摘要:目的掌握我国主要食品中的邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)含量水平,评估我国居民DINP膳食摄入水平及其潜在健康风险。方法利用2011—2013年检测的25类食品的含量数据及2002年中国居民营养与健康状况调查数据,采用简单分布评估方法,对我国不同性别-年龄组人群DINP摄入水平及其潜在风险进行评估。结果各类食品DINP的平均含量为0.24 mg/kg,最大值为9.55 mg/kg。我国全人群膳食DINP的平均每日摄入量为4.39μg/kg BW,仅占TDI的2.93%。不同性别-年龄组人群以2-6岁儿童每日摄入量最高,平均为8.91μg/kg BW,占TDI的5.94%,其次为7-12岁年龄组儿童,平均为6.53μg/kg BW,占TDI的4.35%;全人群中高食物量消费人群的DINP每日摄入量(P97.5)为8.35μg/kg BW,占TDI的5.57%,各性别-年龄组人群高食物量消费人群的DINP每日摄入量范围为5.44-13.84μg/kg BW,均低于TDI。结论我国人群DINP膳食摄入的健康风险总体处于可接受水平,健康风险较低。
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