卫生研究杂志

发表咨询:400-808-1731

订阅咨询:400-808-1751

卫生研究杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

JournalofHygieneResearch

  • 11-2158/R 国内刊号
  • 1000-8020 国际刊号
  • 0.76 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
卫生研究是中国疾病预防控制中心主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1972年创刊,目前已被CA 化学文摘(美)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)等知名数据库收录,是中华人民共和国卫生部主管的国家重点学术期刊之一。卫生研究在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:专家述评、综述、论著、调查研究、实验研究、方法与技术、调查报告

卫生研究 2017年第02期杂志 文档列表

卫生研究杂志论著
浙江省中年居民体质指数、腰围身高比及膳食脂肪对血清瘦素水平的影响173-178

摘要:目的分析浙江省中年居民体质指数(BMI)、腰围身高比(WHtR)及膳食脂肪摄入情况与血清瘦素水平的相关性。方法采用分层随机抽样法,于2014年12月从浙江省抽取4个区县513名30~65岁调查对象,采用3天24小时膳食回顾法进行膳食调查,同时测量其身高、体重、腰围及血清瘦素浓度,分析体格指标及膳食脂肪与瘦素的关系。结果女性血清瘦素水平高于男性(P〈0.001)。BMI、WHtR与瘦素水平均呈正相关,相关系数男性和女性分别为0.488、0.576和0.453、0.333(P〈0.0001)。调整WHtR后女性BMI与瘦素水平仍有相关性(r=0.321,P〈0.0001),调整BMI后男性WHtR与瘦素水平仍有相关性(r=0.354,P〈0.0001),其余指标相关性消失。偏最小二乘回归结果显示男性WHtR(β=0.27)标准化偏回归系数高于BMI(β=0.21),而女性则为BMI(β=0.26)高于WHtR(β=0.20)。男性总能量、总脂肪、单不饱和脂肪酸(MUFA)与瘦素水平呈负相关(P〈0.05),而女性多不饱和脂肪酸(PUFA)供能比及(PUFA+MUFA):SFA与瘦素水平呈正相关(P〈0.05)。对男性调整WHtR、对女性调整BMI,可见男性总脂肪、MUFA仍与瘦素呈负相关(P〈0.05);女性PUFA供能比与瘦素呈正相关(P〈0.05),其余指标相关性消失。结论肥胖程度与瘦素水平呈正相关关系,在评价肥胖与瘦素水平关系时,男性WHtR与瘦素水平相关性更强,女性BMI与瘦素水平相关性更强;男性总脂肪摄入量、MUFA与瘦素水平呈负相关,女性PUFA供能比与瘦素水平呈正相关。

卫生研究杂志其他信息
达能营养中心青年科学工作者论坛——《卫生研究》与达能营养中心联合举办178-178

摘要:达能营养中心与《卫生研究》杂志编辑部合作在该杂志创办"达能营养中心青年科学工作者论坛"。自《卫生研究》1999年第3期到2017年第2期,已有108期,共有324篇文章被选用。创办这一论坛的目的是为了鼓励在营养学研究领域里辛勤工作的青年工作者,展示他们的研究成果,促进营养科学信息的交流,从而为促进中国营养健康事业的发展、提高人民的膳食质量和健康水平做贡献。

卫生研究杂志论著
1997—2011年中国成年居民腰围变化对血压影响的队列研究179-183

摘要:目的探讨中国成年居民腰围变化对血压及高血压发病的影响。方法利用"中国健康与营养调查"数据,选择参加1997年调查并且在2011年被随访到的有完整体格测量资料的18-65岁成年居民为研究对象。运用多元线性回归模型分析腰围变化对血压值的影响,运用Logistic回归模型分析腰围变化对高血压发病的影响。结果与1997年比较,2011年中国18-39岁年龄组男性和女性腰围分别增加9.1和7.8 cm,40-65岁年龄组分别增加5.5和6.6 cm,18-39岁年龄组均较40-65岁年龄组增加明显,差异有统计学意义(P〈0.05)。多元线性回归结果显示,18-39岁成年居民腰围变化与收缩压和舒张压变化有正向关系,且与收缩压变化关系较舒张压变化明显;而在40-65岁成年居民中,腰围变化与舒张压变化关系显著。Logistic回归结果显示,当腰围变化作为连续性变量进入模型时,腰围每增加1 cm,18-39岁年龄组和40-65岁年龄组高血压的发病风险分别增加5%和4%;当腰围变化以四分位数形式进入模型时,第四分位与第一分位相比,高血压的发病风险明显增加(18-39岁年龄组OR=2.56,95%CI 1.56-4.22;40-65岁年龄组OR=2.84,95%CI 1.77-4.57)。结论腰围变化与血压变化存在正相关关系,18-39岁年龄组较40-65岁年龄组显著,前者主要作用于收缩压变化,后者主要作用于舒张压变化,腰围增加可显著增加高血压的发病风险。

