卫生研究杂志

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卫生研究杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

JournalofHygieneResearch

  • 11-2158/R 国内刊号
  • 1000-8020 国际刊号
  • 0.76 影响因子
  • 1-3个月下单 审稿周期
卫生研究是中国疾病预防控制中心主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1972年创刊,目前已被CA 化学文摘(美)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)等知名数据库收录,是中华人民共和国卫生部主管的国家重点学术期刊之一。卫生研究在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:专家述评、综述、论著、调查研究、实验研究、方法与技术、调查报告

卫生研究 2009年第04期杂志 文档列表

卫生研究杂志论著
用双标记时间分辨荧光免疫法同时检测黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A385-388

摘要:目的采用双标记时间分辨荧光免疫分析(TRFIA)技术建立同时检测黄曲霉毒素B1(AFB1)和赭曲霉毒素A(OTA)的高灵敏分析方法。方法将AFB1-HRP、OTA-BSA包被96孔板为固相抗原,与游离AFB1、OTA共同竞争有限的抗AFB1多克隆抗体或抗OTA单克隆抗体,以稀土离子Eu^3+标记的羊抗兔抗体、Sm^3+标记羊抗鼠抗体进行示踪,采用间接竞争免疫分析方法在解离增强荧光免疫分析体系中建立AFB1/OTA-TRFIA。结果该方法检测AFB1的灵敏度为0.02μg/L,测量范围为0.02~100μg/L,批内和批间变异系数(CV)分别为3.2%和7.3%,平均回收率为88.1%;检测OTA的灵敏度为0.05μg/L,测量范围为0.05~50μg/L,批内和批间CV分别为2.9%和7.9%,平均回收率为89.9%,AFB1/OTA-TRFIA检测时,AFB1与OTA不相互干扰。样品经双标记AFB1/OTA-TRFIA与单标记AFB1-TRFIA、OTA-TRFIA同时检测,与AFB1-TRFIA两者检测AFB1结果的相关系数为0.972,与OTA-TRFIA两者检测OTA结果的相关系数为0.981,说明结果相符。结论AFB1/OTA-TRFIA灵敏度高,可测范围宽,稳定性好,一次操作可以同时得到AFB1、OTA的两个结果,是一种简便、快速、经济的可进行大批量样品筛查的方法。

荧光定量RT-PCR快速检测N_2亚型流感病毒的研究389-391

摘要:目的利用荧光定量RT-PCR技术建立快速检测甲型流感病毒N2亚型的方法。方法根据N2亚型流感病毒HA基因的相对保守序列,分别设计一对引物及其相应的Taqman探针,利用一步法RT-PCR试剂盒建立、优化反应体系后,采用十倍稀释法检验建立体系的灵敏度并建立相对定量标准曲线;采用N1亚型毒株核酸进行方法特异性检验并对临床疑似流感样病例样本进行检测。结果N2亚型流感病毒的检测灵敏度为2.56×10^-6,扩增效率为99.9%,标准曲线r=0.997,特异性为100%。临床ILI样本检测结果与HAI鉴定结果相符。结论本研究建立的荧光定量RT-PCR技术可以快速、准确的检测N2亚型流感病毒。

姜黄素对丙烯酰胺致HepG2细胞DNA损伤的保护作用392-395

摘要:目的体外研究姜黄素对丙烯酰胺(AA)所致人肝癌HepG2细胞DNA损伤的保护作用。方法AA(0、2.5、5.0、10.0和20.0mmol/L)与HepG2细胞温育1h,单细胞凝胶电泳检测DNA损伤;姜黄素(0.63、1.25和2.50μg/ml)37℃预处理HepG2细胞1h后,再与不同浓度的AA(0、10和20mmol/L)温育1h,单细胞凝胶电泳检测DNA损伤,2',7'-二氢二氯荧光比色法测定细胞内活性氧水平。结果2.5、5.0、10.0和20.0mmol/LAA组的彗尾DNA含量、彗星尾长及彗星尾矩均显著高于对照组(P〈0.05),姜黄素保护组的彗尾DNA含量、彗星尾长及彗星尾矩均比相同浓度AA处理组降低,2.50μg/ml姜黄素保护组的差异有显著性(P〈0.05);AA(10和20mmol/L)作用于HepG2细胞1h后,细胞内ROS水平显著升高(P〈0.01),2.50μg/ml姜黄素预处理组ROS水平显著低于单独AA处理组(P〈0.01)。结论姜黄素对AA所致HepG2细胞DNA损伤具有保护作用。

