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摘要:澳新拟批准聚山梨酯20用于肉类水产加工2016年12月13日,澳新食品标准局(FSANZ)通知公告31–16,拟批准A1137号申请,准予将聚山梨酯20以表面喷涂或浸渍的方式用于热加工肉、热加工鱼及鱼制品,用途为乳化剂,使用限量不得超过0.05%。

分类:
  • 期刊
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  • 自然科学与工程技术
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  • 工程科技I
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  • 轻工业手工业
收录:
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关键词:
  • 鱼制品
  • 聚山梨酯
  • 食品标准
  • 水产加工
  • 食品安全局
  • 乳化剂
  • 科技信息
  • 食品添加剂
  • 食品安全政策
  • 有机产品

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:食品与生物技术学报

期刊级别:北大期刊

期刊人气:1653

杂志介绍:
主管单位:中华人民共和国教育部
主办单位:江南大学
出版地方:江苏
快捷分类:工业
国际刊号:1673-1689
国内刊号:32-1751/TS
邮发代号:28-79
创刊时间:1982
发行周期:月刊
期刊开本:A4
下单时间:1-3个月
复合影响因子:0.66
综合影响因子:0.71