卫生研究杂志达能营养中心青年科学工作者论坛
2010—2012年中国成年居民零食消费现状及影响因素184-188

摘要:目的分析2010—2012年中国成年居民零食消费现状及影响因素。方法利用2010—2012年中国居民营养与健康状况监测中的膳食回顾数据,对18岁及以上的中国居民零食消费现状和影响因素进行分析。结果 2010—2012年中国成年居民零食消费率为35.3%,其中女性是38.5%,男性是32.2%。每天吃一次零食的居民为41.7%,每天零食消费量最高前五位的是奶及制品(121.38 g)、水果类(111.03 g)、饮料(104.44 g)、谷薯类(100.45 g)和蔬菜类(72.27 g)。文化程度、收入水平、饮酒及静坐时间均为零食消费的主要影响因素。结论零食已经成为中国成年居民膳食的重要组成部分,为促进居民健康,应当对零食消费给予科学的指导。

卫生研究杂志论著
膳食因素与吸烟者和非吸烟者舌癌发病的关系189-195

摘要:目的探讨膳食因素对吸烟和非吸烟人群舌癌发病的影响。方法采用病例-对照研究方法,收集2011年12月—2016年3月福州市某医院经病理学确诊的舌癌新发病例251例,同期收集来自福州市某社区的健康对照1382例。面访调查研究对象的吸烟、饮酒史以及一年前的膳食情况等内容,应用非条件Logistic回归模型计算膳食因素与舌癌发病风险的调整OR值及其95%CI,并进行吸烟与食畜肉类之间的相乘交互作用分析。结果进食鱼类≥3次/周、海鲜类≥1次/周、奶类及奶制品≥1次/周、绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜≥1次/天以及新鲜水果≥3次/周均可降低舌癌的发病风险。按是否吸烟分层后,鱼类、海鲜类以及绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜对舌癌的保护作用在吸烟人群中更加显著。而进食畜肉类≥3次/周仅与吸烟者舌癌的发病相关(调整OR=1.55,95%CI 1.02-2.34),且吸烟与食畜肉类存在正相乘交互作用(OR相乘=2.08,95%CI 1.43-3.03)。结论适量摄入新鲜的蔬菜水果、鱼及海鲜类、奶类及奶制品,以及在吸烟者中减少畜肉类的过量摄入可减少舌癌的发生。

对羟基苯甲酸丁酯通过氧化应激导致人精子活力降低和凋亡增加196-200

摘要:目的探究对羟基苯甲酸丁酯(BP)对人精子活力、氧化应激和细胞凋亡的影响及其机制。方法选取人精液样本20份,随机分为4组:对照组及BP低、中、高浓度组,每组5个平行样。与BP体外共培养4 h,BP染毒浓度分别为0、200、400和800μmol/L。观察精子活动力、细胞毒性、活性氧阳性细胞率和细胞凋亡率。结果BP低、中、高浓度组精子总活力[(26.44±7.83)%、(32.79±2.90)%和(10.51±5.88)%]均低于对照组[(47.67±3.93)%],差异有统计学意义(P〈0.05)。与对照组相比,BP低、中、高浓度组精子存活率分别为(63.36±9.08)%、(49.72±7.15)%和(29.91±5.93)%。BP低、中、高浓度组活性氧阳性细胞率[(24.67±0.50)%、(54.50±3.40)%和(59.93±3.47)%]高于对照组[(8.63±0.57)%],差异有统计学意义(P〈0.05),晚期精子凋亡率[(11.8±1.74)%、(12.87±0.25)%和(14.60±0.87)%]高于对照组[(9.63±1.00)%],差异有统计学意义(P〈0.05)。精子活性氧的水平和晚期凋亡率均与精子的总活力呈负相关,r分别为-0.727和-0.688(P〈0.05)。结论对羟基苯甲酸丁酯具有细胞毒性,能够降低精子活动能力,促进精子活性氧的生成和细胞凋亡。

