渔业现代化杂志社
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渔业现代化杂志

《渔业现代化》杂志在全国影响力巨大,创刊于1973年,公开发行的双月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:渔业水体净化、工厂化循环水养殖、水产养殖与病害防治、渔业机械及其应用、饲料与营养、水产品加工与利用、渔业资源与环境保护、渔船与捕捞等。
  • 主管单位:中华人民共和国农业农村部
  • 主办单位:水产科学研究院;渔业机械仪器研究所
  • 国际刊号:1007-9580
  • 国内刊号:31-1737/S
  • 出版地方:上海
  • 邮发代号:4-230
  • 创刊时间:1973
  • 发行周期:双月刊
  • 期刊开本:A4
  • 复合影响因子:0.79
  • 综合影响因子:0.669
期刊级别: CSCD期刊统计源期刊
相关期刊
服务介绍

渔业现代化 2010年第04期杂志 文档列表

渔业现代化杂志养殖工程

我国鲆鲽类循环水养殖系统的研制和运行现状

摘要:全封闭式海水循环养殖系统,是当前国际上先进养殖模式的代表,也是未来养殖产业发展的重要方向,备受世界关注。我国最早走上工厂化养殖道路的海水鱼类是鲆鲽类,现正由开放式向封闭式循环水养殖方向迈进,目前各项技术与工艺已经取得了长足进步。但是,根据对国内循环水系统装备的研制及其运行情况的跟踪调查,发现循环水处理的核心部分存在着稳定性、可靠性、经济性等问题急待研究解决。本文在分析循环系统主要配套装备和工艺参数的基础上,结合几家典型养殖企业的运行特点进行了分类剖析,针对现有装备和系统中发现的几个关键问题,提出了改进、提高的对策,可为今后鲆鲽类全循环养殖系统的升级、定型和走向国产化提供借鉴。
1-9

复合池塘循环水养殖系统生态足迹分析

摘要:生态足迹模型已广泛应用于可持续发展的评估中。将生物塘、人工湿地、生态沟渠等生态工程系统与传统养殖塘有机结合而构建形成的复合池塘循环水养殖系统,作为一种新养殖模式,它具有循环微流水养殖、种养结合、水陆交互作用的特点。本文运用生态足迹方法对这一新养殖模式进行了定量分析。结果表明:就单位利润生态足迹量而言,复合池塘循环水养殖模式为2.92 ghm^2/万元,而传统池塘养殖模式为4.91ghm^2/万元,复合模式具有更高的生态经济综合效益,更符合可持续发展要求。
10-15

膜集成工艺处理海水工厂化养殖废水技术研究

摘要:采用砂滤、精密过滤、超滤、紫外杀菌和膜法充氧工艺,建立一套0.5 m3/h膜集成试验装置,用于处理海水工厂化养殖废水。考察超滤膜性能、试验工艺对废水中主要污染物的去除效果。结果表明:超滤膜截留率增大,COD去除率提高,产水量下降;选用截留率(牛血清白蛋白)为97.0%超滤膜,不投加混凝剂,装置对污水中COD、TN、TP和细菌的去除率依次为66.1%、69.7%、11.9%和100%,产水溶解氧达到39.54 mg/L,产水浊度为0.40 NTU,投加聚合氯化铝未能有效提高产水水质。除总磷外,膜法处理后海水的各项水质指标满足GB 3097—1997《海水水质标准》养殖用水要求。
16-20

凡纳滨对虾工厂化循环水养殖试验研究

摘要:为了探索健康、高效的对虾养殖模式,利用移动床生物滤器水处理技术和藻类净化技术,构建凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)工厂化循环水养殖系统,并进行养殖试验研究。结果表明:在养殖期间DO为(5.85±1.09)mg/L;pH为8.11±0.40,TAN为(0.39±0.12)mg/L,水质指标符合养殖要求;对虾生长情况良好,经过92 d的养殖,收成时养殖密度4.96 kg/m2,成活率80.9%,饲料系数1.34,取得了健康、经济、高产、高效的养殖结果。
21-26

