸品质特性的影响89-94

摘要：为了探究转谷氨酰胺酶（TG酶）对鲢鱼鱼丸品质影响,本研究测定了TG酶添加量、温度、时间的变化对鲢鱼鱼丸持水性、色泽、质构特性、感官品质的影响。结果表明TG酶的添加可以明显提高鱼丸持水性、质构特性和感官品质,但对色泽无明显影响;随着温度升高,鱼丸持水性、色泽、质构特性、感官品质总分均呈先上升后下降的趋势;随着时间延长,鱼丸持水性、色泽、质构特性、感官品质总分均呈上升趋势,而后趋于平缓。TG酶对鲢鱼鱼丸品质有显著的改善作用。

葡萄柚汁树脂脱苦工艺的研究95-98

摘要：以福建引进的葡萄柚新品种为原料,进行葡萄柚汁树脂脱苦研究。通过树脂添加量、脱苦时间、脱苦温度、pH等因素研究葡萄柚汁脱苦最佳工艺。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定葡萄柚汁树脂脱苦的最佳条件为：保持葡萄柚原汁pH,树脂脱苦最适温度为10℃,树脂添加量为2.0%,树脂脱苦最适时间为60min。在此工艺条件下,葡萄柚果汁脱苦率达48.05%,能实现良好的风味特征。