牡蛎养殖区人群诺如病毒感染监测对暴发的预警作用201-206

摘要:目的了解牡蛎养殖区人群诺如病毒感染病例的流行特征,研究病例监测对暴发的预警作用。方法 2014年1—12月,采用多阶段抽样方法从牡蛎养殖区选取部分社区人群进行入户调查,回顾其过去4周内急性胃肠炎的发病情况。采用实时RT-PCR与半巢式PCR相结合的方法检测诺如病毒,测序并绘制系统发育树。结果调查共发现75例急性胃肠炎病例,年发病率为0.10次/人年;诺如病毒阳性率为20.0%(15/75);系统发育分析显示,诺如病毒优势流行株为GII.4 Sydney 2012;发现新型GII.17变异株,检出时间为2014年3月。结论 GII.4 Sydney 2012仍是引起当地诺如病毒感染急性胃肠炎的主要流行株,在牡蛎养殖区哨点医院诺如病毒感染病例监测中发现的GII.17变异株对2014年冬季的暴发流行具有早期预警作用。

卫生研究杂志达能营养中心青年科学工作者论坛
维生素D补充和户外时间对青少年25(OH)D水平的影响207-212

摘要:目的探讨在青少年中进行维生素D(VD)补充和户外时间干预对25(OH)D水平的影响。方法 2015年4月,在阜阳某高职院校方便抽取3个班级,随机分配为VD补充组(n=55)、户外时间干预组(n=52)和对照组(n=63)。VD补充组被要求每日服用800 IU维生素D3,户外时间干预组被要求每日9点至15点户外时间至少半小时,干预时间为4周,对照组则不进行任何干预。在干预前后,对3组研究对象进行问卷调查(包括年龄、性别、居住地、VD相关健康行为、自评肤色、吸烟饮酒等),并采集指尖血以串联质谱法分析25(OH)D水平,比较干预前后3组25(OH)D间的差异。结果干预前,VD补充组、户外时间干预组和对照组的25(OH)D水平分别为15.5 nmol/L(95%CI 14.3-16.6 nmol/L)、16.5 nmol/L(95%CI 15.2-17.8 nmol/L)和16.0 nmol/L(95%CI 14.9-17.1 nmol/L),差异无统计学意义(F=0.77,P=0.464);干预后,VD补充组(56.8 nmol/L,95%CI 52.0-61.6 nmol/L)和户外时间干预组(54.3 nmol/L,95%CI 49.4-59.3 nmol/L)的25(OH)D水平均显著高于对照组(47.2 nmol/L,95%CI 42.7-51.7 nmol/L),差异有统计学意义(F=4.40,P=0.014)。干预前,3组研究对象VD缺乏率均为100%;干预后,VD补充组、户外时间干预组和对照组的3组VD缺乏率分别为40.0%(95%CI 27.7%-53.2%)、48.1%(95%CI 34.8%-61.5%)及65.1%(95%CI 52.9-76.1%)。以对照组作为参照,VD补充组在干预后VD缺乏风险显著下降(RR adj=0.33,95%CI0.15-0.72,P=0.005),户外时间干预组在干预后VD缺乏风险也有所降低,差异接近统计学意义(RR adj=0.48,95%CI 0.22-1.05,P=0.065)。结论青少年进行800 IU/d剂量的VD3补充或者每日有效户外时间不低于半小时,均可显著提高25(OH)D水平。

卫生研究杂志论著
香烟烟雾对小鼠卵母细胞染色质构型、DNA甲基化及相关基因表达的影响213-218

摘要:目的探讨香烟烟雾暴露对小鼠卵母细胞染色质构型、全基因组DNA甲基化及相关基因表达的影响。方法将清洁级健康ICR雌鼠分成3组(对照组和香烟烟雾低剂量组、高剂量组),分别置于点燃0、1、2支香烟的染毒柜(容积18 L)中,每天2次,每次1 h,共4周。利用Hoechst 33342对细胞核染色,观察卵母细胞质量及染色质构型;间接免疫荧光法分析卵母细胞全基因组DNA甲基化模式,实时荧光定量PCR测定卵母细胞DNA甲基转移酶(DNA methyltransferases,DNMT)1、DNMT3a及DNMT3b基因的mRNA表达水平。结果随着烟雾浓度的升高,去透明带卵母细胞直径显著减小(P〈0.05),核仁未包围(non surrounded nucleolus,NSN)染色质构型比例明显升高(P〈0.05)。高剂量组卵母细胞DNA甲基化水平显著下降(P〈0.05)。随烟雾浓度升高DNMT1表达量降低,DNMT3b在高剂量组中表达水平显著降低(P〈0.05)。结论香烟烟雾暴露可能通过改变卵母细胞染色质构型,降低DNA甲基转移酶的表达,使DNA甲基化水平下降,从而降低卵母细胞质量。

