渔业现代化杂志 CSCD期刊 统计源期刊

渔业现代化 2004年第02期杂志 文档列表

休闲渔业的规划设计3-3

摘要：休闲渔业(Recreational Fishing)通过对渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置和合理利用,把现代渔业和休闲、旅游、观光及海洋知识的传授有机地结合起来,实现一、二、三产业的相互结合和转移,从而创造出更大的经济效益和社会效益.

养鳖废水牧草生物净化效果研究4-7

摘要：通过分析具体养殖规模下的养鳖废水排放水质情况,设计在可控环境条件下多年生黑麦草生物净化系统,结果表明:试验周期23天后,两类养鳖废水CODcr分别由181.89 mg/L、228.77 mg/L降到10.74 mg/L和13.55 mg/L;总氮的去除率分别为49.69%、62.14%;总磷的去除率分别为58.58%和64.94%;悬浮物去除率分别达到了90.3%和88.0%;以达到养鳖水体净化回用为标准设计,按养鳖20只/m2计算,20天1个换水周期,达到净化回用所需鳖草比为1只∶0.3 m2草地.

固定化芽孢杆菌对鱼虾池亚硝酸盐的控制9-11

摘要：水产养殖过程中产生的废弃物包括残饵、鱼虾粪便排泄物、生物残体、肥料等在池底积累起来,形成含有各种污物的淤泥,这些污染物是池塘水质恶化的源头和各种病菌、病毒系列的温床.

如何识别养鱼水质11-13

摘要：水是鱼类赖以生存的物质基础.养鱼水体中所含物质种类繁多,对鱼类产生的影响极其复杂多样.在众多影响和制约因素中,溶解氧变化起决定性作用.当水中溶氧充足时,水质呈氧化态,好氧生物(包括鱼类自身)有足够的氧气进行呼吸活动,有机物质分解迅速彻底,最终产物为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐、磷酸盐等营养盐类,不仅于生物无害,还能促进浮游植物生长,使水质变化呈良性循环.当水中溶氧不足时,厌氧生物和兼性厌氧生物进行无氧呼吸活动,有机物分解缓慢,产物多为还原态(如硫化氢、氨、甲烷),对鱼类和饵料生物产生不良影响甚至毒害作用.溶氧的变化除了改变物质的存在形式和循环速度外,还间接影响pH值、硬度、矿化度及沉淀生成或溶解等一系列化学反应.85%以上的溶氧来源于浮游植物的光合作用.浮游植物丰富的水体,溶氧含量较高,有利于鱼类生长.长期以来,渔业水质管理中存在着一种误区,认为水中浮游植物过多,到晚上光合作用停止时,浮游植物也需要消耗氧气,会造成水体缺氧.其实不然.浮游植物呼吸作用消耗的氧气占水体耗氧量的1%～2%,对水中溶氧变化影响甚微,一般可以忽略不计;还有人认为浮游植物过多死亡后漂浮于水面形成水华,恶化水质,产生这种情况主要是鱼种放养结构不合理所致,与浮游植物数量多少无关.

气液接触式增氧技术在水产养殖中的应用与展望13-14

摘要：近年来,国外对增氧技术的研究主要集中在机械式增氧和气液接触式增氧两大方面.对于机械式增氧,主要是通过对传统的增氧机(如水车式增氧机)的改造来提高增氧效率.从而涌现出各种形式的增氧机,它们主要用于池塘养殖、活鱼运输等方面.然而,随着集约化、高密度工厂化水产养殖的迅速发展,各国对高效接触式增氧技术的研究也日益增多.通过改变气源、提高气液接触面积和加强对气流单元的控制能力等方面的研究,提高增氧效率.同机械式增氧相比,气液接触式增氧的气源部分由空气改为纯氧、液氧或富氧.例如,丹麦和德国等设计出了使用液氧向鱼池和生物过滤器增氧的系统,大大提高了单位面积的鱼产量.美国和瑞典等研制出了压力震荡吸收式制氧系统,可生产含量为85%～95%的富氧用于鱼类养殖.这不仅提高了养殖水体的溶解氧浓度,而且能够提高饲料效率、减少药物使用量、降低药物残留率,从而提高产品品质.

浅谈水产养殖中的增氧方法15-16

摘要：1引言 溶解氧的问题在传统养殖中,并没用表现得那样突出.但是随着养殖密度的不断提高,溶解氧的矛盾就突显出来.随着水体中鱼虾数量的增多,其对溶解氧的需求量就会大大增加,同时排泄物、残饵等也会随之增加.这样一来,耗氧量将大大增加,打破了原有水体中溶解氧的供求平衡.

锥式增氧装置17-17

摘要：中国科学院海洋研究所发明了一种锥式增氧装置，在一密闭容器内向水体增氧，有较高的溶解度，没有气体逸出，并且不需要耗能。

杂交鲟深水网箱养殖技术18-19

摘要：杂交鲟是鲟鱼种间或属间杂交育种的产物.鲟鱼在自然条件下不同属种间很容易杂交,产生杂交种,人工培育的杂交品种没有学名,通称为杂交鲟.它具有个体大、生长快、抗病力强、怀卵量大的优点,能在淡水和咸淡水中生活,是商品饲养中最适宜的品种.为寻找深水网箱适宜养殖品种,2002年6月起浙江大海洋科技有限公司和嵊泗大海洋养殖有限公司进行杂交鲟海水驯化和深水网箱健康养殖试验,均获成功.海水驯化成活率达90%以上,驯化后平均全长25 cm以上的杂交鲟,放入深水网箱,经过4个多月的健康养殖,其成活率为70%,平均体长92 cm,尾重680 g,达到商品规格,产量为1.2 kg/m3.

