• 《食品生物技术学报》在全国影响力巨大,创刊于1982年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:环境生物技术、农产品加工饲料工程、生化微生物、化学材料工程、轻工机械等。 《食品生物技术学报)》以江南大学“食品科学工程”、“发酵工程”等国家重点学科为支撑,并面向中国国内外食品生物技术的各个学科领域,全面反映中国国内外食品科学及生物...
    主管单位:中华人民共和国教育部
    主办单位:江南大学
    国内刊号:32-1751/TS
    期刊级别:北大期刊
    出版地区:江苏 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
    发行周期:月刊
    全年定价:¥1096.00
    期刊人气:1664

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