生物技术在重金属检测中的应用
摘要：综述了酶分析法、免疫分析法、生物传感器等生物学技术在重金属检测中的应用与发展,并对这些技术的优缺点及发展前景进行讨论.随着重金属污染问题的日趋严重以及新兴的生物、化学与物理等交叉学科的发展,重金属检测在传统技术的基础上,衍生出众多快速、灵敏的检测方法,其中以基于生物学的快速检测技术研究较多,并展现出广阔的运用前景.第六届中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会全国学术会议
摘要：为了加强毒理学基础研究与实际应用的结合，交流生化与分子毒理学研究进展，促进我国毒理学学科发展，推动现代毒理学新技术、新方法在安全性评价中的应用。由中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会、广东省环境诱变剂学会和深圳市疾病预防控制中心共同主办的全国学术会议暨“环境内分泌干扰物的毒理学研究新技术新方法”国家继续教育学习班（2014-12—04-005（国）拟定于2014年10月28—31日在广东省深圳市举办。产褐藻胶裂解酶菌株Cobetia sp.WG-007的筛选及发酵优化
摘要：以褐藻酸钠为唯一碳源,从腐烂的海带中筛选出一株高效降解褐藻胶的菌株,经形态、生理生化和16S rDNA测序鉴定,将其命名为Cobetia sp.WG-007.采用单因素和正交试验优化,确定该菌株摇瓶发酵最适产酶条件为褐藻酸钠6.0 g/L,蛋白胨5.0 g/L,NaCl 20 g/L、K2HP040.25 g/L,菌株在25℃条件下发酵培养30 h达到最高酶活,为160.7 U/mL,相比优化前酶活力提高了3.52倍.2014中国海洋生物发展论坛
摘要：会议背景介绍：为深入贯彻落实党的十八大提出的“提高海洋资源开发能力．发展海洋经济，保护海洋生态环境，坚决维护国家海洋权益，建设海洋强国”的精神，探寻中国海洋生物产业长远发展之道，探讨科技创新与产业升级之路，推进金融资本和产业科技成果的有效融合，进一步促进海洋生物产业可持续发展。重组葡萄糖脱氢酶的酶学性质及其偶联辅酶再生
摘要：为解决生物催化氧化还原反应中辅酶循环问题,人工合成密码子优化后的嗜酸热源体Thermoplasma acidophilum葡萄糖脱氢酶基因Sygdh,于E.coli BL21 （DE3）中表达,粗酶液经镍柱亲和层析获得纯化的重组葡萄糖脱氢酶SyGDH.SDS-PAGE显示相对分子质量为41.0 kDa.酶学性质分析表明：该酶的最适pH值为7.5,在pH 6.0～8.0稳定;最适反应温度为40℃,在55℃以下稳定;最适条件下其比活性达4.5 U/mg; Zn2＋对其有明显激活作用;该酶对NADP＋的亲和力大于NAD＋且对大多数有机溶剂有良好的耐受性;对D-葡萄糖的Km和Vmax值分别为28.2 mmol/L和6.5 U/mg.在葡萄糖脱氢酶与羰基还原酶偶联构建的NADPH辅酶循环体系中,以4-氯乙酰乙酸乙酯为底物,羰基还原酶催化产物4-氯-3-羟基丁酸乙酯的产率为99.0％,是未添加葡萄糖脱氢酶时产物产率的3.11倍,表明重组SyGDH具有为生物催化氧化还原反应提供辅酶NADPH再生的能力.樟芝提取物Fr.2组分对PDGF-BB活化CFSC-8B的抑制作用