卫生研究杂志其他信息
关于不法分子冒用我刊名义征稿行骗的提醒说明218-218

摘要:近期发现有不法分子冒充《卫生研究》建立虚假网站,并以编辑名义误导作者投稿,以快速刊出文章为诱饵收取版面费非法牟利。为此,我刊特发表声明,我刊目前未设立官网,编辑部也未与任何投稿机构合作。郑重提醒广大作者,投稿时,一定要登录《卫生研究》采编平台(http://wsyj.cbpt.cnki.net),

卫生研究杂志论著
富硒酵母对大气细颗粒物致大鼠肺损伤的干预作用219-224

摘要:目的探讨富硒酵母对大气细颗粒物(PM2.5)致大鼠肺损伤的干预作用。方法 56只健康成年SD大鼠随机平均分为7组:生理盐水对照组(气管滴注生理盐水);PM2.5染毒组(气管滴注PM2.5混悬液,40 mg/kg,隔天一次,共3次);溶剂对照组(1%羧甲基纤维素灌胃);低、中、高剂量干预组(气管滴注PM2.5混悬液,末次滴注24h后,分别灌胃给予富硒酵母8.75、17.5和35 mg/kg,每天1次,共7d);干预对照组(35 mg/kg富硒酵母灌胃)。末次灌胃24 h后,收集肺泡灌洗液(BALF),测定BALF中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、丙二醛(MDA)、总蛋白(TP)含量及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、乳酸脱氢酶(LDH)及碱性磷酸酶(AKP)活性,并计数细胞。未灌洗肺叶制作病理切片。结果与对照组相比,PM2.5染毒组及低、中、高剂量干预组BALF中中性粒细胞百分比、TNF-α、IL-1β、TP及MDA含量,LDH及AKP活性增高,GSH-Px及T-SOD活性下降(P〈0.05)。与PM2.5染毒组相比,干预组BALF中中性粒细胞百分比、TNF-α、IL-1β、TP及MDA含量,LDH及AKP活性降低,GSH-Px及T-SOD活性升高(P"0.05),随干预剂量增加,中性粒细胞百分比、TNF-α、IL-1β、TP及MDA含量,LDH及AKP活性降低,GSH-Px、T-SOD活性升高幅度增加。结论富硒酵母可适当减轻PM2.5所致大鼠肺组织炎性损伤及氧化应激损伤。

多重寡核苷酸连接-聚合酶链式反应-通用基因芯片检测食源性致病菌方法的建立225-231

摘要:目的建立一种基于多重寡核苷酸连接-聚合酶链式反应(MOL-PCR)的食源性致病菌通用基因芯片检测方法。方法针对细菌性食物中毒8种常见致病菌,在各自特异性引物之间设计一对首尾相接的上、下游检测探针。采用多重PCR富集靶序列并作为模板,通过多重连接酶检测反应及通用不对称PCR标记,获得大量含标签互补序列(Anti-tag)的荧光标记单链产物,可与芯片上固定的标签序列(Tag)进行杂交检测。结果该方法能特异性地鉴别单一和多重目标菌感染。纯培养物的检测灵敏度为(1.1-8.5)×10^2CFU/mL。对96份食物中毒和临床腹泻样本检测,芯片结果与常规分离与生化鉴定及荧光定量PCR结果一致。结论该方法为快速、准确、灵敏、高通量地鉴定食源性疾病的病原菌提供了一种新型检测平台。