赤眼鳟养殖技术20-20

摘要：赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus),属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,俗称红眼睛、红目鲀,是江河中主要优质经济鱼类之一.其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、深受消费者亲睐.此种鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高等优点,是当前淡水养殖的热门品种.

鮸鱼工厂化育苗技术21-23

摘要：鮸鱼Miichthys miiuy(Basilewsky)隶属于石首鱼科,鮸鱼属,主要分布在西太平洋的中国、朝鲜和日本沿海,为近海暖温性中、下层鱼类.鮸鱼具有肉质细嫩、味道鲜美,鱼鳔具有滋补药用功效,商业价值很高,具有广阔的增养殖前景,是网箱养殖的优良品种.笔者在2002年蓝天海水养殖苗种场主持完成了鮸鱼规模化繁育技术研究.2003年秋季进行了鮸鱼工厂化育苗,7批次出池92万尾幼鱼,取得良好效益.现将2003年育苗过程总结如下.

鲶鱼早春繁殖技术24-25

摘要：鲶鱼(Silurus asotus)属鲶形目、鲶科、鲶属,是我国常见的经济鱼类.鲶鱼在我国分布广泛,属适应性强,偏肉食性的杂食性鱼类,其肉质细嫩,肌肉刺少,营养丰富,具有较高的经济价值,市场潜力很大,现已成了热门养殖鱼类之一.在自然界中,北方鲶鱼的繁殖时间为5～6月,当年生长期仅为4～5个月,虽然当年大部分能达到商品鱼规格,但规格偏小,而且有一部分达不到商品鱼规格,需越冬成为所谓"大规格"鱼种,再养1年,影响了经济效益.对此,作者2002年对鲶鱼早春繁殖进行了探讨.

刺参人工筑礁养成技术要点26-27

摘要：刺参(又称仿刺参)Apostichopus japonicus (Selenka),属刺皮动物,主要分布于我国辽宁、河北及山东沿海,因其味道鲜美、营养丰富、滋补和药用价值极高,所以经济价值显著、市场前景看好.近几年在北方沿海地区广泛养殖,已成为海水养殖的新兴产业.现结合生产实践,探讨养殖技术要点如下.

乌鳢网箱养殖高产技术28-29

摘要：2001～2003年,宁阳县水务局承担了泰安市水利与渔业局下达的"乌鳢网箱养殖高产技术开发"项目,经过3年的实践探索,取得平均亩产3.3万kg、亩纯效益6.5万元的好成绩.该项目具有投资小、周期短、效益高的特点,适合国家、集体和个人发展,而且规模可大可小,社会效益、生态效益和经济效益十分显著.

网围河蟹、甲鱼混养技术29-29

摘要：2003年我们探索了网围河蟹、甲鱼生态混养技术,提高了产量并取得了较好的经济效益,现将技术总结如下.

深水抗风浪网箱养殖技术要点与效益30-30

摘要：随着近海经济鱼类资源的衰减,捕捞生产呈下滑趋势.受浙江、广东和山东省青岛等地区抗风浪深水网箱养殖的启迪,日照市海兴渔业集团有限公司于2002年5月引进1组5口周长50 m深10 m的深水网箱,经过2年的养殖,取得了较好的经济效益.

大西洋蓝鳍金枪鱼的蓄养31-33

摘要：金枪鱼是一种高档经济鱼类,深受日本、美国和欧洲人民的喜爱.蓝鳍金枪鱼因常在海域深处快速游动,不受环境污染,鱼肉富含DHA、EPA、核酸和多种维生素等,营养成分脂肪丰厚,不含胆固醇,肉质鲜美甘甜,口感滑腻,有"金枪鱼之王"的雅称,是餐客的最爱,也是生鱼片的上选材料.加上其稀有性,售价比其它金枪鱼为高.日本一尾蓝鳍金枪鱼单价竟高达4.5万美元.

南美白对虾健康养殖与疾病防治的探讨34-35

摘要：1 南美白对虾健康养殖模式的重要性 对虾养殖业是技术含量非常高的行业.由于养殖池塘水体大,情况复杂,对虾发病是池塘水环境因子和生物因子的综合体现.很多时候难以用肉眼确诊对虾的病情、病原,即使确诊了,要对症下药,用哪种药、用多少、效果如何,也难以有十分把握治好病.因此,预防疾病的发生十分重要.

网箱养鳝病害预防措施及诊治36-37

摘要：1 网箱养鳝病害的诱发因子和致病因子 1.1 人为因子 网箱养鳝过程中,天然鳝种的捕捞、收购、运输、饲养和出售等人为操作不当时,黄鳝体表易损伤而得病;放养的密度过大,网箱内外水体交换不畅,使网箱内缺氧,可直接造成死亡;饵料利用率低,导致黄鳝生长不一致,使部分黄鳝瘦小体弱容易发病;投食不均,导致个体相差悬殊,会造成自相残杀现象;饵料质量低劣,投喂方法不当等等都是网箱养鳝病害的诱发因子.