摘要：为了探讨樟芝分离组分Fr.2对血小板衍生生长因子-BB （PDGF-BB）刺激的大鼠肝星状细胞（HSCs）的作用,建立PDGF-BB活化的CFSC-8B细胞模型,并对细胞增殖、迁移、细胞外基质表达及机制进行了研究.结果表明,10 ng/mL PDGF-BB作用48 h可诱导CFSC-8B细胞增殖;Fr.2的IC50值为56.46 μg/mL; 25 μg/mL Fr.2显著抑制PDGF-BB刺激CFSC-8B细胞的增殖及其迁移,下调α-SMA、CollagenI（Col 1）、CollagenⅢ（Col 3）和Fib ronec tin（Fn）mRNA表达水平,并下调p-ERK、p-JNK、p-P38蛋白质表达.表明樟芝Fr.2可抑制PDGF-BB诱导的细胞增殖、迁移及细胞外基质的表达,其机制可能与抑制MAPK信号转导通路有关.中国生态学学会微生物生态专业委员会2014年年会
摘要：会议背景介绍：根据中国生态学学会微生物生态专业委员会2013年理事会会议决定，中国生态学学会微生物生态专业委员会2014年年会拟定于2014年10月25日至27日在北京（中国科学院生态环境研究中心）召开。会议将分为大会报告和分会报告两部分，邀请国内外20余名著名专家做大会报告。此次会议将为与会代表提供学术交流、成果展示及项目合作的平台。热忱欢迎从事微生物生态学研究和应用的同仁及相关领域的学者踊跃参会．共同分享和研讨微生物生态学领域的新技术、新方法、新进展。玉米淀粉退火处理及其性质变化
摘要：采用扫描电子显微镜（SEM）、激光粒度分析仪（LPA）、X射线粉末衍射仪（XRD）和差示扫描量热仪（DSC）研究退火处理对玉米淀粉颗粒形貌、粒径大小、晶体结构和热力学性质的影响.结果显示：退火处理会改变玉米淀粉颗粒的外貌,使其微孔增多,孔径增大;退火处理会增加玉米淀粉颗粒粒径;退火处理不涉及玉米淀粉晶体结构的变化;退火处理会使玉米淀粉糊化温度显著增高,糊化温度范围变窄;原玉米淀粉（NC）和退火处理玉米淀粉（AC）的溶解度和膨胀率都随着温度的升高而增大,在相同温度条件下,退火处理玉米淀粉（AC）溶解度和膨胀率均小于原玉米淀粉（NC）.2014年粮食安全与农村发展国际研讨会
白藜芦醇对不同时间高糖诱导HepG2细胞氧化损伤的保护作用
摘要：研究白藜芦醇对不同时间高糖诱导HepG2氧化损伤的保护作用.33 mmol/L高糖作为诱导剂,与不同浓度白藜芦醇（0.1、1、10 μmol/L）共同孵育24、48、72 h,采用MTT法检测其对损伤细胞存活率的影响,DCFH-DA荧光探针法检测细胞自由基水平,测定细胞超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）、总抗氧化能力（T-AOC）水平,Real-timePCR测定Nrf2、HO-1 mRNA表达水平,探讨白藜芦醇对高糖损伤细胞的保护作用及可能机制.结果表明,白藜芦醇与高糖共同作用48 h以上时,各浓度组均能显著提高损伤细胞存活率,显著降低细胞自由基水平（p＜0.05）;各浓度组均能改善模型氧化还原状态,其中10 μmol/L白藜芦醇作用48 h时效果极显著（p＜0.01）;10 μmol/L白藜芦醇作用48 h时,极显著上调Nrf2、HO-1mRNA表达水平（p＜0.01）.因此,白藜芦醇能通过清除细胞自由基、改善细胞氧化还原状态、上调抗氧化通路相关基因表达,抑制高糖诱导HepG2细胞的损伤.会议信息
甲状腺素对HepG2细胞氧化损伤的保护作用
