渔业现代化杂志 CSCD期刊 统计源期刊

渔业现代化 2004年第01期杂志 文档列表

水库不投饵网箱养殖匙吻鲟生产性试验3-5

摘要：2002年6月在隔河岩水库进行不投饵网箱养殖匙吻鲟生产性试验,结果表明:面积为360m2的不投饵网箱,放养10 cm左右的匙吻鲟鱼种1 500尾,经1年养殖平均达到576.4 g,成活率达90.5%,产匙吻鲟782.75 kg,单产达2.17 kg/m2,产值共计75 144元,折合亩产值139 156元,生产性试验开支共计27 820元,创利润47 324元,单位网箱利润131.5元/m2,每养殖1尾匙吻鲟创利润34.85元,折合亩利润83 971元.投入产出比1:2.70.水库不投饵网箱养匙吻鲟已显示出良好的经济效益、生态效益和社会效益,具有广阔的推广应用前景.

大西洋牙鲆人工养殖技术6-8

摘要：大西洋牙鲆(Atlantic flounder),学名犬齿牙鲆(Paralichthys dentatus)或狼齿牙鲆,英文称之为Summer flounder,即夏季牙鲆或夏令鲆,也称巨齿牙鲆(Large-tooth flounder).其肉质细嫩鲜美,营养丰富,易于烹饪.我们于2002年9月12日从美国首次引入进行养殖,本文结合国外资料和我们的养殖经验,做一概述.

江滩浮动式网箱养殖长吻鮠试验8-9

摘要：近年来长吻鮠的天然资源日渐减少，市场价格高，尤其是长江中的长吻鮠的天然产量锐减。为了充分利用泰兴市的江滩资源，增加长江长吻鮠的产量，我们于2003年在长江滩中进行浮动式网箱养殖长吻鮠试验，经5个多月的养殖，400m^2的网箱养殖共捕获成鱼7608尾，成活率95．

河蟹健康养殖技术探讨10-12

摘要：1严把蟹种关 1.1品种要纯正 目前我国养殖的河蟹主要来自三大水系,即长江水系、辽河水系、瓯江水系.实践证明,不同水系的河蟹,只有在各自水系的环境条件下才能发挥其区域生长优势,取得良好的经济效益.

河蟹大面积土池育苗生产技术13-14

摘要：近几年丹东市兴起了河蟹土池育苗的热潮,土池育苗具有投资少,风险小,易操作,生产的蟹苗质优价高的特点.但是丹东市的土池河蟹育苗一般面积较小,在5～20亩之间,且产量较低,一般在0.5～1kg,每年的土池蟹苗很难满足广大蟹民的需要.为此,笔者于2002年在大面积土池中进行了河蟹育苗生产试验,以获得高产高效.

沿黄盐碱地鱼池养殖斑节对虾试验14-15

摘要：斑节对虾,学名Penaeus monodn,俗称草虾、鬼虾、竹节虾等,联合国粮农组织通称大虎虾,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种.该虾具有个体大、生长快、养殖周期短、适盐范围广、食性杂、耐高温、产量高、可鲜活长途运输、出肉率高、售价高等特点,是目前市场供不应求的较好对虾品种.

海蜇的人工养殖技术16-17

摘要：海蜇是大型食用水母之一,具有生长快,适应范围广,耐低溶氧等优点,是一种较好的养殖种类,目前在山东、辽宁及河北等沿海地区已开始试养,并取得较好效果.

藕田养蟹技术18-19

摘要：为了开发利用当地的藕田资源优势,实施藕田种养结合,发挥藕田生态系统的最大负荷量,汶上县水产站于2002～2003年在县乡机关干部示范服务基地进行了藕田养蟹试验,效益明显.

青蛤工厂化育苗工艺规程20-20

摘要：青蛤工厂化育苗包括亲贝催产、采卵、受精、孵化、幼虫培育、变态、稚贝中间培养几个过程.除海涂和中间培养外,均在室内人为控制下进行.现将工艺操作规程(图1)介绍如下.

湖泊网围养殖中华鳖技术试验21-22

摘要：1990年代以来,湖泊网围养殖迅速发展,养殖面积不断扩大,但在养殖模式上仅局限于单一的河蟹养殖,加之目前湖泊富营养化日趋严重、蟹的种质退化,生产出的蟹难以适应市场优质化的需求,严重制约了湖泊网围养殖业的健康发展.

鱼鳖混养养殖技术23-23

摘要：常规鱼养殖的经济效益下滑.温室养鳖,由于长势快、口味差,市场供大于求,价格下跌.鱼鳖混养能充分利用鱼塘水体面积,发挥池塘的综合优势,提高养殖的经济效益.

水产动物用药要点24-25

摘要：目前市场上流通的水产用药物种类繁多,良莠不齐.一旦发现病害,养殖户往往病急乱投药,不问品种、规格、天气、水温、水质、病史和用药史,见药就用.由于缺乏针对性,导致治病效果不佳,甚至造成死亡现象.笔者根据近几年来的调查走访和用户的实例,总结水产动物用药时要注意以下几点:

闽东地区海水网箱养殖鱼类病害分析26-27

摘要：随着海水网箱养殖的不断扩大,养殖品种、养殖面积及密度日益增加,据统计2001年闽东地区育苗室400家,年育苗能力达20亿尾以上;养殖网箱35万个,产量3.5万吨,直接产值15亿元以上.同时带动了诸多相关产业的发展,直接间接从业人员达30万人,是宁德市的支柱产业之一.

美国式钢质升降式大型深水网箱结构原理的研究探讨28-31

摘要：目前国际上的网箱形式多种多样,网箱分类的方式也有多种多样,根据网箱的使用性质和使用海域,可将网箱分为浮式网箱和升降式网箱两大类.

深水网箱水下网格式锚泊系统的安装工艺32-33

摘要：深水养殖网箱由网箱框架系统、网衣系统、锚泊系统和配套设施系统四大部分组成.其中锚泊系统是网箱在水中的根基,确保网箱系统正常运作和在高海况中不致网箱整体受力不均而损坏.

蟹足棒加工成套设备生产工艺和特点34-35

摘要：蟹足棒又称模拟蟹肉,是以鱼糜为主料,配以淀粉、砂糖、调味料等辅料,经斩拌、蒸烤、成卷、包装和杀菌等工序加工而成的仿生食品.因其营养丰富、富含蛋白、含热量低、美味适口而被视为保健食品之佳品,深受欧美和东南亚上流社会人士的喜爱.我国的星级宾馆也把它作为一种高档菜肴用于酬宾.

浅谈淡水鱼的综合加工36-38

摘要：我国是世界上水产品产量最大的国家,也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家.但长期以来,淡水鱼加工非常薄弱,制约了淡水养殖业的发展.随着优质淡水鱼的引进和繁育,淡水鱼的产量还会进一步扩大.可以预见,如果不扩大淡水鱼的加工利用渠道,淡水鱼价格在目前走低的情况下还会进一步下滑.

船用海水制冰机的研究应用38-39

摘要：1研制目的 随着人们生活水平的提高,对鱼类等水产品的品质要求也愈来愈高.为获得新鲜的水产品,必须提高水产品的保鲜技术,而我国的船舶捕捞业的保鲜技术还停留在预先装载淡水块冰,然后再人工粉碎使用的传统老方法上,要获得更新鲜的水产品困难较大.我们研制的海水制冰机具有原域水制冰、冰成雪花状松软、使用方便、保鲜效果好的特点,正迎合了此种需求.这正是我们最主要的研制目的.