中国城乡居民粮食消费预测与结构优化——基于均衡营养目标的视角

作者:贾晋 周迪

摘要:当前粮食消费结构研究存在两方面不足:一是对粮食消费现状和趋势的预测缺乏统一认识;二是对新时期粮食消费结构优化的目标和路径安排缺乏深入研究。通过对相关统计数据和参数的修正及对中国城乡居民粮食消费现状和趋势进行测算,基于均衡营养目标下的粮食需求结构,提出“供需结合,双层调控”的优化调控原则,并从产业结构、科技推广、舆论导向和价格调控等方面进行优化政策框架设计。

分类:
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关键词:
  • 城乡居民
  • 粮食消费
  • 消费预测
  • 结构优化
  • 均衡营养

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期刊名称:农业经济与管理

期刊级别:北大期刊

期刊人气:5351

杂志介绍:
主管单位:东北农业大学
主办单位:东北农业大学;中国农村合作社经济管理学会
出版地方:黑龙江
快捷分类:管理
国际刊号:1674-9189
国内刊号:23-1564/F
邮发代号:14-103
创刊时间:2010
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
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