摘要：通过对江西省龙牙百合生产中使用农药情况调查和农药残留检测,分析了目前龙牙百合中主要残留农药品种。通过分析发现,目前江西省龙牙百合主要使用有29种农药,包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂和生长调节剂,以低毒农药品种为主;其中检出了3种农药残留,分别是多菌灵、腐霉利和毒死蜱,检出频次很高,但检出值低。此外,龙牙百合中使用农药大部分都未进行登记,且没有最低残留限量标准。