摘要：当前在食品安全监管中存在一些问题,部分地区的食品安全监管工作面临着一定困境,为提高公众参与效果,及时拓展了公众参与渠道,同时采取有效措施来弥补食品安全监管工作存在的不足,及时形成公众参与与食品安全监管模式,提升了食品安全监管的实效性。本文首先分析当前公众参与食品安全监管工作遇到的困境,然后分析公众参与食品安全监管困境的完善措施。