来自猪肠道芽胞杆菌培养液中氨基酸成分分析

作者:王升平; 刘惠知; 周映华; 罗开武; 李丽立; 张彬; 高书峰; 周小玲; 邬理洋; 舒燕; 缪东; 曾发胶

摘要:从动物肠道分离得到112株芽胞杆菌,采用氨基酸全自动分析仪对分离得到的芽胞杆菌的上清进行氨基酸分析。结果表明,不同芽胞杆菌菌株上清中各氨基酸水平相差较大。其中,动物的几种限制性必需氨基酸中,赖氨酸的含量分布在0.18-0.32g·L^-1之间,蛋氨酸的含量分布在0.05-0.09g·L^-1之间。精氨酸的含量分布在0.004-0.02g·L^-1之间。所有氨基酸种类中,赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸含量较为丰富,超过了0.1g·L^-1,而天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸含量较少,不到0.01g·L^-1。这些结果为开发提高饲料氮利用效率的饲用益生菌提供参考。

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关键词:
  • 芽胞杆菌
  • 培养上清
  • 氨基酸

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期刊名称:生物资源

期刊级别:统计源期刊

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杂志介绍:
主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:武汉大学
出版地方:湖北
快捷分类:生物
国际刊号:2096-3491
国内刊号:42-1886/Q
邮发代号:38-309
创刊时间:1975
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:1.25
综合影响因子:1.29