现代农业杂志

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现代农业杂志 省级期刊

Modern Agriculture

  • 15-1098/Z 国内刊号
  • 1008-0708 国际刊号
  • 0.14 影响因子
  • 1个月内下单 审稿周期
现代农业是内蒙古自治区农牧业科学院主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1975年创刊,目前已被上海图书馆馆藏、国家图书馆馆藏等知名数据库收录,是内蒙古自治区农牧业厅主管的学术期刊。现代农业为学者们提供了一个交流学术成果和经验的平台,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:生态建设、植保土肥、农经管理、科技动态、种子世界、国外农业博览、水产养殖、科研动态

现代农业 2004年第12期杂志 文档列表

现代农业杂志水产养殖
新思路 新职能 新体制1-1

摘要:七十年代以来,我国水产养殖业进入快速发展时期,养殖产量占世界总产的70%,2003年出口额继续位居大宗农产品之首,占农产品出口总额的25.6%.我区水产养殖业在八十年代进入快速发展期,水产品产量、产值稳定增长,产品结构不断优化,2003年渔民收入达到3800元.在农村经济结构进行战略性调整的新时期,水产养殖业将成为农民增收的新来源.水产养殖业发展的目标应该和农业结构战略性调整的总体思路一致,即以提高质量和效益为中心,以增加农民收入为基本目标,以增强水产品竞争力和促进渔业产业升级为重点,面向国内外市场,依靠科技进步,进一步优化品质结构,优化产业结构,优化区域布局,全面提高渔业经济整体素质和效益.

HACCP体系在水产品中的应用和改进4-5

摘要:近年来,全球的水产养殖业迅猛发展,由此引出的环境问题不可低估.在水产品进行人工养殖的过程中,由于各种环境因素及人为因素的影响,人类可能食用了有药物残留或受细菌感染等的水产品而有损健康.对于如何处理好水产品在各个时期的养殖管理环节,现今世界上流行用HACCP管理体系来处理这些问题.大多数水产养殖户可能对HACCP这个英文缩写还比较陌生,HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)即危害分析及关键控制点,是从食品安全保障角度提出来的,它应用于从食物产出直至消费的整个流通过程中.

水产品质量控制与食品安全6-7

摘要:渔业是大农业中一个重要的组成部分,水产品是人类食物构成中的主要蛋白质来源.改革开放以来,我区乃至全国,渔业得到了迅猛发展.1990年,全国养殖产量超过捕捞产量,实现了历史性的跨越.随后的十几年,饲料、育种、养殖等高新技术的推广应用,进一步推动了水产养殖业的快速增长,成为农产品中重要的出口创汇来源.与此同时,养殖规模的不断扩大,养殖产量的不断提高,渔用饲料的大量使用,致使养殖环境不断恶化,病害爆发,盲目滥用渔药,加之受利益驱动,违规使用饲料添加剂,导致养殖品质下降,药物残留超标.

无公害水产品质量要求和生产措施8-9

摘要:随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,人们对水产品的质量有更高要求,不仅讲究其营养性、价格、适口性而且愈来愈关注水产品的安全卫生.同时,全球经济一体化和我国加入WTO,对我国水产品质量提出了更高的要求,无污染、无公害的优质水产品将成为进入国际市场的首选.为此,根据有关资料选编提出无公害淡水水产品质量要求和无公害水产品生产的关键性措施,供消费者、有关企业和养殖者参考.

无公害水产品养殖技术10-10

摘要:随着人们生活质量的提高,食品安全日益受到重视,水产品也不例外.人们对水产品的要求除了讲究鲜嫩可口、营养丰富、价格合理外,还对其安全质量指标非常关注,消费无公害食品已成为一种消费趋势,这其中当然包括水产品.有利的市场需求为从事水产养殖业提供了一个良好的发展机遇.

浅谈水产品质量检疫、检验建设的重要性11-11

摘要:随着人民生活水平的不断提高和我国加入WTO,国内外市场对水生动物食品及水产品的质量安全要求越来越高.如何提高水生动物食品及水产品的质量,保证消费者的健康利益,增强其出口竞争能力,保护生态环境,促进渔业的可持续发展,成为人们关注的焦点话题.

水产品中氯霉素的残留与检测12-13

摘要:氯霉素最初是从委内瑞拉链丝菌(Streptomyces Venezuela)的培养液中提取制得,现在用化学合成法大量生产.是一类广谱抗生素.因其分子中含有一个不游离的氯,故名氯霉素.它对革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌均有抑制作用.其中对伤寒杆菌、流感杆菌和百日咳杆菌的作用比其它抗生素强,对立克次体感染如斑疹伤寒也有效,但是对革兰氏阳性球菌的作用不及青霉素和四环素.

我区水产养殖新品种引进的可持续发展问题14-15

摘要:几十年来,我国先后从国外引进了上百种水产养殖新品种,如德国镜鲤、白鲫、革胡子鲶、卡特拉鱼、虹鳟、红鲍、绿鲍、罗非鱼、俄罗鳄、太平洋牡蛎、海湾扇贝、巨藻、异枝麒麟菜、褐首鲶、沟鲶、尖吻鲈、加州鲈鱼、淡水白鲳、南美白对虾、英国大菱鲆、美国红鱼、美国条纹鲈等.我区也先后引进鲢、鳙、草鱼、红镜鲤、黑镜鲤、丰鲤、红鲤、芙蓉鲤、青海湖裸鲤、瓦氏雅罗鱼、池沼公鱼、虹鳟、河蟹、甲鱼、大银鱼、秀丽白虾、武昌鱼、罗非鱼等几十个水产养殖新品种,有些已形成了产业并产生了较大的社会和经济效益,为发展我区的水产养殖事业作出了重要贡献.

