浅析乳制品安全问题现状与思考

作者:高婵

摘要:近年来乳制品的安全问题,已经引起了全社会的广泛关注。从三鹿事件以后,先后有维维大亨乳业高钙牛奶饮品金黄色葡萄球菌引起食物中毒事件,蒙牛、伊利、光明等多家乳业巨头陆续被曝出黄曲霉毒素M1超标,香港限购奶粉事件,以及"美素丽儿"奶粉改标掺假事件、新西兰奶粉二聚氰胺事件等。

分类:
  • 期刊
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  • 人文社会科学
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  • 经济与管理科学
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  • 农业经济
收录:
  • 万方收录(中)
关键词:
  • 安全问题
  • 乳制品
  • 食物中毒事件
  • 金黄色葡萄球菌
  • 黄曲霉毒素m1
  • 奶粉
  • 新西兰
  • 牛奶

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

期刊名称:农民致富之友

期刊级别:省级期刊

期刊人气:8339

杂志介绍:
主管单位:黑龙江省农业农村厅
主办单位:黑龙江省农业农村厅经营类事业单位—中心
出版地方:黑龙江
快捷分类:经济
国际刊号:1003-1650
国内刊号:23-1009/F
邮发代号:14-72
创刊时间:1957
发行周期:旬刊
期刊开本:B5
下单时间:1个月内
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