摘要:通过对传统住宅中用餐场所的探析,阐述了餐厅的确立所经历的几个时期,并指出中国的集合住宅中随着厅的出现开始把厅当作用餐空间,可以说厅的出现是形成餐厅的最大理由。
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期刊名称:山西建筑
期刊级别:省级期刊
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