酒精联合高脂饮食对大鼠脂肪组织磷脂酰肌醇3激酶表达的影响395-397

摘要:目的研究酒精和高脂饮食对雄性大鼠脂肪组织磷脂酰肌醇3激酶(PI-3K)P85αmRNA及蛋白水平表达的影响。方法酒精灌胃和高脂饮食方法建立动物模型。测定空腹血糖和血胰岛素,计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。通过RT-PCR和Western blotting方法测定P85αmRNA及蛋白水平。结果与普通对照组相比,高脂对照组HOMA-IR指数升高;与高脂对照组相比,各剂量酒精和高脂饮食组血糖升高,胰岛素抵抗指数在低中剂量组升高,各剂量酒精联合高脂饮食组脂肪组织PI-3KP85αmRNA及蛋白表达水平均降低(P〈0.05)。结论高脂饮食导致胰岛素抵抗;与单独高脂饮食相比,酒精联合高脂饮食加剧胰岛素抵抗程度。磷脂酰肌醇3激酶P85α mRNA及蛋白水平改变。

过量碘对甲状腺激素代谢的损伤及硒的干预作用398-400

摘要:目的研究过量碘性甲状腺激素代谢紊乱的机制并寻求合适的硒干预剂量。方法140只Balb/c小鼠分为7组:正常组、过量碘组(饮水含碘3000μg/L)和5个补硒组(饮水含碘3000μg/L,硒分别为0.1、0.2、0.3、0.4和0.5mg/L),共喂养16周。放射免疫法测定血清甲状腺激素水平,砷铈催化分光光度法测定尿碘和甲状腺碘水平,测定甲状腺谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和甲状腺过氧化物酶(TPO)活性以及丙二醛(MDA)水平。结果0.1~0.5mg/L补硒组甲状腺激素水平与正常组比较差异无显著性,0.2mg/L补硒组甲状腺内碘含量较过量碘组显著下降(P〈0.05),0.2~0.3mg/L补硒组甲状腺GSH-Px、SOD活性和MDA水平与正常组比较差异无显著性,0.1~0.3mg/L补硒组TPO活性与正常组比较差异无显著性。结论补充硒对过量碘导致的小鼠甲状腺氧化/抗氧化水平失衡、TPO活性水平下降都有有效的干预作用。

FABP2 Ala54Thr基因多态性与非酒精性脂肪肝关联的研究401-404

摘要:目的探讨肠型脂肪酸结合蛋白(FABP)2基因Ala54Thr多态性与非酒精性脂肪肝的关系。方法以聚合酶链反应(PCR)和限制性片段长度多态性(RFLP)方法,检测了234例非酒精性脂肪肝患者和476例正常对照者的FABP2基因Ala54Thr多态性,同时按照流行病学方法设计调查表进行问卷调查。结果FABP2基因型Ala54Ala、Ala54Thr和Thr54Thr在病例组中分别为39.7%、46.6%和13.7%,在对照组中分别为48.5%、43.1%和8.4%,差异有显著性(P〈0.05)。病例组Thr等位基因频率(36.97%)明显高于对照组(29.94%)(P=0.01)。多因素Logistic回归分析显示,在调整混杂因素影响后,Thr54Thr基因型仍是非酒精性脂肪肝发病的独立危险因素,OR值为1.97,95%CI为1.18~3.35。结论FABP2基因Ala54Thr突变可能是非酒精性脂肪肝发病的遗传易感因素。

卫生研究杂志方法与技术
正交试验优化知母中芒果苷的提取工艺404-405

摘要:知母为百合科知母(Anemarrhena asphodeloides Bunge)的干燥根茎,具有清热泻火、生津润燥之功效。其主要功效成分为芒果苷和甾体皂苷,研究表明芒果苷具有多方面的生理活性和药理作用。

