摘要:本实验采用土豆滤液中的过氧化氢酶,用滤纸圆片润浸湿吸附法固定酶。以此作为酶原,以滤纸片上浮法探究底物浓度对酶促反应的影响。结果显示,底物过氧化氢在0.1%~3%范围内呈现很好的浓度—效应曲线;反应在1min内完成。该方法适合中学课堂教学。
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期刊名称:生物学教学
期刊级别:部级期刊
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