摘要：<正>7月下旬,上海福喜食品有限公司被曝向多家"洋快餐"连锁店供应过期变质肉类原料,在厘清责任方的过程中,颇为引人注目的一个举措是,监管部门约谈了麦当劳等5家"洋快餐"的负责人。而7月上中旬,教育部已陆续约谈了75所高校负责人,督导党风廉政建设;国家工商总局约谈了10家电商,要求落实"7天无理由退货";新闻出版广电总局分别约谈了7家互联网电视集成业务牌照方……频密出现的约谈行动,使7月成了如同天气一般火热的"约谈季"。事实上,约谈在我国公共治理中早已不是一个陌生