卫生研究杂志论著
乳酸杆菌对载脂蛋白E基因缺陷小鼠胆固醇代谢的影响406-408

摘要:目的研究乳酸杆菌对apoE基因缺陷小鼠胆固醇代谢的影响。方法将apoE基因缺陷(ApoE-/-)小鼠随机分为4组:对照组(A组)、乳酸杆菌108cfu/ml组(B组)、乳酸杆菌1010cfu/ml组(C组)、乳酸杆菌1012cfu/ml组(D组)。A组喂养正常小鼠饲料(AIN-93),B、C、D组在正常饲料基础上添加108、1010、1012cfu/ml浓度乳酸杆菌喂养16周,检测小鼠血清、肝脏和主动脉中胆固醇的水平。结果乳酸杆菌可降低血清、肝脏和主动脉中总胆固醇(TC)的含量,提高血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,与对照组相比差异具有统计学意义(P〈0.05)。结论乳酸杆菌可改善apoE基因缺陷小鼠胆固醇的代谢。

DON对体外培养胃癌细胞SGC-7901、BGC-823凋亡的影响408-412

摘要:目的探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)对胃癌细胞SGC-7901、BGC-823凋亡的影响及其可能机制。方法体外培养的胃癌细胞株SGC-7901、BGC-823细胞经100、500、1000μg/LDON处理72h,以流式细胞术(FCM)检测细胞凋亡情况及其量效关系,流式细胞术、免疫细胞化学和Westernblot检测凋亡相关蛋白Bax、Bcl-2蛋白的表达情况。结果FCM定量检测结果表明,DON各处理组细胞凋亡率均高于对照组,且均随DON浓度升高凋亡率相应增加,具有明显量效关系(SGC-7901:r=0.660,P〈0.05,n=4;BGC-823:r=0.750,P〈0.01,n=4)。FCM、免疫细胞化学和Westernblot结果显示,DON处理后SGC-7901、BGC-823细胞Bax蛋白表达上调,Bcl-2蛋白表达下降。结论DON可剂量依赖地诱导体外培养的胃癌细胞SGC-7901、BGC-823凋亡,其机制可能与上调Bax蛋白的表达,下调Bcl-2蛋白的表达有关。

复合维生素B和谷胱甘肽对脂肪肝的保护作用413-416

摘要:目的研究复合维生素B、还原型谷胱甘肽(GSH)及二者联用对大鼠脂肪肝的保护作用及机制。方法雄性Wistar大鼠随机分为5组:正常对照组、模型对照组、复合B族维生素实验组(T-VB)、谷胱甘肽实验组(T-glu)、GSH与复合VB联用实验组(T-glu+B),每组10只。以CC14、高脂饲料及酒精水建立大鼠脂肪肝模型,实验组分别灌服复合维生素B或(和)GSH,正常对照组和模型对照组灌服生理盐水。连续28天后,测定血脂及肝组织脂质含量、肝组织超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量等指标,观察肝组织形态学变化。结果与正常对照组相比,其余4组大鼠肝组织出现不同程度的脂肪变性,血清天冬氨酸转移酶(AST)和HDL含量升高,血清及肝组织总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量升高,肝组织SOD活性降低及模型对照组血清丙氨酸转移酶(ALT)含量和肝组织MDA含量升高(P〈0.05);经实验因素干预后,与模型对照组相比,各实验组大鼠肝脂肪变性明显减轻,血清ALT含量下降,HDL含量明显升高,血清及肝组织TC、TG含量明显降低,肝组织SOD活性升高,MDA含量降低(P〈0.05)。结论复合维生素B、GSH对大鼠脂肪肝有一定的保护作用,其作用机制可能为抑制脂代谢紊乱和抗氧化损伤。

大鼠灌胃槲皮素后门静脉槲皮素及其代谢产物的液质分析417-419

摘要:目的分析经口给予槲皮素后大鼠门静脉血槲皮素及其代谢产物。方法健康雄性Wistar大鼠按40mg/kg剂量经口给予槲皮素1.0小时后采集门静脉血液制备血浆,采用高效液相-质谱联用的方法进行分析。结果槲皮素处理大鼠门静脉血中可以检测到一定浓度的槲皮素以及异鼠李素、怪柳黄素、槲皮素硫酸酯、槲皮素-3-葡萄糖醛酸、槲皮素葡萄糖醛酸化硫酸酯。结论经口给予槲皮素经肠吸收代谢后以多种形式进入体内。