内蒙古冷水性鱼类资源及其开发利用前景16-17

摘要:内蒙古渔业的基本特点是养殖资源丰富但开发度极低,大中水面较多但因技术含量低单位产出也低,气温低水温低但水产品受污染程度也低,水产品市场容量小产业化程度也低.因此,渔业发展的重点应该是大中水面,适宜发展的优势产品是无公害产品、绿色产品和有机产品,优先发展的主要品种应该包括冷水性鱼类.

现代农业杂志植保土肥
洋葱黄化干枯的原因及防治要点18-18

摘要:洋葱,因其营养价值高,种植效益好,现已成为北部地区的主栽作物.但随着栽培面积的不断扩大,洋葱黄化干枯现象逐年加重,一般地块发生在50%以上,严重地块高达80%左右,严重影响着产量和品质的提高,制约着效益增值,已成为生产中急需解决的问题.为此我们从2001年开始,开展了大量的试验试范,初步总结出洋葱黄化干枯的原因及防治要点.

黄瓜霜霉病与细菌性角斑病的识别与防治19-19

摘要:黄瓜霜霉病与细菌性角斑病,是黄瓜生产中危害较重的常发病害,二者在症状上有时很相似,容易造成误诊,导致用药不当延误防治时机,致使黄瓜减产.因此应对二者进行正确识别,才能对症下药,达到理想的防治效果.

大棚芸豆病害的科学防治20-20

摘要:大棚靶豆病害主要有炭疽病、锈病、灰霉病、根腐病、细菌性疫病等,其科学防治方法如下: 1.炭疽病 1.1菌症状幼苗受害在子叶上出现红褐色至黑褐色园形斑,凹陷,腐烂;幼茎形成条状锈色斑,凹陷或龟裂,严重者幼苗枯死.在叶片背面叶脉上成褐色条斑,或沿叶脉成角形小条斑,红褐色;豆荚被害,初生褐色小点,后扩大成圆形黑褐色斑,凹陷,腐烂.

氮肥对马铃薯块茎收后贮藏期间淀粉、还原糖含量的影响21-23

摘要:以夏坡帝品种为材料,通过田间试验与室内分析相结合的方法,对不同施氮水平下马铃薯收获时及其收后贮藏期间块茎干物质、淀粉、还原糖含量及变化、淀粉磷酸化酶、蔗糖转化酶活性进行了研究.结果表明:收获时以低氮、中氮处理干物质含量较高于无氮和高氮处理;随着施氮量的增加淀粉含量呈降低趋势,还原糖含量呈增加趋势,且在整个贮藏过程中亦有此趋势,但处理间差别较收获时减小,两酶活性在贮藏期间呈增加趋势,且与还原糖含量有一定的相关关系.

现代农业杂志种子世界
内蒙古自治区农作物审定新品种(十一)24-24

摘要:马铃薯 ●审定编号:蒙审薯2003001号 品种名称:蒙薯14号(原代号呼H9404-10) 选育单位:呼盟农研所 品种来源:"呼单81-118"作母本,"内薯7号"作父本采用复合杂交方法选育而成.母本和父本都是具有新型栽培种血缘的杂交后代.

现代农业杂志生态建设
沼气在日光温室中的应用25-25

摘要:一、应用原理 沼气在日光温室中的应用主要是指沼气中及其燃烧产生的二氧化碳作为气肥促进蔬菜的生长.因为作物进行光合作用合成有机物时,二氧化碳是主要的碳源.作物生长最适宜的二氧化碳浓度为0.11%~0.13%,而普通的蔬菜大棚在光合作用旺盛期只有0.02%的二氧化碳,因此,增加大棚内二氧化碳浓度可加速蔬菜的生长.

浅论和林县十万亩节水灌溉示范区26-26

摘要:1.示范区概况 1.1自然概况 和林格尔县地处内蒙古呼和浩特市南部,土默川平原南缘,位于东经110°26'52'~112°18'14',北纬39°58'11'~40°41'31',全县东西长72.9公里,南北宽80公里,总面积3436.4平方公里,耕地面积6.6万公顷,全县现有灌溉面积2.0万公顷,其中:井灌区灌溉面积为1.4万公顷,是部级贫困县.

现代农业杂志农经管理
税费改革后如何确保村(嘎查)组织正常运转27-28

摘要:实行农村牧区税费改革后,由于面向农牧民的一些税费被相继取消,使得村(嘎查)集体经济组织的运转财力大幅度减少.以赤峰市为例,全市税费改革前村(嘎查)均提留款为3.4万元左右,税费改革后村(嘎查)均农税附加收入仅为1.8万元左右,村均减少1.6万元.致使村(嘎查)正常运转面临着巨大的压力.在已有的财力规模下,如何确保村(嘎查)集体经济组织能够正常运转?对此,结合赤峰市实际谈几点看法:

现代农业杂志国外农业博览
意大利的环境保护与生态农业29-29

摘要:三、可持续发展 在欧盟的大多数国家,城市生活的各个方面对生态化和可持续发展的迫切需求早在二十世纪60年代末、70年代初就广泛意识到了.随后,经过了一个尝试阶段后,欧盟国家取得了一系列的进展,包括公众意识极大增强、生态化法规的颁布等等,全社会有关生态建设的科学知识、工程技术、政府管理和公众行为都达到了一个相对较高的层次.主要进行以下古面介绍: