渔业现代化杂志 CSCD期刊 统计源期刊

渔业现代化 2007年第02期杂志 文档列表

渔业现代化杂志养殖工程

循环水产养殖系统生物安全体系的构建1-4

摘要：根据我国闭合循环水产养殖场建设的技术水平和发展要求，借鉴欧美国家循环水产养殖系统的工艺特点和先进技术，运用危害分析及关键控制点（HACCP）准则，确定了适合我国国情的循环水产养殖系统生物安全体系的主要内容，包括减少设施引入病原体的措施；减少病原体在整个设施传播的措施；提高所养鱼抗感染能力的措施。构建生物安全体系的目的是减少病原体。

2006年我国水产品统计数据4-4

摘要：2006年水产品总产量预计达到5250万吨，比上年增长3％。全国44家主要水产品批发市场成交量490万吨，成交额604亿元，分别比上年增长5．6％和7．12％。全年水产品进出口总量633．7万吨，进出口总额136．6亿美元，其中出口量301．5万吨，出口额93．6亿美元，分别比上年增长17．4％和18．7％；进口量332．2万吨，进口额43亿美元，分别比上年下降9．2％和增长4．4％，贸易顺差50．6亿美元，比上年增加16．3亿美元。国内水产品综合平均价格为12．76形千克，和上年基本持平，其中海水产品综合平均价格为22．45形千克，与上年基本持平；淡水产品综合平均价格为9．35形千克，比上年下降4．1％。

生态型工厂化循环水养鱼系统水处理工艺及效果的研究5-7

摘要：对由沉淀池、曝气反滤池、人工湿地、生化滴流池、集水池等设施构成的“生态型”工厂化养鱼循环水处理系统的工艺及效果作了研究。结果表明，鲟鱼养殖排水经处理后，溶解增加了187．5％，氨氮和亚硝态氮质量浓度平均下降了65．1％和82．2％，硝态氮质量浓度在系统运行4年多时间内维持在3mg／L左右；鲟鱼年单位水体产量（2茬）51．5kg／m^3，平均养殖成活率98．2％，饲料系数1．12，年节约深井水约15万t。

中国渔船渔机行业协会关于编辑《中国渔船与装备图集》的征稿通知7-7

摘要：为贯彻落实国家第十一个五年规划纲要中关于“加强船舶自主设计能力、船用装备配套能力”的要求，展现我国渔船与船用装备技术的现代化水平和生产能力，农业部渔业船舶检验局与中国渔船渔机行业协会共同组织编辑一部较为完整、全面、系统地介绍我国海洋渔业船舶与船用装备的实用图集，向国内外展示中国渔船与装备所具备的实力和技术水平

工厂化养殖系统优化设计原则8-9

摘要：论述了工厂化养殖系统优化设计原则，即适用性、可靠性和经济性的内涵及其实现措施，结合该原则，提出了大菱鲆工厂化养殖系统的概念设计和水处理工艺。采用该原则设计的工厂化养殖系统，1kg商品鱼的耗水量仅为24．47m^3，虽较国外发达国家的同类养殖系统（13—15m^3水／kg鱼）略高，但大大低于流水养殖模式的耗水量（360-600m^3水／kg鱼）。

太阳能光伏纳米净水装置及试验10-11

摘要：研究设计了一种以绿色可再生能源利用和低耗高效净水技术为特征的太阳能光伏纳米净水装置，介绍了太阳能光伏转换、气举水循环、纳米过滤等装置研制涉及的技术以及试验结果。太阳能光伏纳米净水装置不仅为纳米养鱼、鱼菜共生系统的应用创造了条件，也为利用太阳能源进行景观水处理探索了新的途径。

国内外工厂化养殖简述12-13

摘要：目前，世界工业化水产养殖技术向高新化方向发展，养殖工厂向大型、特大型、超大型企业发展，有的形成企业集团和跨国集团。盈亏转折点和规模效益是这些大型企业关注的焦点。德国有一家养鳗工厂，根据投入产出分析，得出年产欧洲鳗125t是该厂养鳗盈亏的转折点。美国可口可乐公司在夏威夷建造的对虾养殖工厂投资2500万美元，可供应全州对虾消费量的一半。日本在长崎建成一个大型工业化养鱼设施，车间总面积为12140m^2（3英亩），定员62人，该项目投资6800万美元，要求至2010年创造产值3．15亿美元。挪威海水养殖公司2001—2004年在甲醇工厂附近建造总面积18500m^2的养鱼工厂，年产量可达5000～6000t，是迄今世界上最大的现代化海水养鱼工厂。法国、荷兰、加拿大、澳大利亚等国还联合组建了DKF跨国工业化养鱼集团。

渔业现代化杂志水产养殖

漠斑牙鲆繁殖生物学及苗种繁育技术研究进展14-17

摘要：论述了近几年我国漠斑牙鲆繁殖生物学及人工繁育技术研究的现状和进展，从生理、生态、繁育发育生物学、苗种培育技术等方面介绍了漠斑牙鲆亲鱼培育及调控产卵技术、早期形态及生长发育特征、人工孵化及工厂化育苗技术、苗种淡化技术等研究，提出工厂化苗种生产方法和技术工艺，并分析了其开发应用前景。

宽壳全海笋人工育苗技术的初步研究18-21

摘要：对宽壳全海笋人工育苗技术初步研究的结果表明，海笋的体重与壳长、自然状态下水管长呈正相关，雌雄比例为3：2，平均产卵量达1．2亿粒／枚；在平均水温23．6℃、盐度24、pH8．0条件下，经过22h30min发育到D形幼虫；海笋的卵径、D形幼虫、变态规格、单水管、双水管稚贝的大小分别为（40．40±0．81）μm、（61．83±1．60）μm、（296．00±15．44）μm、（368．00±8．47）μm、（531．67±10．85）μm。浮游期间（0—42日龄），幼虫生长缓慢，在0—39日龄，幼虫存活率（72．36±1．85）％以上，39—42日龄出现大量死亡，42日龄存活率仅为（25．6±0．86）％。变态期间（42～52日龄），幼虫生长更加缓慢，平均日增长仅为（2．93±0．84）μm，匍匐幼虫经8～10d完成变态，变态率为（68．57±4．30）％。单水管、双水管稚贝生长快，成活率高，壳长平均日增长分别为（20．83±4．90）μm、（90．94±12．85）μm，存活率分别为（92．60±3．68）％、（80．34±4．62）％。在以泥砂（泥砂比3：2）为附着基或无附着基的情况下，采苗效果较为理想。

三角帆蚌与池蝶蚌杂交繁育初试22-24

摘要：为解决目前我国淡水育珠贝类种质资源退化、缺少优良品种的问题，使用人工自然受精法进行了三角帆蚌与池蝶蚌杂交试验，共获得三角帆蚌与池蝶蚌正交后代20万只，反交后代15万只，三角帆蚌自交后代13万只．池蝶蚌自交后代10万只。养殖及育珠试验表明，以反交F1代生产性能最优，插片手术后第3年的杂交F1代大规格优质珍珠（粒径〉8mm）所占比例达37.98％。

显岗水库罗非鱼控制技术25-26

摘要：显岗水库地处亚热地带，气候温和，适宜罗非鱼的繁育。但罗非鱼的大量繁衍，不仅导致自身个体严重小型化，经济价值低廉，而且与经济鱼类争饵抢空间，造成鲢、鳙经济鱼类生长缓慢，严重影响水库渔产量的提高。2002-2004年对显岗水库罗非鱼进行了生物和非生物调控，取得了明显的效果。

河蟹池塘生态养殖高产技术27-28

摘要：生态养蟹“当涂模式”可归纳为“种（水）草、投螺、配养、稀放、养水”。种植水草、移植螺蚌，为河蟹提供天然优质动物性蛋白质饵料，同时可以改善水质。合理配养多种鱼类，以修复生态系中的生物链，如蟹、鳜、虾套养模式和蟹、黄颡鱼、虾套养模式；还配养一些以有机碎屑和丝状藻类为主食的鱼类来改善池塘生态环境。严格限定各种养殖模式蟹种的放养量。通过定期加水、换水，投放生石灰水或微生物制剂等手段改良水质。

渔业现代化杂志病害防治

水体使用副溶血弧菌噬菌体对对虾体内宿主的防治研究29-31

摘要：研究在水体使用噬菌体对感染病原菌对虾的治疗效果。在水体使用浓度分别为1×10^6，1×10^5，1×10^4pfu／mL的噬菌体对人工感染副溶血弧菌的凡纳滨对虾进行生物防治实验。结果显示，施加噬菌体的实验组对虾的死亡率明显低于对照组，对虾发病症状也较轻。凡纳滨对虾各组织器官含菌量实验表明，噬菌体对水体宿主裂解的同时，对虾体内器官的副溶血弧菌也被明显清除。水体中加入噬菌体使感染副溶血弧菌对虾体内的血细胞含量保持相对稳定。水体使用噬菌体对对虾副溶血弧菌病有积极的治疗作用。

黄鲷刺激隐核虫的防治研究32-34

摘要：黄鲷幼鱼在培养期间，由于受到刺激隐核虫的感染而导致出现极高死亡率。实验发现，使用福尔马林和硫酸铜可有效地治愈黄鲷刺激隐核虫；实验表明，2mg／L硫酸铜和200mg／L福尔马林比较适合治疗黄鲷的刺激隐核虫病，是一种经济有效的治疗方法，对治疗病鱼刺激隐核虫病没有明显的副作用。黄鲷病鱼治疗后放回海水暂养，恢复正常，活动良好，无死亡现象。

渔业现代化杂志资源与环境

长江口生态修复工程底栖动物群落的增殖放流及效果评估35-39

摘要：生态修复旨在通过重建生态系统的结构来恢复其原有的生态功能。随着污染加剧、过度捕捞和大型工程的建设，长江口的水生生态系统已呈现出全面退化状态，尤其是赤潮的频发和饵料生物的显著降低，严重破坏了长江口生态系统的结构和功能。为此先后进行4次大规模的长江口生态修复工程，包括3080尾特大规格的中华鲟、2．5万只中华绒螯蟹成体等的增殖放流，其中，2002年和2004年进行了长江口导堤底栖生物的生态修复工程。近年来的监测结果显示，长江口生态修复工程极大地增加了长江口导堤及附近水域底栖动物的密度和生物量，丰富水生生物多样性，并每年提供817万元的生态服务价值，相当于一个投资规模约为2万t的大型城市污水处理厂。

瓯江松荫溪松阳花鳖增殖放流研究40-41

摘要：分析了松阳花鳖在松荫溪自然水域增殖放流的效果，包括在其自然水域历年增殖放流、生长、回捕、管理及效益分析。从2002年开始，4年累计放流5∥只的稚鳖为4162／km；2003-2006年以后连续4年的总回捕率为6．60％。结果表明，增殖放流的鳖生长良好，在松荫溪自然水域进行花鳖增殖放流是行之有效的，可以在瓯江全江段推广。

渔业现代化杂志饲料与营养

微生态制剂在贝类养殖中的应用42-44

摘要：有益菌在提高人和动物营养以及防病方面的作用已得到证实，关于高等动植物病害的生物防治理论也应用于贝类养殖中，微生态制剂作为抗生素的替代品逐渐成为贝类养殖病害防治的一种生物控制模式。综述了微生态制剂的作用机理、在贝类养殖业中的应用、使用方法及其应用前景。

水产膨化饲料沉浮性的控制45-46

摘要：饲料要依据不同鱼类的摄食习性而具有不同的性质，同时又能在水中完整地保持一定的时间，以便水产动物有足够的摄食时间。水产膨化饲料沉浮性是水产饲料的一个重要的功能特性，控制沉浮性对保证水产动物营养，维护好水环境，提高水产饲料的利用率具有重要意义。