玛咖独行菜对卵巢切除术后大鼠血脂及骨质代谢的影响420-422

摘要:目的利用雌激素低下动物模型,探讨玛咖独行菜(LepidiummeyemiiWalp,俗称Maca)对雌性大鼠体脂、性激素、骨代谢的影响。方法健康SD雌性大鼠进行卵巢切除术后根据体重随机分为模型组、雌激素组以及Maca低、中、高剂量组;另设未做卵巢切除术的假手术组作为对照组。雌激素组每天灌胃己烯雌酚(30μg/kgbw);Maca低、中、高剂量组每天分别灌胃Maca悬浊液0.3、0.6、1.8g/kg;假手术组和模型组每天灌胃蒸馏水。7周后测定各组大鼠体重、子宫和肾上腺重量,及血脂、性激素、骨代谢相关指标的水平。结果模型组显示卵巢切除术后大鼠体重快速增长,子宫、肾上腺重量降低,雌、孕激素及睾酮水平下降,血脂水平增高,血碱性磷酸酶水平升高(和假手术组相比,P〈0.05)。相比之下,给予己烯雌酚的雌激素组血雌激素水平提高、子宫重量维持不变、体重过度增长得到改善(和模型组相比,P〈0.05);Maca高剂量组大鼠的低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和血碱性磷酸酶水平明显降低,骨钙素的作用增强(和模型组相比,P〈0.05),但性激素分泌无显著变化。结论玛咖独行菜有助于改善卵巢切除术后血脂异常和骨质代谢。

卫生研究杂志实验研究
乳腺癌中胰岛素样生长因子2印迹状态的研究423-425

摘要:目的探讨乳腺癌中胰岛素样生长因子-2(IGF-2)的印迹状态与乳腺癌发生发展的关系。方法采用聚合酶链反应(PCR)和限制性片断长度多态性(RFLP)的方法,在47例乳腺癌组织中筛选IGF-2杂合标本,并用逆转录PCR-RFLP检测杂合标本IGF-2的印迹状态。结果在癌组织和癌旁组织中都发现了IGF2的印迹丢失,癌旁组织中IGF2的印迹丢失率(79.2%)比癌组织中的发生率(50.0%)高,两组的差异有统计学意义(P=0.035)。如果乳腺癌组织中发现有IGF-2印迹丢失,其对应的癌旁组织也发现了IGF-2的印迹丢失,但如果乳腺癌组织中为IGF-2印迹保持,则其对应的癌旁组织有的为IGF-2印迹保持,有的为IGF-2印迹丢失。结论IGF2的印迹丢失可能参与了乳腺癌的发展过程。

卫生研究杂志论著
从甲基苯丙胺的对映体特征推断前体化学品426-428

摘要:目的通过分析甲基苯丙胺的对映体特征,为前体化学品的管理、案件的侦查提供技术支持。方法选择北京、天津、石家庄、成都4个城市公安局缴获的114份甲基苯丙胺零包进行对映异构体分析,用(S)-(+)-a-甲氧基-a-(三氟甲基)苯基乙酰氯(MTPACl)衍生化,衍生物采用选择离子扫描形式进行GC-MS分析。结果114个样品中纯S(+)-构型有103个(90.4%),纯R(-)-构型有4个(3.5%)。结论目前中国缴获的甲基苯丙胺主要以1R,2S(-)-麻黄素、1S,2S(+)-伪麻黄素为前体化学品进行合成,同时也出现了以1R,2R(-)伪麻黄素和1S,2R(+)-麻黄素为前体化学品进行合成的甲基苯丙胺。

卫生研究杂志实验研究
基于6项肿瘤标志联合检测的3种分类模型判别肺癌的对比分析429-432

摘要:目的联合检测6项血清肿瘤标志,建立人工神经网络(ANN)、分类回归决策树(CART)和Fisherχ^2检验判别分析3种分类模型,并对肺癌进行判别,以探讨3种模型在判别肺癌中的差异。方法采用放射免疫学、分光光度法、原子吸收分光光度法等方法,测定50例正常对照、40例肺良性疾病患者及50例肺癌患者血清中癌胚抗原、胃泌素、神经元特异性烯醇化酶、唾液酸、铜锌比值(Cu/Zn)、钙(Ca)6项指标,并建立基于这6项指标的ANN、CART和Fisher判别分析3种诊断肺癌的分类模型。结果ANN、CART和Fisher判别分析模型对肺癌检出的灵敏度分别为100%、93.33%、84.00%,特异度分别为100%、100%、98.89%,对预测集正常、肺良性疾病和肺癌识别的准确度分别为91.67%、86.11%、85.00%,三模型对全部样本判别肺癌的ROC曲线下面积分别为0.964、0.953、0.812,其中ANN与CART模型ROC曲线下面积差异无显著性(P〉0.05),而ANN、CART与Fisher判别分析模型ROC曲线下面积差异均有显著性(P〈0.05)。结论基于6项肿瘤标志建立的ANN、CART模型判别肺癌的效果优于Fisher判别分析。

