红外线技术的研究及其在农产品加工中的应用
作者：封莉; 李海兰; 陈文娟; 王俊杰
摘要：近年来，红外线技术不断受到各国学者的关注，其研究和应用领域也不断得到扩大。本文对远红外技术目前的研究进展作了概要的介绍，并对远红外线技术在监测、无损检测、农产品加工中及其它方面的应用情况作一综述。
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关键词：
- 红外线
- 研究
- 应用
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