卫生研究杂志调查研究
痛风患者血清铁蛋白和超敏C反应蛋白水平分析232-236

摘要:目的分析男性血清铁蛋白水平和超敏C反应蛋白与痛风的关系及痛风患病风险。方法选择确诊为痛风病的男性患者600例作为痛风组,高尿酸血症者600例作为高尿酸血症组,随机抽取同期男性健康体检者600例为对照组。收集三组人群体检及相关指标的检测信息,如身高、体重、血清铁蛋白(SF)、超敏C反应蛋白(hs-CRP)、尿酸(UA)、空腹血糖(FPG)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)等。结果血清铁蛋白(SF)分析结果显示:痛风患者SF平均水平为135.27μg/L,明显高于高尿酸血症组114.45μg/L(P〈0.05)和对照组76.02μg/L(P〈0.05);而hs-CRP水平在痛风患者高达0.3 mg/dL,明显高于高尿酸血症组和对照组的0.13和0.09mg/d L(P均〈0.05)。在校正BMI、TG、TC、FPG和UA五项混杂因素后,高尿酸血症组和痛风组SF与hs-CRP水平呈正相关;而对照组SF与hs-CRP水平无关联。多因素Logistic回归分析,SF(≥69.01μg/L)是高尿酸血症发生的危险因素;在校正了BMI、TG、TC、FPG和UA五项混杂因素后,高水平的SF(≥155.78μg/L)是痛风发生的危险因素,OR为2.678(95%CI 1.484~4.833);且较高水平的hs-CRP(〉0.9 mg/dL)也是痛风发生的危险因素,OR为3.104(95%CI 1.727~5.580);而SF和hs-CRP并不是高尿酸血症发生的危险因素。结论痛风患者SF和hs-CRP明显升高,揭示SF、hs-CRP可能参与了痛风患者的发病过程。

上海市152对乳母婴儿尿中邻苯二甲酸酯累积暴露的风险评估237-243

摘要:目的通过尿中邻苯二甲酸酯类(phthalates)代谢物浓度估计上海市乳母和婴儿邻苯二甲酸酯类的暴露水平,并对其累积暴露进行健康风险评估。方法采用横断面调查方法,对152对乳母和婴儿进行问卷调查和一次性随机尿样采集。使用液相色谱-串联质谱法检测乳母和婴儿尿液中的10种邻苯二甲酸酯类代谢物浓度。使用肌酐校正模型对6种邻苯二甲酸酯类进行暴露评估。使用危害指数法进行累积风险评估。结果乳母尿中邻苯二甲酸酯类代谢产物浓度检出水平前5位分别为邻苯二甲酸单异丁酯(mono-isobutyl phthalate,Mi BP)、邻苯二甲酸单正丁酯(monon-butyl phthalate,Mn BP)、邻苯二甲酸单乙酯(mono-ethyl phthalate,MEP)、邻苯二甲酸单甲酯(mono-methyl phthalate,MMP)和邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(mono-2-ethylhexyl phthalate,MEHP);婴儿则分别为Mi BP、Mn BP、MEP、MEHP和单(2-乙基-5-羧基戊基)邻苯二甲酸酯(mono-2-ethyl-5-carboxypentyl phthalate,MECPP)。以尿中邻苯二甲酸酯类代谢产物来估算邻苯二甲酸酯类的每日暴露量(estimated daily intake,EDI),邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(di-2-ethylhexyl phthalate,DEHP)在乳母和婴儿中均浓度最高,几何均值分别达到6.64和14.02μg/(kg·d),其他邻苯二甲酸酯类在乳母和婴儿中的EDI值从高到低邻苯二甲酸二异丁酯(di-i-sobutyl phthalate,Di BP)和邻苯二甲酸二正丁酯(di-n-butyl phthalate,Dn BP)、邻苯二甲酸二乙酯(diethyl phthalate,DEP)、邻苯二甲酸二甲酯(di-methyl phthalate,DMP)和邻苯二甲酸丁基苄酯(butyl-benzyl phthalate,BBP)。采用危害指数法(hazard index,HI)评估累积暴露风险,乳母HI≥1的比例约为5.92%,婴儿HI≥1的比例约为32.24%。结论上海市乳母和婴儿接触邻苯二甲酸酯类存在一定的健康风险,婴儿的风险高于乳母。

卫生研究杂志实验报告
龙血竭对X射线暴露小鼠肝脏脂质过氧化及抗氧化酶的影响243-245

摘要:目的观察龙血竭对辐射损伤小鼠肝脏脂质过氧化及抗氧化酶的影响。方法小鼠在X射线暴露前经胃肠道给予龙血竭(100、200和400 mg/kg),X射线暴露后72 h处死动物,检测肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性和丙二醛(MDA)含量。结果 400 mg/kg龙血竭组小鼠肝脏中SOD、CAT、GSH-Px活性明显升高,MDA含量明显下降(P〈0.05)。结论龙血竭能够提高辐射损伤小鼠肝脏抗氧化酶的活性,减轻脂质过氧化损伤作用,对辐射损伤小鼠具有明显的保护作用。