卫生研究杂志达能营养中心青年科学工作者论坛
2型糖尿病患者血液3-硝基酪氨酸水平及其相关因素分析433-436

摘要:目的观察2型糖尿病患者血清3-硝基酪氨酸水平及其相关因素分析。方法按随机病例对照研究方法,抽取确诊的2型糖尿病患者109例(病例组),非糖尿病患者57例(对照组)。对研究对象进行人体测量、血生化指标检测和血清3-硝基酪氨酸(3-NT)水平测定,并分析3-NT的相关因素。结果两组入选受试者的年龄、体重等指标均无显著性差异;病例组血糖、糖化血清蛋白、总胆固醇、载脂蛋白C2(ApoC2)明显高于对照组(P〈0.05)。病例组3-NT水平明显高于对照组,且病例组男性高于对照组男性、病例组女性高于对照组女性(P〈0.05);BMI≥28糖尿病患者3-NT明显高于BMI〈24糖尿病患者;空腹血糖〉6.1mmol/L糖尿病患者3-NT水平也高于空腹血糖≤6.1mmol/L糖尿病患者(P〈0.05);病例组回归分析显示与3-NT线性相关性最大的因素依次为糖化血红蛋白、糖化血清蛋白、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)。结论糖尿病患者3-NT水平明显高于对照人群;3-NT水平与糖化血红蛋白、糖化血清蛋白、LDL-c等因素密切相关。

糖尿病病人膳食生糖效应与膳食纤维摄入的关系研究437-440

摘要:目的通过对膳食血糖指数(DGI)和膳食血糖负荷(DGL)的评估,研究膳食生糖效应与膳食纤维的关系。方法采用食物称重记账法调查105名2型糖尿病病人的2个3日膳食摄入状况,根据食物血糖指数和膳食碳水化合物摄入量计算DGI和DGL,采用酶-重量法测定食物中总膳食纤维(TDF)、不可溶性膳食纤维(IDF)和可溶性膳食纤维(SDF)含量。结果调查对象的DGI值是62.9±6.8,DGL值是142.4±39.8,TDF、IDF和SDF的摄入量分别是(22.5±6.7)g/d,(16.1±5.5)g/d,(6.4±2.0)g/d。DGI与TDF的相关系数是-0.407(P〈0.01)。与DGI最低五分位组的调查对象相比,DGI最高五分位组的调查对象蔬菜类食物摄入量减少了221.9g(P〈0.01),TDF、IDF和SDF摄入量分别减少了6.5g、5.0g和1.4g(P值均〈0.01),其中由蔬菜提供的膳食纤维减少量最多,谷类摄入量增加了68.0g(P〈0.01)。结论DGI与膳食纤维摄入量呈负相关。富含蔬菜和膳食纤维的膳食可降低膳食生糖效应。

补充复合微量营养素对学龄儿童记忆能力的影响441-444

摘要:目的研究复合微量营养素对学龄儿童记忆能力的影响。方法采用随机双盲对照实验,选择四川省城乡各一所小学9~11岁儿童为观察对象,将275名儿童以班为单位,随机分为试验组和对照组。试验组儿童服用复合微量营养素咀嚼片,对照组儿童服用安慰剂咀嚼片,干预时间4个月。在干预前、后分别进行记忆能力、智力水平、反应时等指标测定。结果试验组儿童记忆商及累积计数、视觉再生、触摸测验项目量表分显著高于对照组(P〈0.05)。农村试验组儿童的记忆商增加值大于农村对照组(P〈0.05)。试验组和对照组智力水平在补充复合微量营养素前后差异无显著性。结论复合微量营养素在一定程度上改善了儿童记忆能力。