海参自净式养殖系统的设计与应用

摘要:设计制作了养殖槽底部流水并带有净化装置的循环水海参(Apostichopus japonicus)养殖系统,饲养规格为(0.39±0.03)g的幼参,通过测定氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、COD等指标,以及海参的生长情况,研究该系统水质变化规律及养殖效果。结果表明,水质稳定后开启循环水养殖幼参,密度为0.47 kg/m^3,干净化槽中加入硝化细菌后,7-12 d换水时,氨氮和亚硝酸盐的最大值分别为0.190 mg/L和0.077 mg/L。试验期间没有使用任何药物,海参的成活率为95%。
27-30
渔业现代化杂志水产养殖

一株芽孢杆菌用作水霉病防治的研究

摘要:水霉病(Saprolegniasis)是包括草鱼等四大家鱼在内的淡水鱼最常见的真菌病,以往较为有效的防治药物为孔雀石绿,孔雀石绿禁用后渔业生产上对该病的防治遇到了极大的困难。本文分离到一株芽孢杆菌Sh1,经16S rDNA序列测定确定为解淀粉芽孢杆菌。水霉菌拮抗实验表明,Sh1菌落周围产生直径约12 mm的抑菌圈。动物安全性实验表明,腹腔注射10^8CFU/mL的Sh1对草鱼的生长没有任何不良影响。显微观察表明,Sh1能明显抑制水霉菌的菌丝生长。对Sh1发酵液中活性成分的理化性质进行分析,发现蛋白酶K消化、加热处理、有机溶剂抽提等都不影响其对水霉菌的抑制作用,从而推断该物质为非蛋白的耐热的可溶性化合物。这些数据表明Sh1有希望用作提取替代孔雀石绿的水霉病药物的生物药源。
31-34

麻醉剂MS222对尼罗罗非鱼幼鱼耗氧率和排氨率的影响

摘要:为探讨MS222在罗非鱼麻醉运输中应用的可能性,在密封式塑料袋中进行了罗非鱼幼鱼的模拟运输。分别用0 mg/L、10 mg/L、20 mg/L和30 mg/L MS222对广特超品系尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼进行处理,在处理0 h、1 h、3 h和7 h后测定各袋水中溶氧量和氨含量,以计算各时段的耗氧率、排氨率及氧氮比。试验结果表明,在7 h的模拟运输过程中,10 mg/L、20 mg/L和30 mg/L MS222可以分别降低罗非鱼的平均耗氧量10.0%、31.4%和40.5%,降低排氮率12.4%、37.8%和42.8%。因此,30 mg/L的MS222更适宜于广特超品系罗非鱼幼鱼运输。
35-39
渔业现代化杂志渔业装备

耕水机的性能及应用效果研究

摘要:耕水机是水产养殖机械中的新型设备。本文通过3项试验,即耕水机增氧能力、溶氧垂直分布和与传统水车式增氧机水质变化对比试验,结果表明,耕水机增氧能力为0.11 kgO2/h,本身增氧能力较弱,其机械作用主要是搅拌与曝气,搅拌时产生水体环流效应,使上下水层水体进行交换,从而达到水体溶解氧的均匀合理分布,打破水体溶氧分层的现象,这有助于构建鱼塘底部良好的微生物结构,加快有害物质的氧化分解过程,使水体恢复正常机能,为耕水机这一种节能水产养殖设备的推广使用提供了科学参考依据。
40-44

基于LabVIEW的渔船液压舵机试验台研制与应用

摘要:研制一种基于LabVIEW的渔船液压舵机试验台。阐述了该试验台的软硬件设计,应用该试验台对30kN?m液压舵机进行测试,运用LabVIEW软件自动采集舵机输出扭矩,转舵角度等参数,并对试验参数完成实时曲线显示、存储和后期分析处理等工作。测试得到的平均转舵时间为24 s、工作舵角为±35°。试验表明:试验台运行稳定、性能可靠,能满足渔船液压舵机的检测要求。基于LabVIEW的参数显示以及分析处理装置可以客观公正地做出试验结论,及时发现舵机问题,有效减少误判,错判等人为影响。
45-48

