肉类工业杂志

Meat Industry

  • 42-1134/TS 国内刊号
  • 1008-5467 国际刊号
  • 0.58 影响因子
  • 预计1个月内 审稿周期
肉类工业是全国肉类工业科技情报中心站主办的一本学术期刊,主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等。杂志于1980年创刊,目前已被知网收录(中)、维普收录(中)等知名数据库收录,是武汉肉类联合企业集团公司主管的国家重点学术期刊之一。肉类工业在学术界享有很高的声誉和影响力,该期刊发表的文章具有较高的学术水平和实践价值,为读者提供更多的实践案例和行业信息,得到了广大读者的广泛关注和引用。
栏目设置:实验研究、屠宰加工、市场分析与前景、肉制品加工与新产品开发、肉类食品配料、龙江企业风采

肉类工业杂志介绍

  • 主管单位:武汉肉类联合企业集团公司

    主办单位:全国肉类工业科技情报中心站

    国际刊号:1008-5467

  • 复合影响因子:0.58

    全年订价:-

    国内刊号:42-1134/TS

  • 出版地方:湖北

    邮发代号:38-522

    发行周期:月刊

  • 审稿周期:预计1个月内

    创刊年份:1980年

    综合影响因子:0.57

《肉类工业》杂志在全国影响力巨大,创刊于1980年,公开发行的月刊杂志。创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:实验研究、屠宰加工、市场分析与前景、肉制品加工与新产品开发、肉类食品配料、龙江企业风采等。该杂志的主要内容涵盖了肉类行业的各个方面,包括养殖、屠宰、加工、质量安全等。文章内容深入浅出,旨在为行业内的从业人员、专家学者和相关机构提供最新的行业动态和技术知识。

该杂志着重介绍各类肉类动物的屠宰工艺、肉品加工技术以及产品质量控制等内容。通过深入的报道和丰富的实践经验,可以帮助企业提升产品质量,满足市场需求。此外,还关注肉类市场动态、行业政策和国内外市场发展趋势等内容。通过访谈、调研和分析,为读者提供全面的市场信息,帮助企业把握市场机遇,做出正确的决策。作为一本肉类产业的专业杂志,致力于传播行业的最新知识和技术进展,为从业人员提供有益的信息和指导,推动肉类行业的健康发展。阅读该杂志不仅有助于行业从业人员提高业务水平,还有助于广大消费者了解肉类产业的发展现状。

肉类工业杂志投稿要求

(1)文稿保证未在其它刊物或载体发表,资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性(严禁抄袭),内容真实、论点明确、文句通顺。

(2)务必在文中引用处上角用方括号注明参考文献序号。参考文献书写格式参见GB/T7714-2015。作者不超过3人的全部给出,3人以上只写前3名,后加“等”。

(3)标题层次的划分不宜超过4节,4节不够时,可将层次再细划分。第一级标题用1;第二级标题用1.1;第三级标题用1.1.1;第四级标题用1.1.1.1;各级标题均顶格写,分级号后不用顿号,空1字后写标题。

(4)注释是对文章标题、作者及文内某一特定内容的进一步解释或补充说明。注释序号用带圆括号的阿拉伯数字表示;注释位置在正文结束之后,参考文献之前。

(5)作者姓名在文题下按序排列,排序应在投稿时确定,在编排过程中不应再作更动;作者单位名称和邮政编码脚注于同页左下方。

(6)投稿时,除文章正文外,还需提供完整的作者信息,包括真实姓名、单位、联系方式(电话、邮箱)及通讯地址,以便编辑与作者沟通。若文章受基金项目资助,要注明项目名称及编号。部分刊物要求签署版权转让协议,作者需仔细阅读相关条款,确认投稿即视为同意。

(7)文字风格:简明扼要、规范。请使用简练的语言叙述问题或观点,避免冗长的描述和过多的修辞。使用准确的医学术语和规范的表达方式,确保文章易于理解。

(8)语言要求:规范、准确。请使用规范的普通话或英语撰写文章,并避免使用方言、俚语或网络语言。

(9)文章结构:建议包括标题、摘要、引言、主体和结论。标题应简明扼要地概括文章主题,摘要部分要能引起读者的兴趣,引言部分可以阐述研究背景和目的,主体部分围绕具体问题进行准确、全面的叙述,结论部分可以进行总结和展望。

(10)格式要求:请将文章保存为Word文档,并通过电子邮件附件的形式发送给我们。请在邮件主题中注明"投稿+您的姓名+文章标题"。

肉类工业是一本由全国肉类工业科技情报中心站主办的月刊,期刊级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。

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