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发酵工程 找到相关内容约 3 篇，用时 0.005 秒
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- 响力巨大，创刊于1982年，公开发行的月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：环境生物技术、农产品加工与饲料工程、生化与微生物、化学与材料工程、轻工机械等。 《食品与生物技术学报)》以江南大学“食品科学与工程”、“发酵工程”等国家重点学科为支撑，并面向中国国内外食品与生物技术的各个学科领域，全面反映中国国内外食品科学及生物技术领域最新的科学技术研究成果。
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：江南大学
- 国内刊号：32-1751/TS
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：江苏 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
- 发行周期：月刊
- 全年定价：¥1096.00
- 期刊人气：1664
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- 志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：化学工程与材料科学、机械工程与自动化（只收校内稿）、食品科学与工程等。 《大连工业大学学报》始终坚持“以刊登生物发酵工程、食品工程、制浆造纸工程、纺织工程等方面的科研论文为主，以促进学术交流、提高教学科研水平为目的，促进轻纺工业新工艺、新技术的推广”的办刊宗旨，逐步形成了以服务轻纺为主、突出优势学科的鲜明办刊特色。
- 主管单位：辽宁省教育厅
- 主办单位：大连工业大学
- 国内刊号：21-1560/TS
- 期刊级别：北大期刊
- 出版地区：辽宁 大连市甘井子区轻工苑1号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥160.00
- 期刊人气：2963
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- 双月刊杂志。创刊以来，办刊质量和水平不断提高，主要栏目设置有：生物制造、生物医药、生物环境、生物农业、生物材料、生物资源、食品生物技术等。 《生物加工过程》主要报道我国生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展，特别关注在生物技术与化工技术界面上的生物能源、生物新材料以及新医药、新食品资源等，主要内容涉及发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程的应用及下游分离、纯化技术等。
- 主管单位：江苏省教育厅
- 主办单位：南京工业大学
- 国内刊号：32-1706/Q
- 期刊级别：统计源期刊
- 出版地区：江苏 南京市浦珠南路30号
- 发行周期：双月刊
- 全年定价：¥190.00
- 期刊人气：2746