摘要:杂豆是红小豆,绿豆、芸豆等小宗豆类的统称。因其生长周期短,适应范围广,耐旱耐瘠、易于种植管理等特点,既可作为“填闲补种”的作物,也可以与大宗作物实行间作、套作、混作,是生态条件较差的干旱、半干旱地区或高寒地区种植的主要作物,同时也是抗灾救荒的理想作物和种植业资源合理配置与结构调整中不可缺少的特色作物。东北、华北北部、西北大部分地区及西南的云贵高原是我国杂豆类主产区域,这些地区大多土壤贫瘠、生产条件差、经济落后,种植杂豆是当地农民重要的经济收入之一。
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