摘要：目前,我国是世界水产养殖第一大国,养殖产量约占世界水产养殖总产量的70%。水产品作为我国民众日常摄取蛋白质等营养成分的主要食品之一,水产品质量安全问题日渐成为人们关心的切身问题。该文就我国水产品养殖安全问题作简要研究,对促进水产养殖业可持续发展和提高人们生活质量具有重大意义。