摘要：研究甲状腺激素（T3）对人肝癌细胞（HepG2）氧化损伤的保护作用.体外建立HepG2细胞H2O2氧化损伤模型,添加不同浓度T3进行保护,测定T3对细胞ROS、存活率、抗氧化酶及相关基因的影响.10-9、10-7、10-5 mol/L的T3预处理24 h可分别有效降低50、100、200 μmol/L H2O2处理细胞的ROS水平,提高细胞存活率（p＜0.05）.但10-5 mol/L的T3反而会增加50 μmol/L H2O2处理细胞的ROS水平,降低存活率（p＜0.05）.适量T3可显著降低H2O2氧化损伤的HepG2细胞MDA含量（p＜0.05）,显著提高T-AOC、GSH-Px以及SOD活性（p＜0.05）.但过量T3会增加细胞MDA水平,降低酶活.基因表达也有类似趋势,T3预处理使损伤细胞内PI3K、Nrf2的表达显著提高（p＜0.05）,且与T3作用剂量相关.可见T3对H2O2氧化损伤的HepG2细胞的氧化还原状态具有明显的改善作用,其抗氧化保护功能与提高抗氧化酶的活性及细胞内抗氧化相关基因的表达有关,且T3作用效果与其剂量及细胞损伤水平相关.食品模拟物中双酚A迁移量的间接竞争免疫PCR检测方法
摘要：通过抗原-抗体的特异性反应,结合荧光PCR,建立了食品接触材料中双酚A在食品模拟物中迁移量的快速、灵敏的间接竞争免疫PCR检测方法.通过优化包被抗原浓度、探针DNA的量、抗体质量浓度等一系列条件,双酚A的线性质量分数范围在0.01～10 pg/g之间,检测低限为3.0fg/g,4种食品模拟物中双酚A的添加回收率在82.8％～115.2％,该方法特异性好、灵敏度高,适用于食品接触材料中双酚A及其他小分子化学物的痕量迁移检测,为其迁移行为及迁移模型的建立提供了技术支撑.会议信息
摘要：会议背景介绍：为促进发育生物学科研人员之间的交流与合作．展示我国发育生物学研究的最新成果和重要进展，兹定于2014年10月16—19日在兰州召开“第二届全国发育生物学大会”。大会将邀请我国发育生物学领域著名专家学者作学术报告，诚挚邀请发育生物学科技工作者参加本次大会。蛋白酶复合水解文蛤肉制备海鲜香料的工艺
摘要：以感官评分为指标,比较了不同种类蛋白酶和用酶量对文蛤肉水解液风味的影响,并采用正交实验优化了文蛤肉二段法复合酶解工艺条件：复合蛋白酶75 U/g,中性蛋白酶75 U/g,在45℃、自然pH下水解3h;然后加入风味蛋白酶50 U/g,在50℃、自然pH下水解1h.最终获得的水解液色泽为棕黄色,具有咸鲜滋味和明显蛤类特征香气,感官评分为5.5分,味精当量EUC高达53.25 g/L,氨基氮含量为4.16 g/L,水解度为35.3％,水解得率为36.4％,多肽含量为21.8 g/L.芹菜肉丸的制作及其感官品质的模糊综合评判
摘要：以猪肉、芹菜和淀粉为基础原料,制作芹菜猪肉丸.在正交实验基础上,运用模糊综合评判法对芹菜猪肉丸进行感官品质综合评判,结果表明：芹菜猪肉丸的最佳配比（质量分数）为脂肪20％、淀粉20％、芹菜汁60％、卡拉胶1.5％,该配比下芹菜猪肉丸的感官评定得分为4.79,感官品质为优,属于Ⅰ级.第十七次全国环境微生物学学术研讨会
摘要：会议背景介绍：由中国微生物学会环境微生物学专业委员会主办、中国科学院成都生物研究所承办的“第十七次全国环境微生物学学术研讨会”定于2014年11月7日-10日在四川成都召开。基因组规模代谢网络模型的自动化重构
摘要：对基于KEGG在线数据库、Uniprot-MetaCyc数据库,以及同源比对3种构建基因组规模代谢网络模型的方法进行了自动化研究.同时提出了基于反应式字符频度直方图的马氏距离比对算法,并应用于模型整合和模型核心反应的识别.上述自动化方法的研究均在树干毕赤酵母基因组规模代谢网络重构过程中得到运用实施,对于提高模型构建效率意义重大.