摘要：基于21省市生产者、经营者和消费者的问卷调查数据，分别从重要农产品价格调控政策评价、调控时机选择和调控手段选择等方面对居民关于重要农产品价格调控的认同程度以及改进调控措施进行了考查。研究表明，当前农产品价格调控政策整体效果一般，只有粮食价格调控效果较好，生猪、蔬菜和食用油价格调控效果一般。应提高农产品生产能力，稳定农产品供给；完善粮食收储制度；加强冻猪肉和生猪活体储备建设，加快推进生猪规模化养殖；减少蔬菜流通环节，完善信息；增加食用油市场竞争度。