上海某公司2004-2013年航空食品生产和产品卫生检测结果

摘要：自1919年伦敦-巴黎航线首推机上供餐以来，向航空旅客提供航空餐成为机上服务的主要内容之一。随着经济全球一体化的不断进展，航空旅客急剧增加，航空餐的供应量也飞速增长，食品安全对于航空服务来说是至关重要的。

简介：《上海预防医学》杂志在全国影响力巨大，创刊于1989年，公开发行的月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：感染病防治、慢性病防治、环境与职业卫生、营养与食品卫生、卫生监督与管理、临床经验等。