选择性梭子蟹笼的设计与试验

摘要:针对目前浙江省普通使用的梭子蟹笼对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatu)幼蟹资源损害较严重的现状,设计了在其框架结构上开设横向幼蟹释放口的选择性蟹笼,并进行了海上生产性试验。结果表明:释放口高度与可从其逃逸的三疣梭子蟹的最大甲高趋于一致;尾数选择率可用各甲高组的平均选择率表示,其生产性试验值〈20%,释放效果明显。
49-53
渔业现代化杂志渔港工程

渔港码头工程水下振冲碎石桩复合地基应用研究

摘要:通过实际工程应用研究,提出了构建海域水下振冲桩复合地基的实施步骤方法和技术措施。工程竣工后经检测,各项指标满足设计要求和规范规定。
54-56
渔业现代化杂志质量管理

国内外养殖水产品质量安全管理体系建设现状及比较分析

摘要:对中国现行养殖水产品质量安全管理体系进行归纳与分析,同时选择日本、美国、挪威、泰国等在水产品质量管理体系建设方面具有代表性的国家,对其养殖水产品质量安全管理机构、行政管理体系、法律法规标准体系等方面进行介绍与评述,总结这些国家养殖水产品质量安全管理的发展概况和主要特点,并与中国的现行体系进行对比分析。结论认为,要确保水产品质量安全,实现政府的有力监管,进一步增强出口水产品的国际竞争力,关键是在于拥有完善的监督管理模式和先进的水产品质量安全监管体系。
57-62

山东省开展海水工厂化养殖节能减排新技术研究

摘要:由山东省海洋水产研究所承担的山东省农业重大应用技术创新资金项目”海水工厂化养殖节能减排新技术研究”,其研究目标是针对海水工厂化养殖中存在的养殖废水大排大放、养殖耗能高的现象,该研究采用地热资源和太阳能等清洁能源对循环水系统的温度调控,利用造价低、运行成本小、可以利用地温的地下生物包和简易的残饵、
62-62
渔业现代化杂志综述

我国投饲机产品的发展与现状分析

摘要:简述了我国投饲机产品的发展历程、类型与结构,分析了国内近10多年来投饲机产品快速发展的原因,介绍了我国自动投饵装备和技术的研发及应用,初步探讨了我国投饲机产品目前存在的诸如安全隐患、抛投均匀性、智能化程度等问题,并提出了相应的建议。
63-65

我国渔业节能减排发展状况综述

摘要:综述了近年来我国渔业节能减排工作所取得的成效,涉及内容包括:玻璃钢渔船,渔船柴油机更新,标准化船型,渔船柴油机尾气余热利用,太阳能、风能、风光互补供电系统,捕捞作业方式及渔具材料、工厂化循环水养殖、鳗鱼健康养殖、水产品加工等;指出了节能减排工作所存在的主要问题,同时提出了解决问题的建议。
66-70
渔业现代化杂志国外渔业文摘

人工庇护设施对幼海参行为的影响

摘要:在实验中比较了幼海参对8种不同人工材料的庇护设施的喜爱偏好,并且显示,石头,水泥管,塑料编织物(主要由聚丙烯组成的一种合成纺织材料),瓷砖和PVC管比低压聚乙烯管,木块和波纹状的PVC板等明显地更能吸引幼海参。经预
71-71

轮虫养殖中的生长与密度自动控制

摘要:用于轮虫养殖的生长与密度自动控制系统能根据设定的轮虫养殖密度计算投饵率,同时,还可防止过度饲喂从而减少轮虫饲养崩溃的危险。投饲率依据养殖密度和产卵率的实测值以及系统的生长率和产卵率设定值自动计算。
71-71

冬春季生产牟氏角毛藻和盐藻等微藻的一种室外生产系统

摘要:虾的孵化面临与微藻的生产相关的问题:最终的密度具有很大的可变性以及在营养成分上有明显的差异。针对在墨西哥西北部的冬春季用于室外培植生产牟氏角毛藻和盐藻的系统进行了评估。该新系统通过引入阶式再循环(级联再循环)使微藻接受更多的光线。发现在该系统中,
71-71