卫生研究杂志调查研究
2011年中国中老年人群高血压医疗费用评估246-250

摘要:目的评估测算2011年中国12省(市、自治区)居民由于高血压产生的医疗费用负担状况。方法从2011年"中国健康与营养调查"中选取45岁及以上的中老年人作为研究对象,估计样本人群的就医概率和医疗费用情况,利用两部模型方法,计算由高血压额外产生的医疗费用。结果 2011年中国12省(市、自治区)45岁及以上中老年人群平均一次就诊产生的医疗费用期望值为246.8元,这其中由于高血压病额外产生的医疗费用为21.2元,占一次总费用的8.6%。患高血压病在较大程度上会增大居民接受医疗服务的概率。其中,女性人群产生的医疗费用较少,有新型农村合作医疗保险的居民医疗费用较高,北方地区居民医疗费用较高。结论高血压在一定程度上影响了居民接受医疗服务的概率和产生的医疗费用,也给个人、家庭及整个社会带来了一定的经济负担。

2010—2012年北京市成年居民在外就餐现状251-255

摘要:目的研究北京市成年居民在外就餐人口特征、不同特征人群在不同餐次(早餐、午餐、晚餐)的在外就餐情况。方法从北京市参与2010—2012年中国居民营养与健康状况监测的人群中,选取18岁及以上参加3天24小时膳食调查的居民作为研究对象进行分析。结果北京市成年居民在外就餐率为34.2%,男性高于女性;18~29岁人群高于其他年龄组;城区居民高于郊区居民;未婚者高于其他婚姻状态者;文化程度越高,在外就餐率越高;高收入人群高于低收入人群。北京市成年居民在外就早、午、晚餐率分别为20.0%、28.2%和11.3%。结论性别、年龄、地区、婚姻状况、文化程度和收入水平,均与是否选择在外就餐有关。居民在外就午餐率高于早餐和晚餐。

湖南省贫困农村地区6-24月龄婴幼儿营养包有效服用相关因素256-261

摘要:目的了解贫困农村地区6-24月龄婴幼儿营养包有效服用情况及相关因素。方法 2015年8月在湖南省辖区内武陵山区和罗霄山区25个贫困县采用概率比例规模抽样(PPS抽样)方法抽取7481名农村6-24月龄婴幼儿作为研究对象,采用问卷调查婴幼儿的基本信息、家庭基本情况以及营养包服用情况等;采用多因素非条件Logistic回归模型分析6-24月龄婴幼儿营养包有效服用相关因素。结果营养包发放率为90.4%(6762/7481);营养包有效服用率为69.2%(4677/6762),营养包有效服用的婴幼儿占总调查人数的62.5%(4677/7481)。多因素Logistic回归分析结果显示,相对于6-11月龄,12-17月龄和18-24月龄是婴幼儿营养包有效服用的保护因素(OR=0.839,95%CI 0.735-0.959;OR=0.854,95%CI 0.748-0.974);相对于汉族,苗族、土家族、侗族以及其他少数民族是婴幼儿营养包有效服用的保护因素(OR=1.243,95%CI 1.070-1.443;OR=2.352,95%CI 2.008-2.755;OR=1.801,95%CI 1.453-2.233;OR=1.675,95%CI 1.192-2.355);相对于父亲小学及以下学历,父亲高中以及大学及以上学历是婴幼儿营养包有效服用的保护因素(OR=0.774,95%CI 0.618-0.970;OR=0.570,95%CI 0.428-0.760);相对于父亲职业为农民,父亲职业为工人/干部是婴幼儿营养包有效服用的危险因素(OR=1.279,95%CI 1.104-1.482);相对于看护人为父母,看护人为祖父母是婴幼儿营养包有效服用的保护因素(OR=0.651,95%CI 0.581-0.729);相对于营养包服用无不适反应,营养包服用有不适反应是婴幼儿营养包有效服用的危险因素(OR=2.759,95%CI 2.346-3.245)。结论贫困农村地区婴幼儿营养包有效服用率较低;低月龄、少数民族、父亲低学历、父亲职业为工人/干部、看护人为父母以及营养包服用不适反应是婴幼儿营养包有效服用的危险因素。