渔业现代化杂志 CSCD期刊 统计源期刊

渔业现代化 2006年第01期杂志 文档列表

渔业现代化杂志专论与综述

我国水产养殖保险初探3-4

摘要：我国是水产养殖大国，水产养殖保险的健康发展对我国保持水产养殖大国的地位尤为重要。水产养殖保险是由保险机构为水产养殖者在水产养殖的过程中，对遭受自然灾害和意外事故所造成的经济损失提供经济保障的一种保险。中国的水产养殖保险主要分为二大类。一是淡水养殖险；二是海水养殖险。

纳米技术在水产养殖工程中的应用研究5-6

摘要：纳米技术是一种在纳米尺度（1～100nm之间）上研究物质（包括原子、分子的操纵）的特性和相互作用，以及利用这些特性的多学科交叉的科学和技术。它包括纳米材料的制造技术，纳米材料向各个领域应用的技术，在纳米空间构筑一个器件实现对原子、分子的翻切、操作以及在纳米微区内对物质传输和能量传输新规律的认识等等。纳米技术在水产养殖工程中的应用研究目前尚处于起步阶段，日本、韩国、法国、美国等已有实际应用的案例，国内也开始了这方面的研究并取得了一定的成果。

我国贝类HACCP体系有效实施途径的探讨7-8

摘要：我国生活着800余种海洋贝类，贝类产量名列世界第一。海水贝类养殖产量占海水养殖总产量的80％，是海水养殖业的一个重要组成部分。养殖品种有牡蛎、贻贝、扇贝、文蛤、青蛤、蛏、蚶、鲍等十多种，是我国水产品出口创汇的重要品种。双壳贝类，例如牡蛎、杂色蛤、毛蚶、文蛤，具有非选择性滤食的习性，生长位置比较稳定，在海域生长过程中极易感染、积累，甚至几十倍上千倍地富集环境中的有害物质，如致病菌、毒素、重金属、农兽药、放射性物质等，一旦贝类富集了这些有害物质，被人类食用后，就会造成对人体健康的危害。

国内外工业化养鱼新技术9-11

摘要：工业化养鱼是根据养殖对象的生长需要，对鱼池水质处理达到养殖对象最佳环境的设施渔业，在欧美各国称之为高密度养鱼。近几年来，工业化养鱼已成为工业发达国家水产养殖的主流，主要养殖品种为鲑鳟鱼、鲤科鱼和罗非鱼等，每立方米水体的年产量一般在60kg以上，高的可达100kg以上。

渔业现代化杂志养殖工程

人工湿地一养殖池塘复合生态系统构建及初步研究12-14

摘要：通过系统设计与构建，将人工湿地应用到池塘养殖，研究结果表明，该系统作为一种新的养殖方式，在提高养殖产品档次，改善养殖产品质量，节约水资源及有效解决废水排放等方面均具有明显的理论和实践意义。

漂浮式陆生草类植物带设计及其净水作用15-16

摘要：利用植物净化水体在我国已广泛用于海滨、江河、湖泊等的修复，水葫芦、浮萍、菱等具有极强的净化能力，但十分容易过度繁殖。陆生植物中有许多品种能适应寒冷天气，其中也不乏蔬菜、花卉、草等具有较高经济价值的种类，如高羊茅、黑麦草、西兰花等，在低温季节和低温地区，能解决水生植物不能有效运转的难题。

太阳能光催化反应器杀菌技术在养殖水消毒处理中的应用前景17-19

摘要：通过分析纳米光催化技术与光催化反应器国内外研究现状及发展趋势，表明太阳能光催化反应器杀菌技术是一种清洁节能的水处理技术，对养殖水的消毒具有广泛的应用前景。

微藻与微藻生物技术20-22

摘要：1微藻的主要生物学特点 微藻是介于陆地微生物与植物细胞之间的一类单细胞生物，与陆地微生物相比，微藻具有如下特点：

臭氧在南美白对虾工厂化育苗生产中的应用23-24

摘要：1 材料与方法 1．1节能温室大棚培育池 分别座落在天津市津南区八里台苗种基地和天津市津南国家农业高科技园区内。特种水产育苗厂室内育苗池为20．0m×8.0m×1．5m水泥池12个，有效水体2880m^3；园区内工厂化车间育苗池为8m×8m×2m水泥池56个，水体7168m^3，合计共10048m^3。其中2个池子分别作为储备池和淡化池。储备池是储备换水过程中排出的一定盐度的育苗水。淡化池则是用来储备经臭氧处理过的室外池塘水。臭氧水处理系统由天津市水产研究所与清华大学联合研制开发。罗茨鼓风机功率为11kW，24h充气；锅炉与地下热水供热。

从养殖水体中去除二氧化碳25-25

摘要：在现代水产养殖系统中，鱼类的养殖密度指标不断增加，而为了节约水资源，其换水率却在不断下降，造成溶解于水中的二氧化碳含量增加。二氧化碳对鱼是有害的，因为它降低了鱼体血液的输氧能力，严重时会造成窒息死亡。

渔业现代化杂志水产养殖

美国鲥鱼的生物学特性与集约化养殖管理26-27

摘要：美国鲥鱼（American shad，Alosa sapidissima）是世界上个体最大、生长速度最快的一种鲥鱼。由于其形态特征、鱼肉品质和味道等都与长江鲥鱼十分相似，在长江鲥鱼濒临灭绝的情况下进入我国市场，销售价格十分可观。自2003年以来，我国每年从美国引进近千万粒受精卵，形成了养殖美国鲥鱼的热潮。尽管养殖面积和数量逐年扩大，但事故频频发生，鲥鱼养殖成功率很低，给养殖户带来了不可挽回的经济损失，挫伤了养殖积极性。通过分析国内养殖户美国鲥鱼养殖失败的教训，我们发现，很多原因是由于缺乏对鲥鱼的生物学、生理学和行为学等特性的了解。

褐石斑鱼的生物学特性及室内养殖初步试验28-29

摘要：石斑鱼为鲈形目（Perciformes），赌科（Serranidae）石斑鱼亚科，石斑鱼属鱼类的通称。褐石斑油脂含量丰富，肉质清爽不腻、细嫩，呈味氨基酸含量较高，味道特别鲜美，肌肉氨基酸组成与人体氨基酸组成模式较为接近；体表色泽和斑纹艳丽，有吉祥之感，其生长快，适应能力强，饲养成活率高，便于鲜括暂养运输，经济价值较高。

栉江珧人工升温繁育技术要点30-31

摘要：栉江珧（Pinna（Atrina）pectinata Linnaeus）是经济价值很高的海洋大型贝类，肉质细嫩肥白，营养丰富。鲜贝及“江珧柱”，不仅可供国内市场消费，而且可出口创汇。其人工繁育技术要点介绍如下：

翘嘴红鲌苗种繁育及成鱼养殖试验初探32-34

摘要：翘嘴红鲔（Eryghroculter ilishaeformis）俗称白条、太湖铂鱼，在分类上隶属鲤科、鲐亚科、红鲴属，是长江流域的优质经济鱼类。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，销售价格较高，人工养殖前景广阔。为探索翘嘴红鲐规模化繁养技术，笔者于2004～2005年进行了人工繁殖、苗种培育、成鱼池塘及网箱养殖试验。试验在沅江市阳罗洲镇永福村瓦岗湖养殖基地实施，瓦岗湖为垸内调蓄湖，面积340hm^2，平均水深4m，水质清新无污染；基地池塘标准较高，进排水设施完善，排灌方便，养殖水源从瓦岗湖引入。

浙南飞云江口棘头梅童鱼的资源调查和研究35-36

摘要：对浙南瑞安飞云江口海域的棘头梅童鱼的繁殖习性、资源变化、生长、食性等进行了调查和研究。每年5～6月，棘头梅童鱼向飞云江口海域产卵场集中进行产卵活动，未见有秋季产卵现象，产卵水温19～25℃，产卵多在大潮水的几天里，产卵一般持续3个潮水。

渔业现代化杂志病害防治

四种药物对橄榄蛏蚌的急性毒性试验37-38

摘要：进行了高锰酸钾、硫酸铜和硫酸亚铁合剂、甲醛、溴氰菊酯对橄榄蛏蚌急性毒性试验，观察了橄榄蛏蚌对不同药物浓度的毒性反应及症状，得出了4种药物对橄榄蛏蚌24h、48h、72h、96h的半致死浓度（LC50）和安全浓度。试验结果表明，4种药物对橄榄蛏蚌的毒性由强到弱依次为：溴氰菊酯〉硫酸铜和硫酸亚铁合剂〉甲醛〉高锰酸钾；其对橄榄蛏蚌的安全浓度分别为：0．03mg／L，0．18mg／L，0．46mg／L和1．03mg／L。

渔业现代化杂志饲料

膨化大豆在鱼饲料中的养分消化率39-41

摘要：1 前言 大豆是世界上种植最广泛的油料作物。提取油脂后的豆粕因其良好的氨基酸平衡和较高的粗蛋白含量（44％-50％）而被用作动物饲料的主要蛋白原料。豆粕在水产饲料中的应用也越来越广泛。全球豆粕产量在以往20多年的连续增长，使豆粕成为在水产饲料未来应用方面最有希望代替鱼粉的蛋白源。

水产饲料生产技术解析41-43

摘要：随着水产养殖业迅速发展，水产饲料的需求量日益增加并成为我国饲料工业增长点。水产饲料的原料粉碎粒度和最终产品的颗粒性质均有别于畜禽饲料，普通的畜禽饲料生产工艺和设备无法得到理想的水产饲料产品。应用适宜的设备与工艺来获得满足水生动物生长需要的高质量饲料，将成为水产养殖业持续发展的关键。